【在線交流】粵海飼料張璐博士做客中國水產頻道（8月23日10點）

水寶寶

第八屆世界華人魚蝦營養(yǎng)研討會（以下簡稱“世華會”）9月6日即將在成都召開。中國水產頻道(m.steel-grating.cn)網站作為此次世華會的唯一深度合作伙伴，將圍繞世華會開展一系列線上線下活動，敬請關注。

第八屆世華會系列活動之專家做客中國水產頻道

同專家交流，不是非要親自見面才行；向大師取經，不是非要耗費重金才可以。8月8日——9月2日，中國水產頻道每周邀請一位知名專家與您在線交流。具體交流時間請留意網站公告，敬請期待！

本周特邀嘉賓：

廣東粵海飼料集團魚料技術總監(jiān)張璐博士

時間：2011年8月23日 全天 地點：中國水產頻道m.steel-grating.cn

♦個人簡介

1979年生于河北省唐山市。

1997年9月-2001年7月，中國海洋大學學士。

2001年9月-2006年6月，中國海洋大學博士，師從麥康森院士，碩博連讀。

2006年7月-今，廣東粵海飼料集團工作。

♦現任

廣東粵海飼料集團魚料技術總監(jiān)

國家飼料標準技術委員會水產飼料分技術委員會（SAC/TC76/SC1）委員

中國水產學會動物營養(yǎng)與飼料分會委員

廣東省水產動物飼料工程技術研究開發(fā)中心副主任

Aquaculture research及Aquaculture international（SCI）特約審稿人


♦研究方向

水生動物營養(yǎng)及免疫學

♦工作經歷

2006年7月就職于廣東粵海飼料集團，任廣東粵海飼料集團工程技術中心副主任、魚料板塊負責人。2008年起任廣東粵海飼料集團魚料技術總監(jiān)，主要負責集團魚料板塊配方管理、技術研發(fā)和檢測管理、原料和成品品質控制、市場維護及技術服務等相關工作。

2006年至2011年主管魚料技術工作期間，廣東粵海飼料集團魚料銷量由三千噸迅速增長至十幾萬噸（主要為海水魚料及高檔特種膨化料），其中珠三角海水魚料市場占有率達到整體市場60%以上，華南地區(qū)金鯧魚料市場占有率達到整體市場40%以上，珠三角生魚料市場占有率達三年內達到市場前三，集團海水魚料等特種魚料銷量全國第一。

♦學術成果

學習、工作期間參加國家“十五”、“十一五”、“十二五”科技攻關、“863”、“973”計劃以及省部攻關等課題十余項，工作期間主持省部級項目四項。先后獲得教育部推薦國家科技進步一等獎、廣東省科技進步二、三等獎及湛江市科技進步一、二、三等獎各1項。近五年申報國家發(fā)明專利22項，已授權4項；在國內外刊物發(fā)表論文30余篇，其中SCI收錄12篇，主持制定水產飼料國家標準一項（GB/T 22919.3-2008）。

所涉及的市場和飼料品種：海鱸等海水魚料、金鯧魚料、生魚料、白蝦料、草蝦料、魚蝦混養(yǎng)料、黃顙魚料、白魚料、羅非魚料、太陽魚料、蛙料、大菱鲆料、青草鳊魚料等



下周特邀嘉賓：

通威股份水產研究所高啟平所長

時間：2011年8月30日 9:00—21:00 地點：中國水產頻道m.steel-grating.cn

更多系列活動：

☞你問我來答

☞網友茶話會

☞熱點問題搶先談

☞我來當記者

☞世華會任務

鏈接：
第八屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學術研討會通知

葉元土教授做客中國水產頻道（8月12日全天）

解綬啟教授做客中國水產頻道（8月18日19點）

shawcp3

不錯的技術交流，可以提高大家對飼料的認知

水產的守望者

居然是十年前的帖子了，時光荏苒啊

肖浩

長長見識！！

關中水產客

轉眼都到2018年了，張總都到通威好幾年了啊

man

看看學習下

perry

水產硬顆粒料可以采用后噴涂添加油脂嗎？目前很多小型企業(yè)粗脂肪做到8個以上就困難重重。

若鯽若鯉

向張博士學習。

marine

又見飛刀... 發(fā)表于 2013-8-4 11:09
又看到這個帖子，現在應該改叫通威飼料張博士了......
今年大環(huán)境差到這個樣子，華南水產應該整體下降30 ...

