泥鰍的繁殖與苗種培育技術(shù)

王修路

泥鰍是一種分布廣的淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，屬鯉形目，鰍科，因其味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用功效顯著，被譽(yù)為“水中人參”，市場(chǎng)前景看好，是我國(guó)外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品這一。泥鰍因其對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、疾病少、成活率高，且繁殖力強(qiáng)、運(yùn)輸方便、餌料粗雜易得，便于管理，在池塘、坑凼、稻田中都能飼養(yǎng)，已成為農(nóng)民發(fā)家致富的重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。為進(jìn)一步做大做強(qiáng)吉安市小水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，積極探索小龍蝦、泥鰍、黃鱔等小水產(chǎn)品種
的養(yǎng)殖技術(shù)，結(jié)合我縣泥鰍養(yǎng)殖戶(hù)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將泥鰍的自然及人工繁殖和苗種培育技術(shù)作簡(jiǎn)要介紹，僅供參考：
　　一、泥鰍的自然繁殖
　　1、親魚(yú)池準(zhǔn)備  開(kāi)春后修整好魚(yú)池，塘埂加固，并埋下網(wǎng)片或塑料布防止泥鰍逃逸，使用前7～10天每平方米用150～200g生石灰潑灑全池消毒，注水40～50cm，注水用40目篩絹過(guò)濾，防止有害生物入池，在注排水口用鐵絲設(shè)置防逃網(wǎng)。
　　2、親泥鰍的選擇及雌雄識(shí)別 選擇體長(zhǎng)15～20cm，體重30～50g，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，性腺發(fā)育良好的泥鰍作為親魚(yú)，雌鰍胸鰭比較短，鰭的前端較圓鈍，呈扇形，靜止時(shí)鰭條展開(kāi)放在一個(gè)平面上，雄鰍胸鰭比較長(zhǎng)，前緣尖端部分向上翅起。
　　3、親泥鰍的培育 5月初水溫穩(wěn)定18℃左右時(shí)，將親魚(yú)按雌雄比1：2的比例放入親魚(yú)池中，放養(yǎng)密度為8—10尾/㎡約300克/㎡，培育期間主要投喂動(dòng)物碎肉、碎內(nèi)臟、魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料，日投喂量占親鰍體重的5～8%，并輔以少量米糠、麥麩及鮮嫩水草等植物性飼料，由于泥鰍喜歡夜間覓食，投喂應(yīng)以傍晚為主。每2～3天沖換新水一次，每次換池中的1/4～1/3。                                                                        
　　4、產(chǎn)卵 當(dāng)池水溫度上升到20℃左右時(shí)，直接在親鰍池中放置用棕片、柳樹(shù)須根或水草等做成的魚(yú)，供泥鰍卵粘附。放置魚(yú)巢后要經(jīng)常檢查并清洗上面的污泥沉積物，以免泥鰍產(chǎn)卵時(shí)影響卵粒的粘附效果。產(chǎn)卵多在清晨開(kāi)始至上午10時(shí)左右結(jié)束，產(chǎn)卵過(guò)程需20－30min。產(chǎn)卵后，要及時(shí)取出粘有卵粒的魚(yú)巢另池孵化，以防親魚(yú)吞吃卵粒。同時(shí)補(bǔ)放新魚(yú)巢，讓未產(chǎn)卵的親魚(yú)繼續(xù)產(chǎn)卵。  
　　5、孵化 孵化前10天，孵化池先清整后再用生石灰徹底消毒，待藥效消失，注水30cm，把粘滿卵粒的魚(yú)巢放入孵化池，用石頭墜入水面下，每平方米2～3萬(wàn)粒卵，池頂覆蓋帆布，避免強(qiáng)光照射。3～4天即可孵出魚(yú)苗，剛孵出泥鰍苗不能自由活動(dòng)，用頭上的噴射器吸附在魚(yú)巢及池壁上，以卵黃為營(yíng)養(yǎng)，3天后開(kāi)始游動(dòng)，取出魚(yú)巢，開(kāi)始投喂。
　　二、泥鰍的人工繁殖
　　1、親魚(yú)池準(zhǔn)備及親泥鰍的選擇與培育  同自然繁殖
　　2、人工催產(chǎn)  5月中旬水溫達(dá)到20℃以上后，從培育池中選擇性腺發(fā)育成熟的親泥鰍，雌鰍腹部圓大，輕壓腹部有無(wú)色透明的卵粒流出，雄鰍精液充沛，擠壓腹部有乳白色精液流出。人工催產(chǎn)全部采用肌肉注射，每尾雌鰍注射800～1000國(guó)際單位絨毛膜促性腺激素，雄鰍劑量減半，采用1毫升注射器和四號(hào)針頭進(jìn)行注射，肌肉注射在背鰭前下方兩側(cè)，針頭朝頭部方向與親泥鰍呈45°角，插針深度約0.4cm，雌鰍注射0.2毫升，雄鰍減半。注射后的親泥鰍為便于人工授精，雌雄分放入培育池中兩個(gè)網(wǎng)箱(1m×1m×0.5m，網(wǎng)目0.3～0.5cm)內(nèi)，觀察發(fā)情產(chǎn)卵，適時(shí)進(jìn)行人工授精。     
