淺談日本對蝦高位池養(yǎng)殖技術(shù)

zhoushuangyan

日本對蝦（俗稱花蝦），從傳統(tǒng)的低密度、低產(chǎn)值（成功率低、畝產(chǎn)低，每畝僅幾十斤）、粗管理（不增氧、前期不喂料）發(fā)展到現(xiàn)在高密度（10萬左右每畝）、高產(chǎn)值（從以往的中秋前后放苗提前至7/8月份放苗，在春節(jié)期間即可達(dá)到上市規(guī)格）、精管理（早投料、足增氧、勤換水、重凈底等，成功率成活率都有大幅提高）。日本對蝦近年來在部分地區(qū)養(yǎng)殖取得了很好的效益，成為了發(fā)展?jié)摿Ρ容^大、投入產(chǎn)出比比較高的對蝦養(yǎng)殖品種。主要原因是日本對蝦能有效抵抗目前南美白對蝦EMS病害影響，成活率高；在吳川高位池養(yǎng)殖日本對蝦畝產(chǎn)達(dá)600-1100斤/畝，畝利潤4-5萬，并連續(xù)三年成功。下面就來看看日本對蝦高位池的日常管理技術(shù)與病害處理：

日本對蝦的生物學(xué)特性

1、日本對蝦屬亞熱帶種類，其最適溫度為25~30 ℃，8~10 ℃停止攝食，5 ℃以下死亡；

2、對鹽度的適應(yīng)性較廣，其適宜的鹽度范圍為15‰~30‰，但高密度養(yǎng)殖時能適應(yīng)低于7‰的鹽度；

3、對溶解氧的要求是不能低于2 mg/L（27 ℃時）；

4、白天棲息于3 cm左右深度的沙底內(nèi)，夜間頻繁活動索餌；

5、耐干能力強(qiáng)，是較易長途運(yùn)輸?shù)姆N類；

6、對海水pH值的適應(yīng)值為7.8~9.0。

場地選擇

1、建池區(qū)域應(yīng)選擇離海較近、淡水資源豐富、水質(zhì)清新無污染、進(jìn)排水方便、電力有保障、交通便捷、飼料提供方便的區(qū)域；

2、平均水深2 m,用水泥板或地膜鋪設(shè)池壁，為方便池中污物的排出，將池底建成坡度為3°以上的鍋底狀，養(yǎng)殖池應(yīng)配備水車式增氧機(jī)或底部增氧設(shè)備，池底鋪厚10 cm-20cm的細(xì)沙。

養(yǎng)殖計(jì)劃設(shè)計(jì)

1、日本對蝦消費(fèi)高峰一般在新年-農(nóng)歷正月，銷售價格最高，期外售價急劇下降，養(yǎng)殖期120-150天，所以最好選擇在新歷7月-8月放苗為宜；

2、放養(yǎng)密度高（10萬尾/畝左右），考慮底質(zhì)污染，將全部采用全價配合飼料投喂；

3、設(shè)計(jì)畝產(chǎn)800-1000斤，按去年90-100元/斤售價，畝產(chǎn)值7萬-10萬元。

準(zhǔn)備工作

1、蝦池清淤：曬塘后徹底清除池內(nèi)的淤泥和雜物，用高壓水槍沖洗沙層淤泥，排出池外；

2、蝦池及水體消毒：進(jìn)水30～40㎝，用20PPm的漂白粉進(jìn)行消毒；

3、肥水：進(jìn)水到80-100CM，無機(jī)肥或經(jīng)發(fā)酵處理的少殘留有機(jī)肥+利生素（或EM），肥至透明度40-60CM（通常所說的淺水色），以光透不到底為宜；

4、苗種選擇：選擇全長在0.8cm以上， 個體差異較小，體表清潔無寄生物，健壯活潑、彈跳力強(qiáng)的蝦苗；由于近年蝦苗種質(zhì)退化，本地苗生長速度慢，成活率低，新引進(jìn)的臺灣蝦種這兩年有較好的表現(xiàn)。

養(yǎng)殖管理

1、水色維持：目前看來，綠色水對日本對蝦養(yǎng)殖有利，養(yǎng)殖過程通過不斷調(diào)節(jié)氮磷比來維持綠色水（維持

N/P至3-6為宜），N由利生素（或EM）分解有機(jī)物而來，P由添加投入品而來，但到后期隨著有機(jī)物的積累，N越來越高，可以考慮使用光合細(xì)菌吸收利用一部分來調(diào)節(jié)。

2、加換水管理：放苗1個月慢慢加水位至1.5米，水溫降至25度時加水至2米，中期保持日換水量10CM，后期保持日換水量20CM，可以有效加快蝦生長速度。

3、投料管理：日本對蝦白天棲息于沙底，夜間頻繁活動索餌，投料安排在傍晚-凌晨3點(diǎn)之間，前期安排傍晚6-7點(diǎn)一餐即可，中后期安排傍晚6-7點(diǎn)、午夜10-11點(diǎn)、凌晨2-3點(diǎn)三餐投料，以2小時完料為準(zhǔn)。

4、底質(zhì)維護(hù)：日本對蝦的棲息習(xí)性決定底質(zhì)的影響極大，中后期每天保持排污一次，3-6天徹底吸排污一次為佳。

5、蝦體質(zhì)觀察：晚上8-9時、12時觀察蝦活動情況、吃料情況，蝦游動有力、快捷為健康狀態(tài)，料臺觀察蝦體色正不正常、觸須完不完整、游泳足和甲殼有無附著物等等。

