拉面道場(chǎng)：實(shí)在鰻魚飯

逆游的魚

   
    拉面道場(chǎng)的鰻魚飯

   

    拉面道場(chǎng)的魚生拼盤非常新鮮

       拉面道場(chǎng)是一家專營(yíng)拉面的日式料理店，看名字不用說(shuō)你也會(huì)知道這里的招牌是拉面。這兒的拉面使用秘制骨湯，不添加任何人工調(diào)味料，經(jīng)過(guò)十余小時(shí)的精心熬制，才制作出湯頭純正的日式拉面。店主小原龍?zhí)�把鰻魚飯用特殊的菜牌呈現(xiàn)，因?yàn)樗�很誠(chéng)實(shí)地把飯分成兩種售賣。一種是用半成品鰻魚加工的，另外一種就是凝聚著廚師心血的活鰻魚制作的鰻魚飯，建議你選擇后者。店內(nèi)有快餐和居酒屋兩種就餐環(huán)境可以選擇，趕時(shí)間的話就在大廳吃方便快捷的日料好了，最好的方式是和三五好友席地而坐，在包間里體驗(yàn)異國(guó)情調(diào)。

       點(diǎn)評(píng)：在日本的京都、大阪和鐮昌地區(qū)食鰻魚飯，主要食材中的黃背鰻是最出名的，這種鰻魚的背部在陽(yáng)光下呈金色，肉質(zhì)較肥腴。拉面道場(chǎng)制作的鰻魚飯口感略有不同，新鮮的黃鰻在煎烤過(guò)后表皮酥脆，大概是為了襯托肉質(zhì)的軟滑香腴。如果你吃完還想再來(lái)點(diǎn)什么，就別錯(cuò)過(guò)拉面。看一家的拉面是否好吃，只要看客人在吃的過(guò)程中是否停歇就知道了，吃這兒的面就能找到一氣呵成的感覺(jué)。

oscar

樓主在賣廣告？

ps：我也很喜歡吃鰻魚滴~可惜不會(huì)做

逆游的魚

oscar 發(fā)表于 2012-8-19 11:27
樓主在賣廣告？

ps：我也很喜歡吃鰻魚滴~可惜不會(huì)做

嘻嘻，怎么可能在賣廣告哩
慢慢學(xué)就會(huì)拉