　　3、人工授精 水溫20℃以上，經(jīng)過(guò)10—20小時(shí)，輕壓雌鰍腹部有無(wú)色透明的卵粒流出，立刻將親魚(yú)撈出進(jìn)行干法受精。用干凈毛巾擦干體表水，將雌泥鰍卵擠入瓷碗、瓷盆或塑料盆中，并立刻進(jìn)行雄鰍擠精，一尾雌鰍卵配2尾雄鰍精液，經(jīng)羽毛攪拌約3分鐘，使精液和卵粒混勻，充分受精后，撒在魚(yú)巢上，方法是：取清水1桶，將魚(yú)巢平鋪桶底，然后1人輕輕抖動(dòng)魚(yú)巢，同時(shí)攪動(dòng)水體，另1人徐徐將卵粒倒入桶中，使卵粒均勻上巢。上巢后將魚(yú)巢放入孵化池中進(jìn)行靜水孵化。注意整個(gè)受精過(guò)程避開(kāi)強(qiáng)光進(jìn)行。
　　4、人工孵化 操作同自然繁殖。數(shù)量少時(shí)也可以用小容器靜水，勤換水（一天2次）孵化，孵出魚(yú)苗2—3天后再轉(zhuǎn)入魚(yú)苗池開(kāi)始投喂。
　　三、鰍苗培育
　　（一）鰍苗前期培育  鰍苗孵出3d開(kāi)始攝食。應(yīng)投喂煮熟研碎的蛋黃漿或者豆?jié){（每100m2水面共需干黃豆0.5kg左右）。潑漿時(shí)間為上午8時(shí)～9時(shí)、下午4時(shí)～5時(shí)各一次。投喂量以1h內(nèi)吃完為限。過(guò)幾天沿邊投喂用50目標(biāo)準(zhǔn)篩過(guò)濾的輪蟲(chóng)、水蚤等浮游動(dòng)物。        
　　（二）鰍苗后期培育                                                      
　　①魚(yú)苗池條件 苗池以土池為好，面積30—100 ㎡為宜，池深40—60 cm ，池中開(kāi)挖魚(yú)溜，以利其息棲和避暑防寒。池底夯實(shí)，進(jìn)排水口設(shè)攔魚(yú)網(wǎng)，池中投放浮萍，覆蓋面積約占總面積的1/4。                                                         
　　②清塘培水 魚(yú)苗池使用前7——10天，用生石灰消毒，池底鋪10——20 cm ，腐熟糞肥（最好是雞鴨糞，用量每畝100——200kg）注新水20——30 cm，待水色變綠色，透明度15——20 cm，即可放入泥鰍苗進(jìn)行培育。
　　③魚(yú)苗投放   當(dāng)孵化池中魚(yú)苗密度過(guò)大， 鰍苗長(zhǎng)到1cm時(shí)即可轉(zhuǎn)入到魚(yú)苗池中飼養(yǎng)；放養(yǎng)密度750—1000尾/㎡，此時(shí)鰍苗可攝食水中昆蟲(chóng)，昆蟲(chóng)幼體和有機(jī)物碎屑等食物，可用煮熟的糠、玉米粉，麥粉等植物性飼料拌和剁碎的魚(yú)、蝦、動(dòng)物內(nèi)臟等動(dòng)物性飼料投喂，每日3—4次，開(kāi)始日喂占泥鰍苗體重2—5%，以后隨鰍苗的生長(zhǎng)，日投量可增加到10%。
　　④水質(zhì)管理  鰍苗下塘?xí)r，池水以50cm為宜。鰍苗經(jīng)過(guò)若干天飼養(yǎng)后，應(yīng)適當(dāng)加注新水，提高池塘水位。一般每隔1周注水一次，每次注水15cm左右。保持透明度20cm～30cm.
      ⑤日常管理 鰍苗培育期間，堅(jiān)持每天早、中、晚巡塘3次。第一次巡塘應(yīng)在凌晨。如發(fā)現(xiàn)鰍苗群集在水池側(cè)壁下部，并沿側(cè)壁游到中上層（很少游到水面），這是池中缺氧的信號(hào)，應(yīng)立即換水。午后的巡塘工作主要是查看鰍苗活動(dòng)的情況、勤除池埂雜草；傍晚查水質(zhì)，并作記錄。此外還應(yīng)注意隨時(shí)消滅池中的有害昆蟲(chóng)和蛙，經(jīng)常檢查有無(wú)魚(yú)病。
　　四　鰍種培育
　　①　魚(yú)種池準(zhǔn)備  放種前7——10天，用生石灰進(jìn)行清塘消毒，注水40——50 cm，
施腐熟糞肥（最好是雞鴨糞，用量每畝100——200kg）培育餌料生物。
　　②　鰍種放養(yǎng)   基肥施放后7天，選擇規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)畸形，體長(zhǎng)3cm以上的泥鰍夏花放養(yǎng)。一般放養(yǎng)密度為200尾/m2～300尾/m2泥鰍夏花，還可少量放養(yǎng)濾食性魚(yú)類(lèi)，如鰱、鳙。
　　③ 飼養(yǎng)管理  除用施肥的方法增加天然餌料外，還應(yīng)投喂如魚(yú)粉、動(dòng)物內(nèi)臟等動(dòng)物性飼料及谷物、米糠、大豆粉、蔬菜、豆腐渣、醬油粕等植物性飼料，水溫升高到25℃以上，動(dòng)物性原料可提高到80%。水溫25℃以下時(shí)，飼料的日投量為魚(yú)體重的2%～5%；25℃～30℃為5%～10%；30℃以上，則不喂或少喂，每天上、下午各一次，上午喂30%、下午喂70%。經(jīng)常觀察泥鰍吃食情況，以1h～2h內(nèi)吃完為好。餌料應(yīng)攪拌成軟塊狀，投放到離池底3cm～5cm處的食臺(tái)上。切忌散投。隨時(shí)注意水質(zhì)變化，勤換新水，當(dāng)鰍苗體長(zhǎng)達(dá)4～5cm，開(kāi)始有鉆泥習(xí)性時(shí)即可轉(zhuǎn)入成鰍養(yǎng)殖。

vince

回復(fù) 1# 王修路


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