浙江漁博會(huì)落幕 金槍魚等產(chǎn)品成搶手貨

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　　9月30日下午，為期三天的2010浙江省漁業(yè)博覽會(huì)在紹興縣柯橋中國輕紡城國際會(huì)展中心圓滿落幕。本屆漁博會(huì)是近十年來我省舉辦的規(guī)模最大、級(jí)別最高、覆蓋面最廣的漁業(yè)盛會(huì)，全省11個(gè)市組團(tuán)參展，300多家水產(chǎn)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社展示、展銷3500多種水產(chǎn)鮮活及加工精品。

      據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆漁博會(huì)總客流量達(dá)6萬多人次，現(xiàn)場(chǎng)累計(jì)銷售額達(dá)102.85萬元，接洽客商258家，簽訂合作項(xiàng)目9個(gè)。其中我市參展的28家漁業(yè)龍頭企業(yè)擺出35個(gè)攤位，累計(jì)銷售水產(chǎn)品16萬余元。漁博會(huì)的舉行，既是百姓購物的節(jié)日，也成為企業(yè)汲取信息的大平臺(tái)。

      半條金槍魚賣出一萬余元

      昨天中午，不少參展企業(yè)陸續(xù)撤攤，但浙江遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)公司攤位前人流依然密集。“前兩天的銷售形勢(shì)更好。”企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人張經(jīng)理介紹，這次參展，帶來了金槍魚系列、海鮮禮盒等多種遠(yuǎn)洋海產(chǎn)品。公司為了擴(kuò)大宣傳，帶來一條重達(dá)50公斤、價(jià)值3.5萬元的藍(lán)鰭金槍魚，供市民免費(fèi)品嘗。結(jié)果，有消費(fèi)者將大約半條魚買走，售價(jià)達(dá)1萬余元。

      張經(jīng)理說，金槍魚生長在北太平洋、北大西洋的深水海域，魚肉綠色環(huán)保、美味營養(yǎng)，被稱為“海上黑金”。為了參加這次展會(huì)，公司在參展前一天將這條深海捕撈的魚中“貴族”空運(yùn)至上海，再陸運(yùn)到柯橋，很大程度上保障了魚肉的鮮美。“金槍魚昂貴的價(jià)格背后，除了營養(yǎng)價(jià)值外，也有遠(yuǎn)洋捕撈技術(shù)、全程冷鏈物流作保障。”

      作為一家以外銷為主的企業(yè)，浙江遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)這幾年加快在國內(nèi)布點(diǎn)。張經(jīng)理介紹，鑒于紹興市民的購買能力，公司考慮在紹興建立銷售渠道，但要求很高。“必須有超低溫冷凍等冷鏈物流技術(shù)背景，還要有一流的營銷能力。”

      紹興漁業(yè)結(jié)構(gòu)加快調(diào)整

      外地企業(yè)呼風(fēng)喚雨之時(shí)，紹興市鴻港農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的海水石斑魚、綠源水產(chǎn)公司的鱷魚龜?shù)犬a(chǎn)品，也成為市民的搶手貨。

      鴻港公司朱經(jīng)理告訴記者，公司看好海水石斑魚的市場(chǎng)前景，采用黃海水產(chǎn)研究所的循環(huán)水技術(shù)，投資700多萬元，在越城區(qū)皋埠鎮(zhèn)建起1800立方米的海水循環(huán)水養(yǎng)殖車間，年產(chǎn)石斑魚等高檔魚類3萬多公斤。其中，每平方米的石斑魚年產(chǎn)量達(dá)30公斤，毛利率40%。“去年，公司賣出了1.2萬尾石斑魚。從銷售情況看，投資回報(bào)率不錯(cuò)。”朱經(jīng)理說。

      紹興綠源水產(chǎn)有限公司在本屆展會(huì)上推出的中華鱉日本品系賣出了500多只，還多次從海涂補(bǔ)貨。公司負(fù)責(zé)人丁國才說，這幾年，公司儲(chǔ)備了鱷魚龜、發(fā)財(cái)魚、鱷魚等數(shù)十個(gè)品種，企業(yè)只有不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，淘汰落后品種，才能在市場(chǎng)競爭中占得先機(jī)。

      “紹興作為全省淡水漁業(yè)的重要基地，要重塑魚米之鄉(xiāng)的輝煌。”市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，我市加快漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，從養(yǎng)殖傳統(tǒng)的“草鰱鳙鯉”四大家魚品種，向養(yǎng)殖珍珠、南美白對(duì)蝦、中華鱉、青蝦、河蟹等附加值較高的產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，但還存在著養(yǎng)殖規(guī)模偏小、養(yǎng)殖現(xiàn)代化程度較低等問題。這次漁博會(huì)后，我市要加快漁業(yè)核心技術(shù)攻關(guān)，推廣稻魚共生、蝦鱉混養(yǎng)等養(yǎng)殖技術(shù)，加快冷鏈物流業(yè)發(fā)展，大力發(fā)展水產(chǎn)品精深加工，向海內(nèi)外拓展市場(chǎng)。到2012年，我市要力爭使珍珠產(chǎn)品出口超過3億美元。到2015年，全市稻魚共生養(yǎng)殖面積要突破2萬畝，蝦鱉生態(tài)混養(yǎng)達(dá)到1萬畝。（紹興網(wǎng)）

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