【越群海洋】飼養(yǎng)大黃魚的要點

廣東越群海洋

   黃魚有大小黃魚之分，又稱黃花魚，其食性較雜，主要以魚蝦為食。我國以舟山漁場的大黃魚最出名。大黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的作用。

   大黃魚是我國四大傳統(tǒng)魚類之一，也是中國重要的經(jīng)濟魚類之一。大黃魚對溶解氧的要求比較高，一般在4mg/L以上，幼魚的溶解氧臨界值為3mg/L左右，稚魚則在2mg/L左右，所以人工育苗尤其在養(yǎng)成中特別要注意保持溶氧在5mg/L以上，否則易造成缺氧浮頭導(dǎo)致死亡。

   大黃魚為肉食性魚類，對蛋白質(zhì)需求較高。幼魚主食橈足類、糠蝦、燐蝦等浮游動物；成魚主要攝食各種小型魚類及甲殼動物（蝦、蟹、蝦蛄類）。大黃魚的生殖期攝食強度會降低，生殖結(jié)束后攝食強度則會增強。人工養(yǎng)殖的大黃魚主要以人工配合飼料、冰凍鮐魚參魚等進行投喂。我們在投喂的時候，要盡量避免人員的來回走動，減少對大黃魚攝食的影響。

   飼養(yǎng)大黃魚期間，一般是早上跟傍晚各投喂1次；越冬期間（水溫10℃～15℃）一般每天只投喂1次；遇到陰雨天氣時，可隔天1次。喂養(yǎng)大黃魚投喂量可根據(jù)前一天的攝食情況，以及喂養(yǎng)當(dāng)天的天氣、水色、潮流變化等情況來決定。

   目前關(guān)于大黃魚有網(wǎng)箱、圍網(wǎng)與土池等多種養(yǎng)殖模式。對于網(wǎng)箱養(yǎng)殖的話，需要經(jīng)常換洗網(wǎng)箱，一般每月?lián)Q洗1次，還要進行抗菌素、淡水溶液等浸泡消毒。