重慶豐都2600萬(wàn)打造冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地

海風(fēng)吹

日前，豐都冷水魚(yú)生產(chǎn)掘到第一桶金，試出產(chǎn)虹鱒魚(yú)1000多公斤，產(chǎn)值4萬(wàn)余元。
　　未來(lái)三年，豐都將按照“科學(xué)養(yǎng)殖、開(kāi)發(fā)產(chǎn)品、休閑娛樂(lè)、探索科研”的發(fā)展思路，圍繞建設(shè)西南最大的冷水魚(yú)生產(chǎn)基地、冷水魚(yú)食品加工基地、西南大學(xué)科研教學(xué)實(shí)習(xí)基地的目標(biāo)，著力打造“九龍鱒”冷水魚(yú)品牌，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量300噸，努力帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

　　發(fā)展冷水漁業(yè)有較大市場(chǎng)潛力

　　冷水漁業(yè)由于受資源條件限制，發(fā)展十分有限，目前除南川、武隆有冷水魚(yú)之外，我市其它地方還沒(méi)有，冷水漁業(yè)尚未形成產(chǎn)業(yè)，本地產(chǎn)品較少。
　　然而，我市有著較大的市場(chǎng)需求，每年從外地調(diào)進(jìn)的冷水魚(yú)水產(chǎn)品達(dá)6000多噸，且售價(jià)高，一般在60元/公斤以上，隨著人們消費(fèi)水平和意識(shí)的提高，市場(chǎng)需求量還將不斷上漲，發(fā)展冷水漁業(yè)有較大的市場(chǎng)潛力。
　　豐都縣暨龍鎮(zhèn)九龍泉村上壩村，冷水資源豐富，地表河流，水系發(fā)達(dá)，水量充足，徑流總量大，平均每秒徑流量為1立方米/秒，溪水清澈見(jiàn)底。全年平均氣溫16-17℃，最高水溫不超過(guò)20℃，平均溶氧在5毫克/升以上，pH值為7.6，氨氮含量為0.005毫克/升，特別適宜冷水魚(yú)類生長(zhǎng)。

　　2600萬(wàn)元打造冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地

　　2008年，豐都投資100多萬(wàn)元，在該縣暨龍鎮(zhèn)九龍泉村上壩村打造冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地。基地在建設(shè)中租用農(nóng)民土地，農(nóng)民可到基地打工。
　　該基地于2008年4月開(kāi)工建設(shè)，2009年1月完成一期主體工程，一期工程占地10畝，現(xiàn)已完成了項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)、攔河壩、引水渠、排水渠、飼料房和50口流水養(yǎng)殖魚(yú)池等建設(shè)任務(wù)。
　　今年3月，該縣引進(jìn)重慶漢業(yè)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司接管冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地，并投資2500萬(wàn)元開(kāi)發(fā)實(shí)施二期工程，二期工程占地40畝。
　　重慶漢業(yè)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司主管陳大華稱，今年4月，基地投放鱘魚(yú)苗4萬(wàn)尾；今年5月，投放虹鱒魚(yú)苗5萬(wàn)尾。
　　為打造有機(jī)水產(chǎn)品品牌，該縣從北京漢業(yè)科技有限公司引進(jìn)了高檔魚(yú)飼料。該飼料經(jīng)國(guó)家質(zhì)量體系認(rèn)證，喂養(yǎng)的魚(yú)供奧運(yùn)會(huì)以及世博會(huì)使用。
　　同時(shí)，與西南大學(xué)食品加工系、重慶懷鄉(xiāng)食品有限公司合作，采取加工、包裝、文化宣傳等措施，對(duì)虹鱒魚(yú)進(jìn)行食品加工開(kāi)發(fā)，努力把冷水魚(yú)打造成豐都旅游禮品及食品。

      冷水魚(yú)養(yǎng)殖社會(huì)效益顯著  

　　隨著冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地的逐步建成，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)、生活環(huán)境將得到明顯改善，社會(huì)效益十分顯著。
　　據(jù)暨龍鎮(zhèn)組織委員陳應(yīng)德介紹，利用低產(chǎn)田建設(shè)流水養(yǎng)魚(yú)池，減小了地表徑流，同時(shí)利用淤積在河床的沙和卵石，筑成防洪堤，降低了洪災(zāi)和濕害，減輕了水土流失，有效地避免和減少了自然災(zāi)害的發(fā)生，保護(hù)和提高了耕地的生產(chǎn)能力。
　　推廣新品種、新技術(shù)后，將徹底解決長(zhǎng)規(guī)魚(yú)種在該地區(qū)生長(zhǎng)慢的難題，充分利用冷水資源，提高經(jīng)濟(jì)效益。
　　陳應(yīng)德給筆者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：按每畝池塘增產(chǎn)150公斤，冷水魚(yú)30元/公斤計(jì)算，每畝可增加產(chǎn)值4500元，扣除增加的生產(chǎn)成本2500元/畝，每畝增加純收入2000元。流水養(yǎng)魚(yú)池因用的是河灘地，原經(jīng)濟(jì)價(jià)值低，按流水養(yǎng)魚(yú)池畝產(chǎn)3噸魚(yú)計(jì)算，經(jīng)改造后，每畝產(chǎn)值9萬(wàn)元，扣除生產(chǎn)成本7萬(wàn)元/畝，其純收入可達(dá)2萬(wàn)元。
　　九龍泉村3社鄧錫懷告訴筆者，他家被基地租用了4分地，每年能得到300元左右的租金，現(xiàn)在，他長(zhǎng)年在基地打工，每年能掙8000多元。
　　目前，該基地為附近農(nóng)民提供長(zhǎng)年就業(yè)崗位3個(gè)，而且每年還可為附近農(nóng)民提供500多個(gè)臨時(shí)就業(yè)崗位。
　　“等基地二期工程全面建成后，每年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000余萬(wàn)元，提供就業(yè)崗位200多個(gè)。”陳大華說(shuō)。