南寧羅非魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會會員大會召開

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南寧羅非魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會會員大會召開

會議時間：3月29日

地    點：南寧市蕾雨賓館

支持媒體：

《水產(chǎn)前沿》雜志、中國水產(chǎn)頻道、南寧電視臺、南寧電臺、南寧日報等。

近年廣西羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，2010年年產(chǎn)量約21萬噸。南寧市作為廣西羅非魚養(yǎng)殖的主要區(qū)域之一，在廣西百洋集團等大企業(yè)的帶動下，羅非魚產(chǎn)業(yè)也得到了快速的發(fā)展，據(jù)相關(guān)調(diào)查，目前養(yǎng)殖規(guī)模達到12萬畝，其中精養(yǎng)面積約5萬畝，去年產(chǎn)量約4.1萬噸。在協(xié)會建設方面，李凌波秘書長會上也欣喜的表示，今年的會議是協(xié)會成立以來最大，參會人數(shù)最多的一次，這也體現(xiàn)了養(yǎng)殖戶對羅非魚產(chǎn)業(yè)的熱情很高。

但在快速發(fā)展的背后，同樣也面臨著一些方面的困難，首先去年年底開始的寒災對南寧地區(qū)養(yǎng)殖同樣造成了一定程度的損失。據(jù)初步的統(tǒng)計，凍災造成南寧約3千噸羅非魚損失，但李凌波同時指出，實際情況或比這個數(shù)據(jù)小，因為去年魚價普遍較好，凍災前很多養(yǎng)殖戶都已經(jīng)爭取出魚，受災的多是一些半成品的存塘魚。孫忠義會長也指出，在寒災期間，百洋食品有限公司也及時的指導養(yǎng)殖戶抓魚避免了更大的損失。但是由于寒災持續(xù)時間極長，對過冬苗的影響非常大，幾乎全軍覆滅，對于養(yǎng)殖戶今年的生產(chǎn)還是帶來了一定的影響；其次，養(yǎng)殖投入、技術(shù)及理念都有待進一步的提高，同時，其領頭的地位也受到欽州、北海等沿海地區(qū)的挑戰(zhàn)。

此次會議恰逢春季放苗高峰期的前夕，李凌波秘書長表示，協(xié)會希望通過會議向養(yǎng)殖戶傳到養(yǎng)殖戶最為關(guān)心的三個方面的信息：第一是今年種苗生產(chǎn)情況；第二是羅非魚產(chǎn)業(yè)在國際上的形勢分析；第三是政府對羅非魚產(chǎn)業(yè)的政策指向。而此次會議也針對性的安排相關(guān)的報告。

會議議程：

上午：報到領取資料，參觀養(yǎng)殖戶蘇星滿羅非魚反季節(jié)養(yǎng)殖基地。

下午：主題報告。

1、南寧羅非魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會2010年工作總結(jié)              李凌波（南寧羅非魚產(chǎn)業(yè)學會秘書長）

2、羅非魚產(chǎn)業(yè)形勢                                                  孫忠義 南寧羅非魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長

3、羅非魚投苗管理及寶路水產(chǎn)介紹                      汪玉祥（海南寶路水產(chǎn)科技有限公司）

4、YY超雄性系列羅非魚介紹                                劉德通（鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司）

5、鏈球菌病防治方法                                              王玉群（廣州精博生物技術(shù)有限公司）

參會人員：

南寧羅非魚協(xié)會領導及會員；廣西區(qū)、南寧市領導；寶路水產(chǎn)科技有限公司、鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司、南寧遠東農(nóng)牧漁發(fā)展有限公司、海南吉富水產(chǎn)吉諾瑪魚苗南寧經(jīng)銷商、廣州精博生物科技有限公司、廣州雙湖飼料有限公司、北海漁利飼料有限公司等人士。

