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鲃魚價(jià)格去年曾跌破26元/公斤,現(xiàn)在開始回升到約50元/公斤。鲃魚價(jià)格經(jīng)歷“過山車”式大起大落后,價(jià)格逐漸恢復(fù)正常,養(yǎng)殖開始回暖。入冬以來,廣東省中山市神灣鎮(zhèn)逸島水
產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)林柏炎養(yǎng)殖的鲃魚陸續(xù)收獲上市,7500公斤鲃魚以塘頭價(jià)48元/公斤被魚販?zhǔn)召忎N往長三角等地,收入不菲。
林柏炎推行鲃魚與對(duì)蝦混養(yǎng)模式病害少,鲃魚成活率95%以上,畝產(chǎn)約700公斤。林柏炎談了他的養(yǎng)殖“經(jīng)”——每畝投放鲃魚2500條,養(yǎng)殖過程投喂鰻魚料,越冬鲃魚約投喂1.25公斤飼料養(yǎng)成0.5公斤鲃魚,不越冬養(yǎng)成0.5公斤鲃魚約投喂0.8公斤飼料;養(yǎng)殖時(shí)間1年左右,鲃魚規(guī)格達(dá)到200克/條,可以視市場(chǎng)價(jià)格高低捕大留小上市,達(dá)不到上市規(guī)格的蓋棚越冬養(yǎng)殖。近期,由于鲃魚成品魚存塘量少,價(jià)格回升到約50元/公斤。談到養(yǎng)殖成本,林柏炎說:“越冬鲃魚養(yǎng)殖成本較高,成本約46元/公斤,不越冬養(yǎng)殖的約34元/公斤。”據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,按目前價(jià)格,扣除成本,今年鲃魚養(yǎng)殖畝利潤可觀,走出26-30元/公斤的低迷市場(chǎng)困局,養(yǎng)殖開始回暖。
林柏炎把蝦苗標(biāo)粗養(yǎng)殖到3厘米/尾的規(guī)格才投放到鲃魚塘里養(yǎng)殖,每畝投放蝦苗約2萬尾。投喂鲃魚的同時(shí),同池塘混養(yǎng)的對(duì)蝦一同覓食,不單獨(dú)投料,達(dá)到節(jié)料省本的目的。
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