史上最細(xì)致的羅非安全越冬管理方案

米來(lái)-小米

      近幾年羅非魚(yú)價(jià)持續(xù)低迷，而高溫期的鏈球菌更是讓養(yǎng)殖戶(hù)損失慘重，養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖效益長(zhǎng)期處于虧損邊緣。因而，過(guò)冬魚(yú)成了養(yǎng)殖戶(hù)賺錢(qián)的重要途徑。

      羅非魚(yú)生存溫度范圍為15-35℃。當(dāng)水溫低于15℃時(shí)，羅非魚(yú)處于休眠狀態(tài)，水溫低于12℃，則會(huì)逐漸開(kāi)始死亡。兩廣地區(qū)，冬季氣溫一般在10~15℃。遇到極端天氣，氣溫會(huì)降到10℃以下。在此低溫條件下，羅非能否順利越冬，成了養(yǎng)殖戶(hù)最頭痛的事情。因而，做好過(guò)冬管理，對(duì)羅非魚(yú)安全越冬至關(guān)重要。

一、冬季養(yǎng)殖特點(diǎn)

      進(jìn)入冬季水溫逐漸降低，羅非魚(yú)攝食不穩(wěn)定，水質(zhì)容易變化，藻類(lèi)生長(zhǎng)速度減緩，容易倒藻。

      冬季陽(yáng)光不充足，有機(jī)物轉(zhuǎn)化速度減慢，容易在塘底聚集，造成塘底惡化。

      冷空氣來(lái)襲，水體表面溫度降低過(guò)快，導(dǎo)致水體對(duì)流，引起魚(yú)應(yīng)激反應(yīng)大，魚(yú)容易凍傷，長(zhǎng)水霉，造成泛塘。

二、冬季水質(zhì)管理

2.1  減少豬糞尿排入

     兩廣地區(qū)很多羅非養(yǎng)殖池塘是魚(yú)-豬立體養(yǎng)殖模式，冬季水溫低，有機(jī)物分解比較緩慢，大量排入豬糞尿會(huì)造成水質(zhì)惡化。因而，入冬后應(yīng)該停止排入豬糞尿。

2.2  加深水位

      研究表明，水深2米以上的池塘，當(dāng)表層水溫降到5-7℃時(shí)，底層水溫一般還可保持在15-17℃。因而冬季必須適當(dāng)提高水位，過(guò)冬魚(yú)池水位應(yīng)保持在2米以上，當(dāng)水位下降10-15厘米時(shí)，必須及時(shí)補(bǔ)充新水，穩(wěn)定水位。

2.3  定期調(diào)節(jié)水質(zhì)

      冬季氣溫低，光照弱，藻類(lèi)生長(zhǎng)緩慢，活力不強(qiáng)，產(chǎn)氧能力不足，魚(yú)塘容易發(fā)生缺氧現(xiàn)象。冬季水質(zhì)管理，核心就是培育好藻類(lèi)，維持水體肥度。肥水一方面保持水體溶氧水平，另一方面肥水也利于保持水溫穩(wěn)定。通過(guò)海大技術(shù)人員的長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)肥水水溫一般比清瘦水水溫高1~2℃。

2.3.1  定期使用生石灰

      每月使用一次生石灰（30斤/畝），魚(yú)塘水體pH大于8時(shí)，適當(dāng)減少用量。生石灰可以起到凈化水質(zhì)，消毒殺菌、增加水體硬度、促進(jìn)藻類(lèi)生長(zhǎng)的作用。生石灰遇水后產(chǎn)生碳酸鈣沉淀，碳酸鈣能疏松底泥，促進(jìn)底泥中各種微生物的活動(dòng)，加快底泥中有機(jī)質(zhì)的分解和礦化，起到底質(zhì)改良的作用。

2.3.2  定期補(bǔ)磷、補(bǔ)菌

      冬季水溫低，微生物活性不強(qiáng)，對(duì)有機(jī)物的分解作用比較弱，有毒有害物質(zhì)容易積累，造成氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)超標(biāo)；對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)危害比較大。因而冬季養(yǎng)殖需要定期補(bǔ)充有益菌和磷肥，分解水體中的有機(jī)物，促進(jìn)有益藻類(lèi)的繁殖，降低有毒有害物質(zhì)含量。

2.4   定期改底

      冬季有機(jī)物轉(zhuǎn)化速度減緩，有機(jī)物容易在塘底聚集，為避免越冬期天氣變化造成的泛底，浮頭和次年3-4月份疾病的高發(fā)，需要加強(qiáng)越冬期底質(zhì)的管理。

三、投喂管理

3.1  強(qiáng)化體質(zhì)