6、添加少量雜食性、肉食性魚類混養(yǎng)（如80尾/畝金鼓魚、150尾/畝藍(lán)子魚），切斷病原傳播，清理池塘雜藻、殘餌等等，可以有效提高養(yǎng)殖成功率。

7、充足溶解氧：充足溶解氧是提高養(yǎng)殖成功率和生長速度的關(guān)鍵，建議按日投料量每15斤料配1千瓦（水車增氧機(jī)）合適。

病害防治

1、纖毛蟲病：日本對蝦生長速度較慢，蛻殼不像南美白對蝦那么頻繁，很容易得固著類纖毛蟲病，影響對蝦生長，可以使用市面上的纖毛蟲病藥品2天連續(xù)使用2次解決。預(yù)防措施包括勤換水、勤排污，降低水體有機(jī)含量，結(jié)合蝦蛻殼期大換水、使用茶麩促進(jìn)蛻殼，定期使用市面上的纖毛蟲病藥品輕微處理一下等等方式。

2、黃腮、斷須、紅腿、爛眼：日本對蝦養(yǎng)殖過程常見此類細(xì)菌性疾病，可以使用0.2-0.3PPM有效含量聚維酮碘、0.05-0.1PPM有效含量過硫酸氫鉀處理，嚴(yán)重時第2天重復(fù)使用一次。預(yù)防可以定期7-10天使用一次0.05-0.1PPM有效含量聚維酮碘、0.05-0.1PPM有效含量過硫酸氫鉀輕微消毒。

3、白斑病、紅體：此類病毒性疾病目前沒有什么好的方法可以治愈，只能在提供優(yōu)良養(yǎng)殖環(huán)境、提高日本對蝦體質(zhì)（投喂中草藥護(hù)肝產(chǎn)品+酵母細(xì)胞壁等調(diào)節(jié)蝦肝胰腺）從而提高疾病抵抗力來預(yù)防。

文章來源于水產(chǎn)熱點(diǎn)

蛻變

高密度很影響長速的，如果苗種不是很好的話，就跟養(yǎng)石頭沒區(qū)別，不大同意常殺蟲，殺蟲一般是管理不到位，水濃底臟，蝦不上料不褪殼，如果環(huán)境不改變，殺了很快又有，而且會產(chǎn)生耐藥性，到后期就殺不動了，養(yǎng)花蝦就一個重點(diǎn)，就是保持水質(zhì)清爽，百病不侵，天天睡好覺！相反，水濃的話，呵呵…

一片云

蛻變 發(fā)表于 2015-11-9 23:49
高密度很影響長速的，如果苗種不是很好的話，就跟養(yǎng)石頭沒區(qū)別，不大同意常殺蟲，殺蟲一般是管理不到位，水 ...

@蛻變 你在這方面好有經(jīng)驗(yàn)哦！你也養(yǎng)花蝦嗎？

蛻變

一片云 發(fā)表于 2015-11-10 09:37
@蛻變 你在這方面好有經(jīng)驗(yàn)哦！你也養(yǎng)花蝦嗎？

不敢說有經(jīng)驗(yàn)，去年開始養(yǎng)，從投苗到收蝦，周期241天，也許是周期太長，碰到的問題太多，處理多了，知道一點(diǎn)，今年早料白蝦，中料斑節(jié)王，尾料花蝦，進(jìn)行中。

一片云

蛻變 發(fā)表于 2015-11-11 01:13
不敢說有經(jīng)驗(yàn)，去年開始養(yǎng)，從投苗到收蝦，周期241天，也許是周期太長，碰到的問題太多，處理多了，知道一 ...

今年養(yǎng)得還不錯吧

蛻變

一片云 發(fā)表于 2015-11-12 15:42
今年養(yǎng)得還不錯吧

慚愧，不夠理想，正在努力向上帝的愛請教花蝦養(yǎng)殖技術(shù)。

上帝的愛

蛻變 發(fā)表于 2015-11-13 20:35
慚愧，不夠理想，正在努力向上帝的愛請教花蝦養(yǎng)殖技術(shù)。

大家交流而已談不上請教，你 放的是北部灣的苗吧？

蛻變

上帝的愛 發(fā)表于 2015-11-14 19:57
大家交流而已談不上請教，你 放的是北部灣的苗吧？

苗場說是臺灣苗，我也分不出來。

fqunfeng

值得借鑒的

上帝的愛

蛻變 發(fā)表于 2015-11-15 01:49
苗場說是臺灣苗，我也分不出來。

呵呵，這個我也看不出來啊，但是苗場的人是不會騙我的

蛻變

上帝的愛 發(fā)表于 2015-11-16 00:32
呵呵，這個我也看不出來啊，但是苗場的人是不會騙我的

樓主的苗是福建空運(yùn)苗嗎？還是海南本地的苗？

上帝的愛

蛻變 發(fā)表于 2015-11-17 00:23
樓主的苗是福建空運(yùn)苗嗎？還是海南本地的苗？

福建的空運(yùn)，到海南標(biāo)粗

對牛彈球

看看有什么可以借鑒的

惜緣

連續(xù)3年成功？哪個老板的塘？像吳川這邊的養(yǎng)殖思想，能在這行混飯吃怕是有點(diǎn)難度啊。別誤導(dǎo)人搞得在這邊花蝦很好養(yǎng)一樣。