如何養(yǎng)殖冬棚蝦，保證利潤的高收益？

阿彬愛養(yǎng)殖

秋季已經(jīng)接近尾聲，天氣慢慢變冷，外塘養(yǎng)殖南美白對蝦已經(jīng)接近尾聲，而打算養(yǎng)冬棚蝦的已經(jīng)清塘完畢，開始搭建冬棚的工作。對于冬棚養(yǎng)蝦來說利潤還是比較可觀的，養(yǎng)殖界流傳這么一句話“養(yǎng)殖不養(yǎng)冬棚蝦，一年到頭白忙活”，這也說明了冬棚養(yǎng)殖收益還是挺大的。

冬棚養(yǎng)殖是有一定的優(yōu)勢

養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定，冬棚環(huán)境相對密封，受外面氣候的影響變化比較小，因此對蝦不易因多變的環(huán)境而產(chǎn)生應(yīng)激，發(fā)病率也相對降低。冬天氣溫相對較低，與夏天相比，有毒有害細(xì)菌繁殖和滋生速度較慢，且冬棚相對密閉，敵害較少，隔離了外界傳染源，因而細(xì)菌感染病少發(fā)。

但是凡事都是有兩面性，冬棚養(yǎng)蝦是有一定的優(yōu)點(diǎn)，但是也是有一定的弊端的。

冬棚的缺點(diǎn)是光合作用明顯降低，同時(shí)水溫比較低，所以它的氨氮循環(huán)比較慢。如果管理不合理的話，很容易在底部積累了很多有機(jī)物，再加上我們換水的量也少，如果積累得太多的時(shí)候，氣溫一旦回升，那么水質(zhì)的變化是不可控的。

水溫偏低，蝦的生長速度也會(huì)比較慢。整個(gè)蝦的免疫系統(tǒng)等功能相對比較差，這時(shí)候容易發(fā)生病毒性疾病（我們這里指的就是紅體和白斑）。

冬棚養(yǎng)殖對蝦的風(fēng)險(xiǎn)還是比較大的，由于棚內(nèi)環(huán)境的特殊性以及水溫偏低使對蝦的生理功能會(huì)受到一定的影響，所以養(yǎng)殖期間一定做好養(yǎng)殖管理工作。

01水質(zhì)和底質(zhì)的管理

養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，無論是外塘養(yǎng)殖還是冬棚養(yǎng)殖，水質(zhì)調(diào)控都是一大關(guān)鍵。冬棚養(yǎng)殖蝦塘水質(zhì)不穩(wěn)定，與溶氧低，亞硝酸鹽、氨氮、重金屬高、pH值超標(biāo)等有一定關(guān)系。水質(zhì)調(diào)控不好，對蝦容易產(chǎn)生應(yīng)激，吃料和生長都會(huì)受到較大的影響，嚴(yán)重的會(huì)引起對蝦的急性死亡。

這就要求養(yǎng)殖朋友們平時(shí)做好氨氮、亞硝酸鹽、pH值等指標(biāo)的檢測，一旦超標(biāo)，及時(shí)采取應(yīng)對措施。適當(dāng)開增氧機(jī)進(jìn)行增氧，保持溶氧的充足。同時(shí)定期進(jìn)行改底，注意底質(zhì)的養(yǎng)護(hù)，保持底部干凈，避免底部產(chǎn)生大量有機(jī)廢物滋生細(xì)菌，引發(fā)細(xì)菌性疾病導(dǎo)致對蝦死亡。

02確保水體溶氧足夠

進(jìn)風(fēng)口要通外面，以免棚內(nèi)密封氧氣稀薄導(dǎo)致缺氧。合理使用增氧設(shè)備增氧，最好用鋪底管增氧，特別是晚上最好使用底部增氧，因?yàn)楣娘L(fēng)機(jī)壓縮的空氣一般也有25℃左右，而用水車式增氧機(jī)打起水花容易散熱。此外還可以大功率的燈管照射促進(jìn)藻類光合作用、使用增氧劑等。

03塘口管理及水質(zhì)檢測

冬棚養(yǎng)蝦的基本管理包含日常巡查和水質(zhì)監(jiān)測。日常巡查主要內(nèi)容有：增氧機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)等設(shè)備是否正常運(yùn)行，冬棚是否有破損和松動(dòng)，人員操作是否到位，以及池塘內(nèi)可直接觀察的其他問題；水質(zhì)監(jiān)測是指水溫、pH、溶氧、亞硝酸鹽、氨氮以及弧菌等水質(zhì)指標(biāo)日常檢測，特別是弧菌的監(jiān)測。

04投喂管理

量：控制投餌量，同一量可維持2～3天后再加量，采取少量多次投喂。

質(zhì)：投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料，中、后期投料“寧少勿多” 、“少量多次，每口塘設(shè)置料臺2-3個(gè)，以1.5小時(shí)基本食完蝦料和 80% 的蝦飽胃為標(biāo)準(zhǔn)。

拌料：采用拌料，增強(qiáng)誘食性，拌入乳酸菌、酵母菌，促進(jìn)消化吸收；用多維、免疫多糖和保肝護(hù)肝膽汁酸內(nèi)服，緩解肝臟壓力，提高免疫力。

對于高回報(bào)的冬棚蝦來說，只有把蝦養(yǎng)出來才有賺錢的希望。所以，控制好水質(zhì)，保證溶氧，內(nèi)服保健，增強(qiáng)對蝦免疫力等綜合管理，決定于您年底的好收成。
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賽有漁

(1)pH值高
有條件的池塘可適當(dāng)排換水。
超過8.5，8.8稍高：解毒后培養(yǎng)超能乳酸菌種；超過9.0高：先潑灑有機(jī)酸產(chǎn)品，再培養(yǎng)超能乳酸菌種。
如果藻類實(shí)在過多可謹(jǐn)慎考慮殺滅一部分藻類（消殺類產(chǎn)品甲殼類蛻殼期禁用，放苗半月之后才可以考慮殺藻措施，水草池塘適當(dāng)清理水草），然后及時(shí)解毒增氧，選擇晴天上午補(bǔ)充超能乳酸菌種。
有機(jī)質(zhì)等懸浮物比較多的水體，可先施用活性炭、沸石粉等吸附產(chǎn)品凈水之后，改底增氧，解毒之后再培養(yǎng)超能乳酸菌種。
(2)pH值偏低
pH<7.4時(shí)，總氨氮低，少量多次使用涼石灰水{5~10斤/畝}緩慢提高pH值，再進(jìn)行培藻。
7.5<pH<8.2時(shí)，藻類偏稀或缺乏時(shí)（養(yǎng)殖前期）：晴天上午解毒之后使用藻種+肥料等肥水產(chǎn)品，可配合超能EM菌種。
藻類豐富但老化時(shí)（養(yǎng)殖后期）：先使用有機(jī)酸解毒，再改底增氧，然后在晴天上午解毒之后肥水。

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