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　　參觀養(yǎng)殖戶蘇星滿羅非魚反季節(jié)養(yǎng)殖基地是在上午九點半左右開始出發(fā)的，經(jīng)過約半小時的車程，到達了該養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖場，據(jù)介紹，該養(yǎng)殖場共兩百多畝，主要采用地下泉水保持過冬溫度越冬。

先不多說，有圖有事實。



這是剛下車時在小坡上俯視下面的部分魚塘，第一感覺這水嘩啦啦的哪里來的。




這是更近距離的視角，可以看到右上角還有另外一口塘，那就是接下來的照片中將出現(xiàn)的池塘。還有這一條條管道的水從哪里流來的也接下來說。




這是基地的另外一側(cè)池塘，也是最大的一口塘，約160畝。泉眼也正在這口塘中。




這條道盡頭圓形圍墻所圍住的就是泉眼所在的位置，一個圓形的圍墻把泉眼和外面的池塘水隔開，而這泉眼所流水出來的水，即兩排人之間的這條水道里的水是飲用水！！！而一墻之隔的就是養(yǎng)殖魚的池塘，精養(yǎng)的羅非魚養(yǎng)殖池塘。




養(yǎng)殖場主人蘇星滿正在接受采訪，不過還想說的是，從這個背景可以看到圍住的泉眼的圍墻的整體形態(tài)。
至于前頭那些嘩啦啦的水，不用說，也就是這泉水來的。

據(jù)蘇星滿介紹，這種“圍泉養(yǎng)魚”的模式，是因為純投料會污染水質(zhì)，必須得隔離開才能保證當?shù)氐娘嬘盟�供應，為此他花費了35萬元進行這項工程，而工程的難點就在這個圍泉的過程不能把池塘抽干，而是只能在水中作業(yè)。
圍泉后，圍住的泉眼內(nèi)的水位高于外面的塘水位，需要用水時可自然抽出。利用泉水的溫度可以養(yǎng)殖過冬魚，而且由于池塘的水較深，每畝放苗近4千尾，目前的魚在六月份之前都可以出塘，價格比年底高峰期要高，利潤可觀。

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下午2點，會議報告正式開始，現(xiàn)場約200人參會。




參會者入場


主席臺嘉賓


再來一個正面照


會場全貌


特寫1


特寫2


特寫3

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報告一：

                     南寧羅非魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會2010年工作總結(jié)

                                李凌波秘書長

協(xié)會2010年主要工作有：

1、3月份召開了會員大會，這是在2008-2009年一度中斷了一些工作后，去年恢復了協(xié)會的正常工作，完善了會員檔案。擴大到9名副會長，35名理事等工作。

2、恢復協(xié)會網(wǎng)站運行，建立了信息服務。

3、協(xié)助政府部門開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，采樣350多樣，合格率達到了百分之七十多，比2009年發(fā)生明顯提高，特別是羅非魚中。

4、開展了羅非魚養(yǎng)殖的調(diào)查摸底工作，初步統(tǒng)計有12萬畝養(yǎng)殖面積，精養(yǎng)約5萬畝，產(chǎn)量約4.1萬噸。

5、去年與鷺業(yè)展開聯(lián)合贈苗活動，贈苗共330多萬，受贈養(yǎng)殖戶30多人。

6、給主管部門提供信息，起到橋梁作用，爭取上級部門對產(chǎn)業(yè)支持，收到了一定的成效。今年羅非魚將扶持3千畝池塘改造，建設10個健康養(yǎng)殖基地。

存在的不足：

1、信息服務工作不夠全面、及時。

2、與會員的溝通較少，工作影響力不夠。

3、協(xié)會間的交流少。

4、對產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀了解不夠全面等。

5、經(jīng)費緊缺。

今年工作：

1、發(fā)展新會員，建立信息網(wǎng)。

2、健全分會的工作，如養(yǎng)殖分會等。

3、加大健康養(yǎng)殖示范工作，去年通過了6個示范場。

4、發(fā)揮協(xié)會影響力，呼吁政府支持產(chǎn)業(yè)。

5、引導行業(yè)發(fā)展。

6、加強會員的交流，掌握產(chǎn)業(yè)趨勢。

報告二：
                              羅非魚產(chǎn)業(yè)形勢    

                            
                                       