剛剛看到的，看起來應該還不錯：

見：“通威股份:經營狀況顯著提高,2014年享行業(yè)公司雙重改善”

2、公司逆勢發(fā)力,蝦特料銷售情況遠好于同業(yè).
    2013 年公司逆勢發(fā)力,全年水產飼料銷量222.31 萬噸,同比增長4.6%,其中,高毛利產品蝦特料銷量達到26 萬噸,同比增長24.3%,而其他三大水產飼料企業(yè)—恒興、粵海和海大集團蝦特料銷量同比下降13%-25%。

又見飛刀...

蒂芙尼的早餐 發(fā)表于 2012-12-29 14:16
學習了，雖然時隔一年，仍然受益匪淺

又看到這個帖子，現在應該改叫通威飼料張博士了......
今年大環(huán)境差到這個樣子，華南水產應該整體下降30%甚至更多吧？
聽說海大在珠三角蝦料、海水料下降達到40%，不知道珠三角的通威幾家公司現在怎么樣呢？
海壹？海為？廣通通威？應該都是張博士負責的大華南和海南區(qū)域范圍吧？

蒂芙尼的早餐

衡動粉碎 發(fā)表于 2011-8-22 23:04
回復 26# 葉元土

    葉老師一下子提了好多問題，而且都是切中時弊的綜合性問題。小可才學淺薄，只能盡 ...

學習了，雖然時隔一年，仍然受益匪淺

whpusjx2005

高手過招，華山論劍，受益匪淺！學然后知不足，我悲需奮起直追，窮經皓首，不改凌云之志！{:soso_e185:}{:soso_e130:}{:soso_e183:}

江湖游蝦

剛剛看完，果然是高手啊，名不虛傳！頂一下！！

fisherybai

厲害。剛看完

刀魚

我是廣東海洋大學水產養(yǎng)殖一名學生。看了那么多，雖然有很多還是不太明白，不過能看到那么多高手再交流，很興奮。希望以后能向張博士學習。

張璐/通威

回復 326# yjx0999


贊成您的意見！確實，在企業(yè)內部“配方的保真性”和“配方的實現能力”有時比配方本身影響更大......

張璐/通威

回復 323# 衡動粉碎

再次感謝衡動粉碎！我好好學習一下！有機會歡迎來廣東做客！

yjx0999

論壇藏龍臥虎啊，多來學習學習。
飼料效果的表達，在企業(yè)內部來說，個人覺得，更多的取決于生產管理水平，目前對于在很多企業(yè)來說，如何提高“配方的保真性”，應該是一個很值得探討也很有價值的事情。所以，建議能有更多的生產專家來給予我們指導。

衡動粉碎

回復 303# 葉元土

關于原料膨化這個問題，在乳豬飼料、貂狐皮毛動物飼料上已經應用較多，主要是膨化玉米和膨化大豆，現在水產飼料配方中應該也有使用膨化大豆的替代“豆粕+豆油”。水產飼料中的蛋白原料如菜粕、棉粕，都是屬于油脂加工的副產品。就單獨膨化菜籽、棉籽的技術來說，北京洋工李芝銀博士他們已經做過研究，是可行的。制約飼料廠進行膨化菜籽和棉籽的根本原因應該還是在于和油廠相比用量太小。膨化大豆因為在豬料、水產都可使用，相對來說用量較大，而且美國大豆協會在中國也推波助瀾，所以發(fā)展較快。菜粕和棉粕的膨化脫毒研究也已經有了一定研究，經過膨化處理，或許可能改變配方中的使用量，但是經過膨化加工后，蛋白的溶解度可能會降低，這些需要進行更多的試驗才行。

衡動粉碎

國內應該在廣東也有人做了類似的篩子，一般配20-30目篩，產量是可以達到和制粒主機匹配的。