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TA的每日心情 | 堵心啊 2017-6-23 14:55 |
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簽到天數(shù): 85 天 [LV.6]常住居民II - 帖子
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本帖最后由 一片云 于 2015-6-14 20:49 編輯
室外選育,抗逆更強,野性更足
獨占一島,無白斑史,絕對SPF
中國的對蝦養(yǎng)殖近幾年出現(xiàn)了很多問題,比如EMS。很多業(yè)者,包括一些權(quán)威專家都認為,這些問題可能與種源有很大的關(guān)系。這些年,中國的種蝦市場,基本是一家獨大,這對中國養(yǎng)蝦業(yè)絕不是好事。如果這家種蝦公司出問題,整個中國的對蝦養(yǎng)殖業(yè)就會地震。
現(xiàn)在,中國有必要嘗試一下不同的種蝦了。在全球范圍內(nèi),有一定規(guī)模的商業(yè)種蝦公司,除了中國熟悉的SIS、泰國CP、科拿灣外,其實還有一家——莫洛凱。
莫洛凱的種蝦,在室外選育,天然餌料+自然考驗,“野孩子”抗逆性方面有自己的獨到之處;且獨占夏威夷的莫洛凱島,在生物防控上有著得天獨厚的優(yōu)勢,是唯一從來沒有白斑病史的夏威夷親蝦公司。
歡迎廣大網(wǎng)友提問!今年6月下旬,《水產(chǎn)前沿》雜志將帶著你的問題,遠赴夏威夷,實地考察莫洛凱種蝦基地,中國水產(chǎn)頻道全程圖文直播!
公司簡介
莫洛凱南美白對蝦公司位于未受污染的莫洛凱島,莫洛凱島位于中間的藍色的太平洋,是世界上最偏遠的島嶼之一,被珊瑚礁和無污染海岸線環(huán)繞的莫洛凱島物產(chǎn)豐富。莫洛凱島上無商場,無大型建筑,甚至沒有交通燈,僅有7000居民,車流量也極少。島上保持干凈,無污染,它就像時光倒流無污染時期。
信風、強洋流和完美的天氣等獨特的自然條件為生產(chǎn)生物安全無病的南美白對蝦提供了理性的環(huán)境。我們專注于無特定病原(SPF)南美白對蝦親蝦的生產(chǎn),25年來,我們的生長速度快、成活率高、繁殖率高的親蝦一直保持無病記錄。夏威夷國家動物疫病預防控制科獸醫(yī)學博士Lei Yamasaki、MS、MS會對我們的樣本進行IHHNV、WSSV、TSV、YHV、IMNV、MBV、BP、NHP及其它嚴重的海水對蝦病原體的常規(guī)檢測。在蝦體檢測上,我們使用的是美國亞利桑那大學水產(chǎn)病理實驗室D V Lightner博士的先進檢測技術(shù)。
我們的航運專家會對出口做出安排以及提供必要的文件,健康裝況報告、美國農(nóng)業(yè)部動植物衛(wèi)生檢疫局衛(wèi)生證書、原產(chǎn)地證書、美國魚類和野生動物許可證、商業(yè)發(fā)票、裝箱資料、貨物進出品報關(guān)單及航空貨運單都將提供給每批對蝦。自1998年以來,莫洛凱南美白對蝦公司一直提供改進親蝦給東南亞市場。每對親蝦都經(jīng)過精心挑選,并用最好的材料包裝,親蝦存活率高,讓客戶十分滿意。現(xiàn)在是我們進入中國市場很好的機會,中國的對蝦養(yǎng)殖出現(xiàn)了很多問題,如EMS等,中國需要嘗試一下不同的親蝦。
莫洛凱給中國種蝦新選擇
《水產(chǎn)前沿》雜志 作者-孫華良
年來,國內(nèi)南美白對蝦養(yǎng)殖形勢越來越惡劣,尤其是今年EMS導致養(yǎng)殖成功率極低,究其原因,業(yè)內(nèi)多認為是苗種和環(huán)境問題嚴重所致。嚴峻的形勢面前,蝦苗企業(yè)的壓力越來越大,SIS幾乎壟斷國內(nèi)親蝦供應,價格越來越高,蝦苗早期排塘率也越來越高,讓人不得不懷疑SIS親蝦質(zhì)量下降,卻又沒有更多合適的親蝦可供選擇,前段時間湛江對蝦苗種協(xié)會和SIS的議價風波無果而終便是此景最好寫照。
在國內(nèi)短時間內(nèi)對蝦育種無望的情形下,出現(xiàn)一家和SIS實力相當,能與之形成競爭的企業(yè),或許是國內(nèi)苗種企業(yè)的企盼。為此,不少蝦苗企業(yè)近兩年頻頻出國考察,希望尋找到可供利用的親蝦資源。與此同時,國外親蝦培育企業(yè)也在緊盯中國這個世界上最大的南美白對蝦養(yǎng)殖與消費市場,期望抓住時機進入中國市場,夏威夷莫洛凱南美白對蝦公司(以下簡稱“莫洛凱”)便是其中之一。
據(jù)了解,莫洛凱位于夏威夷莫洛凱島,專注于生產(chǎn)SPF南美白對蝦親蝦,1998年開始給東南亞市場提供親蝦。“現(xiàn)在是我們進入中國市場很好的機會,中國的對蝦養(yǎng)殖出現(xiàn)了很多問題,如EMS等,中國需要嘗試一下不同的親蝦。”公司運營總監(jiān)SteveChaikin說。
親蝦在室外池培育
AM:請您談一下莫洛凱的發(fā)展過程,目前在其它市場的銷售情況?
