四個“舍得”看一個蝦苗企業(yè)的良心

一片云

　　　“不為別的，就是要做個好蝦苗對得起養(yǎng)蝦人的良心！”在被問到為什么幼體淘汰率達40%時，海南中正水產(chǎn)科技有限公司（以下簡稱中正）總經(jīng)理王平自信而堅定的說。7月18日，成立一周年的中正水產(chǎn)在位于海南省東方市新龍鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地召開周年慶典，中正員工以及合作伙伴百余人共同見證一年里中正的變化。
　　
　　中正水產(chǎn)公司新基地位于東方市新龍鎮(zhèn)，占地380畝，良種場固定資產(chǎn)投資超過7000萬元，現(xiàn)已有繁育水體25000多立方，年生產(chǎn)銷售能力SPF對蝦幼體300億尾，種苗80億尾。慶典儀式上，中正水產(chǎn)董事長雷夏雨說，作為一個優(yōu)秀的對蝦良種場，中正堅持品質(zhì)第一、種源正宗、服務(wù)專業(yè)、精益求精，為養(yǎng)殖戶做最放心的蝦苗。

　　舍得大力建蓄水沉淀池

　　據(jù)了解，中正380畝基地里，光蓄水池沉淀池就有二百多畝，占到總面積的2/3。王平說：“用這么多面積建蓄水池在其他苗企來看可能匪夷所思，可能會覺得把錢用來買料也好，育苗也罷都比建蓄水池沉淀池來得劃算。但我不這么認為，養(yǎng)蝦人都知道蝦苗脆弱之極，水環(huán)境格外重要。經(jīng)過我們的蓄水系統(tǒng)處理過的水直接把水溫提到蝦苗生長的最適溫度，這樣一來，蝦苗的應(yīng)激反應(yīng)被降到最低，從而能使篩選出來的優(yōu)質(zhì)幼體得到更好的發(fā)育。”據(jù)悉，蓄水系統(tǒng)根據(jù)母蝦的生活生長習(xí)慣專門設(shè)計，一組蓄水設(shè)備可維持3600方水，外面下一星期的雨都不會影響蝦池水的供應(yīng)。除此之外，像余氯、鹽度、浮游藻類等一系列水質(zhì)指標(biāo)每天也都有翔實地記錄。
　
　　舍得大批淘汰劣質(zhì)幼體

　　走進中正的育幼車間，育幼過程中使用的燈誘選優(yōu)裝置首先映入眼簾。所謂燈誘，即在每一個幼體箱上方放置一個可伸縮的照燈，在幼體變態(tài)的每一階段用光線投射，利用趨光性，把活力差、未成功變態(tài)的幼體直接淘汰掉。據(jù)介紹，燈誘環(huán)節(jié)是整個育幼期間最關(guān)鍵的步驟，在這個步驟里要淘汰40%的幼體。王平說：“每天在這個環(huán)節(jié)上，可以說是要排掉幾萬塊的人民幣，但是這個事我們也要堅持做，因為這能保證我們的幼體進入蝦苗池之后活力好、生長快。”此外，據(jù)了解，中正在每方水投放10到15萬的幼體，維持合理的承載量，這樣一來不需要額外補充大量的營養(yǎng)鹽和藥品，保證生態(tài)育幼。整個新龍基地有8條母蝦車間，另有4條在建，5000對左右母蝦，篩選后每條親蝦在生殖期基本可以出20萬幼體。

　　舍得花錢使用優(yōu)質(zhì)餌料

　　據(jù)王平介紹，中正使用的母蝦料都是同規(guī)格飼料里最貴最好的。而且中正使用自己培育的優(yōu)質(zhì)角毛藻和豐年蟲，從而把因投餌引起的發(fā)病風(fēng)險降到最低。中正目前正在使用進口凍干頭足類代替豐年蟲，提高蝦苗的攝食率。在母蝦料方面，王平親自挑選青蟲廠家，使用的青蟲都是出口用的，品質(zhì)極佳。此外在使用青蟲的基礎(chǔ)上配合用一點人工餌料，王平總經(jīng)理說使用人工餌料是對蝦養(yǎng)殖的大趨勢，因為這樣可以把病原徹底隔離，減少從親本帶入病原的機會。中正的飼料房小而精，這在其他蝦苗基地著實獨樹一幟。

　　舍得重金打造活力團隊

　　可能中正覺得只在生產(chǎn)一線投入重金還不夠保證蝦苗的品質(zhì)，因此中正聘請行業(yè)專家，用科技的力量做出產(chǎn)良心蝦苗的助推劑。記者了解到，科技力在中正是一個很重要的組成部分，中正承建了海南省東方市水生動物檢測中心，由東方市海洋與漁業(yè)局提供經(jīng)費設(shè)備，中正提供技術(shù)人員的支持，用先進設(shè)備檢測水質(zhì)指標(biāo)、菌相、藻相等，保證自己的蝦苗生長水環(huán)境良好之外，同時也服務(wù)周邊及整個東方市的養(yǎng)殖戶，利己利民。記者還了解到，作為負責(zé)任的水產(chǎn)企業(yè)，中正水產(chǎn)也作為高校、院所的合作單位，為社會培養(yǎng)更多的水產(chǎn)人才。

　　另外，以人才作為科技載體的理念貫穿中正的經(jīng)營過程。據(jù)悉，來自廣東海洋大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)等高等水產(chǎn)院校的數(shù)十名出身水產(chǎn)科班員工正慢慢壯大中正一線的中堅力量。

　　記者從慶典現(xiàn)場了解到，中正水產(chǎn)是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)為一體的科技型企業(yè)。公司前身騰雷水產(chǎn)為“海南省省級水產(chǎn)良種場”、“海南省農(nóng)業(yè)環(huán)保協(xié)會理事單位”、“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場”等，在行業(yè)內(nèi)率先通過ISO9001、GAP等認證。據(jù)悉，通過新基地的建成，中正將以此為依托，向廣東、福建、廣西、浙江、江蘇、山東等沿海地區(qū)輻射，使公司網(wǎng)絡(luò)遍布全國主要對蝦養(yǎng)殖區(qū)域。

　　養(yǎng)殖需要良種，良種繁育是良心工程，這句話無論是在慶典現(xiàn)場還是在記者和中正領(lǐng)導(dǎo)的談話中時常被提起。舍得是一種大智慧，孰舍孰得，是大智慧者。帶著企業(yè)良心的中正在成立一年之后，未來的路將如何行走？明年的中正水產(chǎn)讓我們拭目以待。

fxylxw

好{:soso_e142:}

mka2

對蝦業(yè)目前是種苗場利潤可以

一片云

mka2 發(fā)表于 2015-9-29 10:09
對蝦業(yè)目前是種苗場利潤可以

你是做種苗的嗎？