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高價(jià)飼料環(huán)境下養(yǎng)殖羅非魚(yú)的有效對(duì)策

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發(fā)表于 2011-2-19 23:50:27 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
  近幾年來(lái),受?chē)?guó)際糧價(jià)不斷走高的影響,飼料價(jià)格亦大幅度攀升,特別是羅非魚(yú)飼料漲幅最快。如某品牌的沉水羅非魚(yú)飼料從2006年67元/80斤,漲到 2010年103元/80斤,短短幾年間漲幅達(dá)到53%,但羅非魚(yú)價(jià)格并未跟隨飼料同步上漲,在2006~2010年期間,除了因霜凍災(zāi)害在2008年價(jià)格超過(guò)5元/斤外,始終維持在3.8元/斤~4.6元/斤。
  如此情形下,養(yǎng)殖戶(hù)采用純投料方式養(yǎng)殖已很難獲得純利潤(rùn)。所以,在當(dāng)今飼料價(jià)格高漲的狀況下,如何確保穩(wěn)產(chǎn)增收,提高養(yǎng)殖戶(hù)利益是羅非魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)界面臨的挑戰(zhàn)。面對(duì)這樣的形勢(shì),我們要最大限度地挖掘生產(chǎn)潛力,適當(dāng)改變養(yǎng)殖模式,才能降低養(yǎng)殖成本,保證收益,走出逆境。
  一、選擇優(yōu)質(zhì)的羅非魚(yú)品種
  優(yōu)質(zhì)的羅非魚(yú)品種具有生長(zhǎng)快,抗病力強(qiáng),成活率高,易放易捕,且個(gè)體整齊,雄性率高等優(yōu)點(diǎn),且最為關(guān)鍵是養(yǎng)殖過(guò)程極少出現(xiàn)死亡,為穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)提供了前提保證。
  當(dāng)前,廣東省內(nèi)羅非魚(yú)苗市場(chǎng)龍蛇混雜、良莠不齊,許多山寨苗大行其道,甚至有假冒名牌種苗的現(xiàn)象。所以建議羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)到正規(guī)的、政府認(rèn)可的、品牌好、信譽(yù)高的羅非魚(yú)苗場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),在質(zhì)量上有保證,避免劣質(zhì)羅非魚(yú)苗帶來(lái)的飼料、人工等一系列損失。目前,羅非魚(yú)品種主要有奧尼羅非魚(yú)和吉字頭系列羅非魚(yú)。純正的奧尼羅非魚(yú)抗病力強(qiáng),生長(zhǎng)也較快,出肉率高(比吉富系列高1%),耐寒耐缺氧、賣(mài)相好售價(jià)高、經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)定。養(yǎng)殖實(shí)踐表明,在主養(yǎng)羅非魚(yú)品種中,奧尼羅非魚(yú)在9℃時(shí)仍能存活,比一般品種耐低溫1~2℃,且?jiàn)W尼羅非魚(yú)極易捕撈,起捕率達(dá)95%以上。在養(yǎng)殖過(guò)程中極少出現(xiàn)死亡現(xiàn)象,是當(dāng)前高價(jià)格飼料下羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)的首選品種。
