小大閘蟹的存儲方法

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小大閘蟹的存儲方法

成年后的大閘蟹的運(yùn)輸和存儲方法，之前就已經(jīng)講過的，成年大閘蟹由于運(yùn)動能力非常強(qiáng)，所以必須把他們的腿腳都綁起來，避免他們在運(yùn)輸過程中相互打斗掙扎，而傷害了自己。而且成年大閘蟹怕熱不怕冷，所以也要注意在運(yùn)輸過程中降溫，哪怕是在 12 月份，也都要放上大大的冰塊的。

可是在這個(gè)季節(jié)，運(yùn)用到的大閘蟹的存儲方法的，就是大閘蟹幼苗的運(yùn)輸了，苗箱用水充分浸泡，箱內(nèi)放少許新鮮水草，一箱投入一公斤左右豆蟹苗，十箱捆扎一捆放入箱式貨車，按距離長短，多選擇凌晨一兩點(diǎn)鐘起運(yùn)，經(jīng) 5 ～ 6 小時(shí)運(yùn)輸，在上午 9 點(diǎn)左右到達(dá)要放養(yǎng)的湖邊。

每只大閘蟹的背后，其實(shí)從幼苗到奉到客戶的餐桌上，都要經(jīng)過很多道工序的，不過也只有這樣用心養(yǎng)殖，才能給客戶送上最好的大閘蟹。

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