Steve Chaikin:我們從1996年開始培育南美白對蝦親蝦,親蝦和培育技術(shù)都來自OI。目前莫洛凱在越南、泰國和韓國銷量比較多,2012年在泰國銷售7000多對,越南和韓國各有5000多對。中國今年賣得最少,現(xiàn)在在海南有客戶只是賣幼體,標粗的生長速度比較快,而且均勻,希望中國的蝦苗公司會給機會試一試我們的親蝦。
FAM:為什么選擇現(xiàn)在開發(fā)中國市場?
Steve Chaikin:其實在1999-2000年我們也賣很多親蝦到中國來,當時銷量有1萬多對。但是由于當時對蝦比較好養(yǎng),CP和SIS等壟斷了中國市場,而且當時SIS在質(zhì)量上做得很不錯,所以對我們來講,那個時候進入中國市場不是很好的機會。可是現(xiàn)在情況變了,由于EMS,對蝦養(yǎng)殖現(xiàn)在存在很多問題,很多不確定性,這是我們的機會,所以今年要進入中國市場。過去我們一直做得都很好,中國市場很大,我想現(xiàn)在中國也需要嘗試一下不同品種的親蝦。
FAM:和其他親蝦公司相比,你們的優(yōu)勢在哪里?
Steve Chaikin:基本上,其他公司親蝦在室內(nèi)養(yǎng)殖培育,親蝦在25度的清潔水中長大。而我們公司親蝦是室外池中培育,室外池忽冷忽熱,天氣不斷變化。親蝦在自然環(huán)境中長大,這樣培育的親蝦下一代苗就會強壯,到了中國適應性就會更好,而且室外培育親蝦會一代比一代好,不會像在室內(nèi)池中培育,一代比一代弱。
第二點是室內(nèi)培育的親蝦每天只吃一種飼料,營養(yǎng)很單一,室外培育的親蝦吃很多種飼料,而且還有天然的餌料,營養(yǎng)就很好。室外培育的親蝦壯,下一代就會壯,因為母蝦壯幼體也會大,每一個生長階段都會長得比較快,苗大放到大蝦池也會長得快。
第三點是火奴魯魯有100萬人住,是一個旅游景點,有很多進口的蝦,也有很多細菌污染。其他公司所在的島上有10萬人居住,也有很多污染。但是莫洛凱是一個很清潔的島,只有7000人居住,污染很少,這是我們最大的不同。在莫洛凱只有我們的基地在做親蝦培育,絕對沒有污染。可是其他公司所在的島上有很多其他的養(yǎng)殖業(yè),如草蝦、螃蟹、龍蝦養(yǎng)殖,這樣防疫控制就很難做,比如臨近的養(yǎng)殖基地要排水你是管不了的。所以莫洛凱的環(huán)境相對是最理想的。其他公司都有白斑病的發(fā)病歷史,莫洛凱則沒有。
親蝦售價80美元/對
FAM:在中國市場上,莫洛凱如何和其他公司競爭?
Steve Chaikin:中國是一個很大的市場,我們要競爭,同時要合作,找到中國對蝦養(yǎng)殖的成功之路。在中國經(jīng)營成功了,我們所有的人都會成功;在中國經(jīng)營失敗了,我們也就失敗了。我們不搞價格競爭,要提供好的親蝦給這個市場。
FAM:2013年你們在中國市場的銷售情況如何?
Steve Chaikin:今年在中國,我們的客戶只銷售幼體,他在幼體培育技術(shù)上很有優(yōu)勢,每天有8000萬尾的幼體賣出。現(xiàn)在,我們已經(jīng)接到了親蝦訂單,定價80美元/對,另外贈送10%,明年可能有6000-7000對的銷量。
FAM:未來3-5年在中國的發(fā)展計劃是怎樣的?
Steve Chaikin:讓成績來說我們做得怎樣,我相信會做得很好。我們會一步一步地來做,慢慢做,先爬再走再到跑。每年我們會將部分賺來的錢投資到設備和基因改良,盡量提供中國需要的種蝦。
未來能有20%-30%的市場訂單我們就很高興了,我們不打算壟斷市場,只是想給市場多一個選擇、一個比較;首先一定要保持質(zhì)量,可能你今天不了解我們的質(zhì)量,但是你慢慢會知道的,我們絕對不能走捷徑。
FAM:如何保證供應中國市場的親蝦質(zhì)量?
Steve Chaikin:在這一行有20多年了,我們寧愿少賣一點,做好質(zhì)量,因為能使客戶回頭才是最重要的。農(nóng)民掙的是血汗錢,我們做得好也會讓中國養(yǎng)殖戶賺錢。如果3年后你再和我交流,我相信我們對親蝦品質(zhì)的要求還是一樣的,我們生產(chǎn)能力有多少就做多少,絕對不超負荷生產(chǎn)。
傅泇福
Freddrick Poh
高級經(jīng)理
Senior Manager
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