  二、調(diào)整養(yǎng)殖模式
  在飼料價(jià)格不高的年代,很多羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)以高密度純養(yǎng)為主要的養(yǎng)殖模式,每年養(yǎng)兩批魚(yú),以獲得較好效益。但隨著飼料價(jià)格的不斷走高,單純投料養(yǎng)殖利潤(rùn)空間已很小,甚至僅能維持成本,所以必須改變傳統(tǒng)的單養(yǎng)模式,改成立體養(yǎng)殖模式。如在山區(qū)的山塘水庫(kù),可充分利用魚(yú)塘水庫(kù)旁等空地,采取養(yǎng)豬或養(yǎng)鴨模式,即是水中養(yǎng)羅非魚(yú),岸邊建豬舍或鴨舍,養(yǎng)豬養(yǎng)鴨,使半消化的鴨糞和豬糞流入池塘中二次利用,既養(yǎng)大了豬和鴨,又為池塘中的羅非魚(yú)提供了浮游微藻等餌料。此種混合立體養(yǎng)殖模式最大的優(yōu)點(diǎn)是在減少投喂量的前提下依然不影響羅非魚(yú)的生長(zhǎng)。當(dāng)羅非魚(yú)達(dá)到半斤規(guī)格時(shí)轉(zhuǎn)塘,改投喂顆粒飼料到上市。這樣,養(yǎng)殖前期可達(dá)到節(jié)省飼料,后期轉(zhuǎn)塘投料喂養(yǎng)也達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)的雙重目的。相對(duì)于純投料的模式,混合立體模式養(yǎng)殖周期雖然長(zhǎng)1個(gè)月,但經(jīng)濟(jì)效益會(huì)更加顯著。
  選擇混合立體養(yǎng)殖時(shí),一定要選擇抗病耐缺氧的羅非魚(yú)品種,立體養(yǎng)殖的水體營(yíng)養(yǎng)豐富,水中微生物較多,若不是耐缺氧的羅非魚(yú)品種極易引起缺氧死亡。
  三、合理科學(xué)使用飼料
  1、選擇營(yíng)養(yǎng)平衡、性?xún)r(jià)比高、不同階段不同配方的飼料。
  人工配合飼料主要由魚(yú)粉、玉米、餅柏、糠麩、氨基酸等組成。在羅非魚(yú)整個(gè)養(yǎng)成階段,要根據(jù)不同階段選擇不同配方的飼料。許多養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)飼料的認(rèn)識(shí)有很大的誤區(qū),認(rèn)為蛋白質(zhì)高就好,羅非魚(yú)就長(zhǎng)得快。其實(shí)在不同階段的羅非魚(yú)對(duì)蛋白質(zhì)的要求也不盡相同:①4朝~8朝階段,羅非魚(yú)配合飼料應(yīng)以粉料為主,蛋白質(zhì)含量 38%~42%,利于魚(yú)苗階段的快速成長(zhǎng)。②8朝~3寸階段,應(yīng)以破碎料為主,蛋白質(zhì)含量30%~35%,此階段魚(yú)嘴巴比較小,全粒料很難完全吃下,破碎料在0.1~0.2cm比較適口。③3寸至半斤階段,應(yīng)以小顆粒浮水料為主,蛋白質(zhì)含量28%~30%,此階段羅非魚(yú)經(jīng)馴食后,可獨(dú)自攝食浮于水面的浮料。④半斤至養(yǎng)成階段,以大顆粒浮水料為主,蛋白質(zhì)含量25%~30%左右,采用機(jī)械化投料,“定時(shí)、定點(diǎn)、定量”可完全滿(mǎn)足魚(yú)體生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。

