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135斤超大青斑魚(yú)現(xiàn)身超市 

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kook    

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    發(fā)表于 2010-10-7 08:23:22 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
      135斤,足有一米長(zhǎng)!昨日,一條超大青斑魚(yú)現(xiàn)身福州黎明附近一家超市,吸引了很多市民圍觀。這條青斑魚(yú)除了超大“身材”讓人驚嘆外,標(biāo)價(jià)5580元/條也讓不少市民咋舌。

      為了讓大家清楚了解這條青斑魚(yú)到底有多大,超市工作人員特地在它身旁擺上了老虎斑和金槍魚(yú)作對(duì)比。但即使是最大的一只老虎斑,也不足這只青斑魚(yú)“身高”的十分之一,“身材明顯相形見(jiàn)絀”。
    “這條魚(yú)可要4個(gè)壯小伙才抬得起呢!”一旁的生鮮部經(jīng)理介紹說(shuō),這條魚(yú)是昨天上午剛從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的,因?yàn)檫@么大的青斑魚(yú)很罕見(jiàn),所以定價(jià)5580元/條。

      “這么貴的價(jià)格,吃的哪里是魚(yú)肉哦?”雖然超大青斑魚(yú)少見(jiàn),但有些市民并不買賬。一女士說(shuō),要吃這只魚(yú)起碼得花她兩個(gè)月工資,“還不如讓魚(yú)吃掉我得了。”還有市民建議,不如把魚(yú)“拆”了賣吧,“我也好買幾兩嘗嘗鮮。”

      據(jù)水產(chǎn)專家介紹,青斑魚(yú)原本是深海魚(yú),受污染也比較小,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,但近幾年,青斑魚(yú)被大規(guī)模人工養(yǎng)殖,市場(chǎng)上青斑魚(yú)的價(jià)格每500克在50元左右,“但像135斤重的‘青斑’還是比較罕見(jiàn)的”。 (本文來(lái)源:東南快報(bào) )
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    發(fā)表于 2010-10-18 09:04:08 |只看該作者
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    大石斑!

    本帖最后由 thinkpad 于 2011-1-12 18:50 編輯


          從事海洋研究30年的專家也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的  

          寧波北侖嵩山路上一家魚(yú)店,這兩天可拉風(fēng)了。

          店里弄來(lái)一條石斑魚(yú),有602斤重,2.1米長(zhǎng),是店老板的船在海南島那邊釣來(lái)的。

          店老板姓林,他說(shuō),這條魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)在6萬(wàn)塊錢左右,好幾個(gè)博物館和他聯(lián)系說(shuō)要收藏這條巨魚(yú),他沒(méi)舍得,運(yùn)到寧波來(lái)讓食客們飽飽口福。

          魚(yú)是在15號(hào)下午捕到的,16號(hào)坐飛機(jī)到了寧波。

          因?yàn)橐辉缇痛虺鰪V告,魚(yú)一亮相,人們就刷地圍攏了。

          有人抱著1歲的孩子,想和石斑魚(yú)一起拍照,沒(méi)想剛靠近,孩子就哇哇大哭起來(lái),小臉拼命往后轉(zhuǎn)。林老板叫人拿出一條十多斤重的胖頭魚(yú),放在石斑魚(yú)邊上,一比較,胖頭魚(yú)倒像小小的雜魚(yú)了。

          到昨天晚上,這條魚(yú)已經(jīng)有200斤左右被預(yù)訂了。

          “魚(yú)頭88元錢一斤,魚(yú)肉68元錢一斤,還有魚(yú)皮、龍骨、魚(yú)膘等,都可以單獨(dú)做菜。”林老板說(shuō)。

          有食客打電話來(lái),說(shuō)要個(gè)魚(yú)頭。林老板說(shuō),你肯定吃不下的,一個(gè)魚(yú)頭就有200斤重,再對(duì)半劈開(kāi)也有100斤重,一桌人都吃不下。

          問(wèn)了一下我的朋友、舟山市海洋與漁業(yè)局的專家倪工程師,他說(shuō),他干海洋研究30多年了,也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的魚(yú)。

          倪工說(shuō),石斑魚(yú)有幾十個(gè)品種,這種應(yīng)該叫褐點(diǎn)石斑魚(yú),又叫巨石斑魚(yú),這種魚(yú)有幾十斤已經(jīng)算大了,“在印象中,以前有記載是500多斤的,這么大的話,真的很罕見(jiàn)”。

          林老板也說(shuō),這么大的石斑魚(yú),自己這個(gè)專門(mén)做石斑魚(yú)生意的人也很少看到,“上次看到類似這么大的,還是在2008年12月”。(杭州網(wǎng))
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    發(fā)表于 2011-1-10 12:45:14 |只看該作者
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    好大的石斑魚(yú)!

    本帖最后由 thinkpad 于 2011-1-12 18:50 編輯

    漁民捕獲262斤石斑魚(yú) 售價(jià)萬(wàn)余元夠200人吃(圖)
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                                重達(dá)262斤的石斑魚(yú)被即墨一餐飲店購(gòu)得


          8日嶗山區(qū)沙子口漁民捕獲一條重達(dá)262斤的大石斑魚(yú)。9日早晨,即墨城區(qū)一家餐飲店的工作人員聞?dòng)嵹s到,“搶”下這條罕見(jiàn)的大石斑魚(yú)。據(jù)悉,購(gòu)買這條大魚(yú)花了該店一萬(wàn)余元。

      9日上午,記者聞?dòng)嵹s到位于即墨市城區(qū)的這家餐飲店。在該餐飲店的大廳里,一條長(zhǎng)約兩米、高約60厘米的褐黑色大魚(yú)被放置在一張木桌上。“這是一條大石斑魚(yú),重達(dá)262斤,像這么重的大石斑魚(yú)在本地很少見(jiàn)。”該餐飲店副經(jīng)理姜先生告訴記者。姜先生說(shuō),這條大石斑魚(yú)是沙子口漁民8日捕獲的。考慮到馬上到春節(jié)了,為了討個(gè)“年年有余(魚(yú))”的口彩,他們9日早晨就趕到沙子口,花費(fèi)一萬(wàn)余元將這條大魚(yú)買了下來(lái)。據(jù)介紹,這條大石斑魚(yú)可以做成十幾道石斑魚(yú)特色菜。“如果按照石斑魚(yú)的重量,足夠200多人同時(shí)食用。”
        ( 來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào))
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    發(fā)表于 2011-1-10 14:58:14 |只看該作者
    飼養(yǎng)的嗎?

    點(diǎn)評(píng)

    泥鰍  應(yīng)該不是,要是飼養(yǎng)的早被賣了  發(fā)表于 2011-1-12 12:10

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