冬棚養(yǎng)蝦技術(shù)要點(diǎn)

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　　溫度對(duì)冬棚蝦的影響：南美白對(duì)蝦適應(yīng)溫度為18～35℃；生長(zhǎng)溫度為22～32℃；最適應(yīng)生長(zhǎng)溫度是28～32℃；水溫低于16℃時(shí)停止攝食，且長(zhǎng)時(shí)間水溫低于15℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)昏迷，而致死水溫為9℃。
　　
　　白對(duì)蝦冬棚養(yǎng)殖環(huán)境：較為封閉、光線(xiàn)弱、水體空氣交換能力差、水溫低、藻類(lèi)生長(zhǎng)繁殖緩慢、肥水難，養(yǎng)殖期間對(duì)蝦生長(zhǎng)慢、周期長(zhǎng)等。因此在冬棚養(yǎng)殖過(guò)程中特別注意保溫性能、藻類(lèi)的生長(zhǎng)狀況、水體與空氣的交換能力、底層溶氧等。經(jīng)多年在一線(xiàn)走訪(fǎng)及與眾多成功的養(yǎng)殖戶(hù)交流中，總結(jié)出如下養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)：
　　
　　一.完善的保溫設(shè)施
　　
　　首先要選擇口碑較好的專(zhuān)業(yè)搭棚隊(duì)及優(yōu)質(zhì)的塑料膜，厚度應(yīng)在0.7～0.8mm左右，這樣能夠避免在日后養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)破損等麻煩，也能提高保溫效果，并能抵抗5～6級(jí)左右的風(fēng)力。
　　
　　二.選擇口碑較好的優(yōu)質(zhì)蝦苗
　　
　　溫棚內(nèi)光線(xiàn)較弱，水溫較低、水質(zhì)不容易調(diào)控、對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢、養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，所以選擇口碑較好的優(yōu)質(zhì)蝦苗是養(yǎng)殖成功的必要條件。經(jīng)實(shí)踐證明：選擇口碑較好的品牌優(yōu)質(zhì)蝦苗，不但具有攝食能力強(qiáng)、攝食速度快、減少飼料污染、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)點(diǎn)，更重要的是當(dāng)水溫在16℃左右時(shí)仍能攝食，這是一般蝦苗所不具備的。
　　
　　三.水質(zhì)和底質(zhì)管理
　　
　　“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水、培藻是基礎(chǔ)、護(hù)底是關(guān)鍵”，這是我們長(zhǎng)期以來(lái)一直提倡的“水理”理念。
　　
　　培藻環(huán)節(jié)：經(jīng)眾多養(yǎng)殖戶(hù)多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)證實(shí)：長(zhǎng)期保持豐富鮮活的有益藻類(lèi)能起到一定的保溫作用，同時(shí)也能生產(chǎn)大量的溶解氧，使水質(zhì)有一定的自?xún)艄δ堋Ｔ跍嘏镳B(yǎng)殖的肥水環(huán)節(jié)中，由于棚內(nèi)光線(xiàn)較弱、水溫低等特點(diǎn)，導(dǎo)致肥水相當(dāng)困難，所以應(yīng)選擇抗低溫、抗陰雨的肥水產(chǎn)品。
　　
　　養(yǎng)底環(huán)節(jié)：我們都知道池底是對(duì)蝦生長(zhǎng)的生活區(qū)和攝食區(qū)，也是高污染、高排泄集中區(qū)域，所以如何改善底部環(huán)境相當(dāng)重要。由于冬天溫度低、光照弱，加上薄膜折射掉一部分的光線(xiàn)使棚內(nèi)藻類(lèi)光合作用差，易造成水中溶氧不足和底部缺氧，一旦池底缺氧對(duì)蝦就容易發(fā)病、偷死等。
　　
　　此外，還要定期使用微生物制劑分解殘餌、糞便、死亡的藻類(lèi)尸體等；堅(jiān)持每月的農(nóng)歷初一、十五對(duì)蝦大量脫殼期間，提前用離子對(duì)鈣補(bǔ)充能量及外源氧，順利安全的脫殼。
　　
　　四.投料及日常管理
　　
　　合理的投喂應(yīng)該是少量多餐；同時(shí)還要看天氣的變化、冷空氣強(qiáng)度、風(fēng)向變化、水質(zhì)及溶氧變化、蝦體生理狀況及病害等方面綜合考慮。前期每天投喂2～3餐，中后期每天投喂3～4餐，總之要根據(jù)當(dāng)天的天氣、水溫、水質(zhì)、蝦的密度以及實(shí)際攝食量等因素及時(shí)調(diào)整投喂量，堅(jiān)持“少量多餐、日少夜多，水質(zhì)好、水溫高多投，反之少投，均勻投喂”的原則；同時(shí)可拌料投喂提高免疫力的產(chǎn)品來(lái)提高免疫力及促進(jìn)生長(zhǎng)。如棚內(nèi)氣溫過(guò)高則將兩側(cè)或四周塑料薄膜掀起，以確保棚內(nèi)空氣流通，并達(dá)到降溫目的；如持續(xù)低溫或冷空氣來(lái)襲，則要將大棚封蓋嚴(yán)密，以延緩水溫的下降。另外，冷空氣來(lái)襲時(shí)要加注地下水，因?yàn)榈叵滤疁囟雀咔逸^穩(wěn)定，可以提高養(yǎng)殖池水溫度防止白對(duì)蝦凍傷。換水時(shí)也要根據(jù)攝食量、風(fēng)向變化、養(yǎng)殖密度及藻類(lèi)情況等合理?yè)Q水，切不可盲目大排大灌，一般每次換水不要大于50cm。
　　
　　總之，決定冬棚養(yǎng)蝦成敗的重要因素為：水溫、苗種、水質(zhì)變化、底氧以及疾病預(yù)防等，所以重點(diǎn)是主抓“細(xì)節(jié)管理”和堅(jiān)持“養(yǎng)護(hù)為本，以防為主”的方針。


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