  2、采取科學(xué)的投喂方法。
  在整個(gè)羅非魚(yú)養(yǎng)成階段,要采取科學(xué)的投喂。①在羅非魚(yú)幼苗階段,根據(jù)天氣、水色、水溫等綜合因素,決定投喂量。在晴天,可采取少量多次投喂方式,陰雨天、大霧天采取少喂或不喂。另外,水色濃綠的魚(yú)苗塘可少喂,水色清瘦的塘可多喂。一般情況下,1萬(wàn)尾/畝十朝苗投喂配合羅非魚(yú)粉料2斤/次,每天喂3~4 次。總之,魚(yú)苗的投喂原則以羅非魚(yú)苗吃飽不剩料為宜。②羅非魚(yú)養(yǎng)成階段,要精確計(jì)算投餌量。若是混合養(yǎng)殖模式,要把豬糞、鴨糞等因素考慮進(jìn)去,保證羅非魚(yú)攝食過(guò)程中既不浪費(fèi)又不會(huì)導(dǎo)致塘水過(guò)肥。

  四、合理科學(xué)使用增氧機(jī)
  增氧機(jī)是養(yǎng)殖羅非魚(yú)必須配備的水體機(jī)械之一。研究表明,在池塘溶氧≤1.5mg/L時(shí),羅非魚(yú)開(kāi)始浮頭或浮于岸邊,當(dāng)≤0.05mg/L時(shí),開(kāi)始死亡。特別是養(yǎng)殖戶(hù)為追求利益,養(yǎng)殖密度大,投料多極易發(fā)生死魚(yú)事故。所以足夠的增氧設(shè)備是保證羅非魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中減少浮頭死魚(yú)事故的關(guān)鍵,一般池塘配備增氧機(jī)為0.5kw/畝。
  在溶氧豐富的水體環(huán)境,羅非魚(yú)攝食相對(duì)旺盛,吸收好,利用率高,羅非魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中如何保證充足的溶氧也是提高飼料利用的關(guān)鍵措施之一。
  使用增氧機(jī)的要點(diǎn)有:①在陰雨天時(shí),保證增氧機(jī)開(kāi)機(jī)不少于12小時(shí),并減少投喂量和投喂次數(shù)。②在晴朗天氣,一般午后要開(kāi)增氧機(jī)1~3小時(shí),讓池塘上下層水均勻?qū)α鳎拐麄(gè)水體處于溶氧豐富狀態(tài)。
  五、水質(zhì)與投料的關(guān)系
  在成魚(yú)養(yǎng)殖方面,當(dāng)水透明度≤30cm時(shí),水色呈濃綠色,說(shuō)明水中極富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),浮游生物處于富余狀態(tài),此時(shí)投喂量適當(dāng)減少,因?yàn)槌靥林械牧_非魚(yú)會(huì)攝食浮游生物,代替部分飼料。當(dāng)水透明度≥30cm時(shí),水質(zhì)呈混濁泥水狀態(tài),說(shuō)明水中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少,水質(zhì)清瘦,此時(shí)投喂量要比日常投喂多10%左右,確保羅非魚(yú)在生長(zhǎng)中的營(yíng)養(yǎng)攝入量。
  水源條件好的池塘,根據(jù)水色每周要抽新水入塘1~2次,使水質(zhì)達(dá)到肥、活、爽、嫩,既有豐富浮游生物又有較高的溶氧量。增加養(yǎng)殖水中溶氧,降低飼料系數(shù),是提高飼料利用率節(jié)省飼料的有效手段。水源差的池塘,每半個(gè)月使用EM等微生物調(diào)水劑降解塘水中的氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),創(chuàng)造一個(gè)適合魚(yú)類(lèi)生活的生態(tài)環(huán)境,水質(zhì)良好,魚(yú)生病少,成活率高。
  在整個(gè)羅非魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中,從魚(yú)苗培育到成魚(yú)養(yǎng)成,要注意養(yǎng)殖過(guò)程中節(jié)省飼料的每個(gè)細(xì)節(jié),科學(xué)地安排好、利用好飼料,才能在高價(jià)格飼料下實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖利潤(rùn)的最大化。
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江湖水蔓延  水產(chǎn)的天下

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    發(fā)表于 2011-2-21 09:45:35 |只看該作者
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    還要選擇合適的出魚(yú)時(shí)機(jī),把握住市場(chǎng)才行~
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    回復(fù) 2# 十二少


        養(yǎng)的好不如買(mǎi)的好,這是站在普通養(yǎng)殖戶(hù)的角度來(lái)說(shuō),但不是每個(gè)人都能把握住這么準(zhǔn)確的時(shí)機(jī),如價(jià)格在長(zhǎng)期普遍低迷的情況下,那只能拼誰(shuí)的成本低了。
        無(wú)論怎么說(shuō),希望魚(yú)價(jià)能上去,那就能解決一切問(wèn)題了。

        現(xiàn)在我們的和諧社會(huì)“原料”成本一漲就會(huì)轉(zhuǎn)嫁到終端的消費(fèi)者身上,為什么我們養(yǎng)魚(yú)蝦養(yǎng)得這么累呢??jī)r(jià)格總是上不去。唉。還不如個(gè)青菜價(jià)!
    水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定

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    發(fā)表于 2011-4-21 09:25:25 |只看該作者
    其實(shí)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)市場(chǎng)信息的獲取是非常重要的,這方面政府和媒體也有一定的社會(huì)責(zé)任
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    發(fā)表于 2013-12-23 11:32:05 |只看該作者
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