                                  孫忠義

                                                            

孫忠義會長首先介紹，我國羅非魚去年出口量達到32.28萬噸，折合原料魚70萬噸以上，據(jù)此估計去年全國羅非魚產(chǎn)量約在130-140萬噸。

全球羅非魚市場，處于恢復性增長階段，2010年美國、墨西哥、歐盟等主要地區(qū)進口中國羅非魚數(shù)量都是呈上升趨勢。從這兩年看，2009年出口增長15.43%，2010增長24.63%，而從2006年以來，年平均增長超過20%。

剛才美國波士頓會展回來的孫忠義會長還介紹，今年參展商和參展人數(shù)都多于往年，說明市場需求量的增長是常態(tài)，但是目前我國羅非魚的價格偏高，報價客戶比較難接受。

他認為我國羅非魚需要和如狹鱈、巴沙魚等品種競爭，在價格偏高的情況下，一些消費者難以接受。同時，加上由于一些商家也還存有一定量的貨，現(xiàn)在也還不急于采購。

在政策方面，廣西十二五規(guī)劃中2015年羅非魚產(chǎn)量將要達到40萬噸，主養(yǎng)面積要達到40萬畝，網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積100萬平方米以上。

孫忠義也指出南寧羅非魚養(yǎng)殖和廣東、廣西包括廣西沿海一些區(qū)域相比，發(fā)展相對滯后，與整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不相稱。主要原因有：

1、養(yǎng)殖投入不足，包括人力、物力、財力；

2、養(yǎng)殖觀念落后，養(yǎng)殖戶習慣于春耕秋收的觀念；

3、養(yǎng)殖基礎落后，池塘、設備的方面需要改進；

4、養(yǎng)殖技術(shù)較低，包括防病、越冬等技術(shù)；

5、此外養(yǎng)殖成本也偏高。據(jù)了解養(yǎng)殖成本普遍在3.5-3.8元/斤，與廣東、海南3.0-3.5元/斤成本相比偏高。

6、此外，上市過于集中的問題也需要解決。

幾點建議：

1、協(xié)會進一步充實調(diào)整會員；

2、轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，宣傳越冬養(yǎng)殖技術(shù)，轉(zhuǎn)變春耕秋收的觀念；

3、提高養(yǎng)殖技術(shù)，通過示范、參觀、培訓等方式；

4、發(fā)展精深加工，因為羅非魚副產(chǎn)品占到60%，而且一些精深加工副產(chǎn)品在美國也非常受歡迎；

5、加強與廣東等發(fā)達地區(qū)的交流學習；

6、加強與政府部門的溝通。

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報告三

羅非魚投苗管理及寶路水產(chǎn)介紹

汪玉祥（海南寶路水產(chǎn)科技有限公司）

第一章 羅非魚投苗管理

   第二章寶路羅非魚的選育與生產(chǎn)

  第三章 公司的魚苗及包裝

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報告四

YY超雄性系列羅非魚介紹

劉德通（鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司）

1、羅非魚選種及苗種繁育Tilapia broodstock selection and breeding



公司專家:
楊永銓：鷺業(yè)首席專家，負責魚類品種開發(fā)。楊永銓教授是北京大學遺傳學專業(yè)首屆畢業(yè)生，系我國魚類遺傳育種、魚類克隆技術(shù)頂尖級專家、農(nóng)業(yè)部生物學部委員。

張海明：原任華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)系主任、水產(chǎn)學院院長，系我國知名的水產(chǎn)增養(yǎng)殖、捕撈、魚類行為學家。1992年被授予農(nóng)業(yè)部中青年有突出貢獻專家，享受國務院政府特殊津貼。