      冬季水溫低，羅非魚(yú)攝食不正常，體質(zhì)會(huì)比較差，因而需要在入冬之前羅非魚(yú)還能正常攝食的時(shí)候強(qiáng)化保健，提高羅非魚(yú)的體質(zhì)，提高羅非魚(yú)抗寒、抗病能力。

3.2  保持投喂

      羅非魚(yú)在越冬期間雖然代謝水平較低，但仍需要消耗大量能量，所以在越冬過(guò)程中保持投喂仍是一項(xiàng)必不可少的工作。保持投喂的主要目的不是為了魚(yú)增重，而是為了保持魚(yú)體質(zhì)健康。在晴暖的天氣下，可在中午進(jìn)行適當(dāng)投喂，投喂率控制在0.5%-1.0%。

四、疾病預(yù)防

4.1  寄生蟲(chóng)疾病

水溫降低后，寄生蟲(chóng)容易繁殖，少量寄生蟲(chóng)寄生雖然不一定會(huì)引起死魚(yú)，但會(huì)使魚(yú)體體質(zhì)下降，從而對(duì)過(guò)冬魚(yú)造成較大影響。

4.2  細(xì)菌疾病

水溫降低后，魚(yú)類(lèi)免疫力下降，抗病力弱，容易受細(xì)菌的感染和侵襲。冬季養(yǎng)殖要加強(qiáng)巡塘，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后要及時(shí)采取針對(duì)性治療措施。

4.3  真菌性疾病

      魚(yú)體被刮傷、碰傷或凍傷有傷口時(shí)，非常容易爆發(fā)水霉病。

五、極端天氣保溫措施

      受“拉尼娜”的影響，我國(guó)今年冬天很有可能偏冷。如果冬季養(yǎng)殖中，遇到天氣突然劇烈降溫等極端天氣，做好保溫措施最為關(guān)鍵。

5.1  設(shè)置擋風(fēng)墻

      有條件的話(huà)，可在魚(yú)塘的北面可用稻草、泥土或彩條布筑成2米高的擋風(fēng)屏障，減少北風(fēng)襲擊，待寒潮侵襲時(shí)，水溫不致明顯下降。漁塘四周要筑排水溝，防止池外積水流入池內(nèi)而降低池水溫度。

5.2  搭建越冬棚

      有條件的魚(yú)塘，可以提前搭建越冬棚。越冬棚適合面積較小的池塘，可用于親本和魚(yú)種的越冬保種。

5.3  改底增氧

      定期收看天氣預(yù)報(bào)，可以增加池塘底部溶氧，降低池塘底部有毒有害物質(zhì)含量，使羅非魚(yú)能夠安全的留在水溫較高的池塘底部，不至于到水溫極低的表層，從而造成凍傷、凍死。

5.4  加注井水

       如果低溫天氣持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，可24小時(shí)向池塘加注水溫較高的井水。加水時(shí)，應(yīng)將水管放于池塘底部，切忌在水面沖水。同時(shí)增加注水口附近的溶氧，讓魚(yú)群在注水口附近聚集。

5.6  防治水霉

      低溫天氣加強(qiáng)巡塘，如果發(fā)現(xiàn)有魚(yú)凍傷，及時(shí)使用水霉凈防治水霉病。

六、冬季出魚(yú)操作

6.1  及時(shí)起捕

      如果存塘量過(guò)大，需要及時(shí)進(jìn)行捕大留小，降低存塘密度。冬季過(guò)冬羅非魚(yú)存塘密度建議控制在1500斤/畝以下。

6.2  抗應(yīng)激

      魚(yú)在拉網(wǎng)時(shí)受到驚嚇，應(yīng)激反應(yīng)明顯，容易造成組織出血，機(jī)械損傷等。拉網(wǎng)前12小時(shí)全池潑灑應(yīng)激藥品，能有效提高魚(yú)體抗應(yīng)激能力，讓魚(yú)體輕微麻醉減少魚(yú)體活動(dòng)，保護(hù)好粘液并保證受到機(jī)械損傷的魚(yú)不易受水霉的感染。

6.3  凈水、壓底

     由于拉網(wǎng)整個(gè)水體被攪動(dòng)，底泥被翻起，造成水體渾濁、有毒有害物質(zhì)大量進(jìn)入水體。需要在拉網(wǎng)出魚(yú)的當(dāng)天傍晚使用改底藥品，吸附沉降有機(jī)質(zhì)，增加池塘溶氧。

6.4  防水霉

      拉網(wǎng)后，很多剩塘魚(yú)身體被刮傷。拉網(wǎng)第二天全池使用殺水霉的藥品，預(yù)防剩塘魚(yú)長(zhǎng)水霉。

轉(zhuǎn)自中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)

小米