2、羅非魚養(yǎng)殖Tilapia culture




3、羅非魚加工Tilapia processing








（太誘人了！！！）

4、國際貿(mào)易與交流International trade and exchange













鷺業(yè)YY超雄性系列具有以下優(yōu)勢：

1.生長快、性成熟晚，適合養(yǎng)殖大規(guī)格。
生長特征：400g以下生長速度與其他品種相比沒有太明顯優(yōu)勢，但400g以上生長優(yōu)勢明顯，適合養(yǎng)殖大規(guī)格，特別是1公斤以上規(guī)格。劉德通舉例珠海某養(yǎng)殖戶，從９兩養(yǎng)到一斤六、七兩僅用了３５天的時間！
2.耐低氧，抗病力強：經(jīng)2009、2010年鏈球菌大規(guī)模暴發(fā)考驗，養(yǎng)殖鷺業(yè)苗種的損失最小。
3.抗寒High cold resistance：
      a)經(jīng)2008-2010年三次寒潮考驗，鷺業(yè)苗種在耐寒方面的優(yōu)勢得到體現(xiàn)
      b)攝食性強：鷺業(yè)YY超雄性系列苗種在有陽光情況下水溫13度就可攝食，在沒有陽光的下14度也能攝食，可減少越冬期間因低溫而時間不進食造成的體質(zhì)下降、容易凍傷的損失。
4.好起捕：前兩網(wǎng)平均起捕率可達80%以上，不會因起捕影響出塘計劃，大大降低因延長捕撈時間而增加捕撈成本及引起失重造成重量和規(guī)格雙重損失。
5.加工廠最喜愛的品種The favorite brand for fillet processing factory：
     a) 取肉率高：由于鷺業(yè)YY超雄性系列親本是經(jīng)十六年持續(xù)定向選育獲得的具有：頭小、背高體厚的特征，是目前取肉率最高的羅非魚品種，也是加工廠降低成本提高效益的理想品種。
b) 質(zhì)量安全：由于鷺業(yè)YY超雄性系列苗種，無需使用激素轉(zhuǎn)性，加工廠不用擔心因激素原因影響出口。
c) 耐運輸：由于鷺業(yè)YY超雄性系列羅非魚的雜交血統(tǒng)，使其具有抗應激能力強，能耐受長途運輸，在各地市場的評價非常好。
d)原料穩(wěn)定有保證：由于鷺業(yè)YY超雄性系列苗種好起捕，能夠保證當天收購原料穩(wěn)定，不用擔心因難捕撈,貨源不穩(wěn)定影響生產(chǎn)計劃。











YY魚養(yǎng)殖的注意事項 :
•
1、小苗半兩以前要喂優(yōu)質(zhì)的飼料（體質(zhì)、存活率、后期的抗病力）
•
2、重視訓餌。
•
3、后期投料要投足料。

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報告五

鏈球菌病防治方法

                  

王玉群（廣州精博生物技術(shù)有限公司）

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會場外的部分展臺

海寶

精博宣傳是在鼓勵養(yǎng)殖戶濫用藥品。

水產(chǎn)小嘍啰

南寧的羅非魚養(yǎng)殖好像主要是以內(nèi)銷為主，不知道蘇星滿他們的這樣的養(yǎng)殖利潤能達到多少？

接吻魚

會議內(nèi)容十分豐富，讓大家又一次深入地了解廣西的羅非魚的產(chǎn)業(yè)

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回復 10# 水產(chǎn)小嘍啰


    他們的魚主要還是賣給加工廠，因為飼料廠賒料給他們養(yǎng)的，自然要收魚。成本和一般的養(yǎng)殖差不多，而且水體大，水源好，每畝放的密度還比較大，差不多4000尾/畝，產(chǎn)量也高。

收購羅非魚

內(nèi)容不錯啊，可惜我沒去啊，我就在百洋工作

寧波人

百洋集團有個項目是提煉膠原蛋白的不知道有沒有，魚皮膠原蛋白少，海滲多。