山塘羅非魚地網(wǎng)捕撈試驗總結(jié)

珊瑚海

能否將精養(yǎng)羅非魚高效起捕，是山塘養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵之一，試驗證明，地網(wǎng)起捕率可達95.7%

□文/廣西南寧市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站 甘文林  海南寶路水產(chǎn)科技有限公司 紀東衛(wèi)

    近年來，在國際市場對羅非魚產(chǎn)品的旺盛需求推動下，南寧市羅非魚養(yǎng)殖方興未艾，截至2008年底，全市羅非魚養(yǎng)殖面積近10萬畝（含混養(yǎng)部分），總產(chǎn)量3.5萬噸（不含年初凍災(zāi)損失的1.8萬噸）。養(yǎng)殖戶充分利用南寧市原有的山塘、小水庫（單口面積1000畝以下）開展羅非魚養(yǎng)殖并取得很好的經(jīng)濟效益。隨著養(yǎng)殖的深入，由于以上養(yǎng)殖水體的結(jié)構(gòu)較為復雜，傳統(tǒng)的網(wǎng)捕技術(shù)效果不佳，對屬底層魚類的羅非魚來講更是如此。為解決山塘、小水庫羅非魚養(yǎng)殖的捕撈難題，南寧市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)站于2008年在隆安縣那桐鎮(zhèn)下鄧村的一個面積約73畝的山塘開展2張地網(wǎng)捕撈羅非魚試驗，取得起捕率為95.7％的良好效果，現(xiàn)介紹如下：
一、材料與方法
    1、山塘條件 該山塘距離南寧市70公里，為人工建造，面積73畝，長方形，池塘四周用片石混凝土砌成，平均水深2.7米，淤泥0.15米，池底石頭較多，凹凸不平，池水雖可用水泵抽干，但由于下游有一大遍農(nóng)田，農(nóng)閑時方可排水。該山塘于2008年4月上旬投放均重為25克/尾的越冬羅非魚苗種14.9萬尾，搭配放養(yǎng)鰱魚、鳙魚、大口鯰等，開展以羅非魚為主養(yǎng)品種的精養(yǎng)，預計7月底8月初可捕撈上市，6臺投餌機設(shè)在距離水面1.7米高的岸邊。
    2、地網(wǎng)捕魚的原理 采取誘捕的方法，事先把地網(wǎng)鋪設(shè)于投餌臺正前方的池底，利用羅非魚業(yè)已形成的條件反射，在平時投餌的時間段內(nèi)投餌點作投喂訊號，待魚集中至地網(wǎng)的正上方時收網(wǎng)捕魚，從而達到捕魚的目的。
    3、地網(wǎng)的制作與安裝 地網(wǎng)的形狀實際就是一個大的網(wǎng)箱箱體，規(guī)格是20米×20米×3.5米（長×寬×高），箱體的五個面(一個底面四個側(cè)面)均由聚乙烯網(wǎng)片縫制而成，其中一個底面和一個側(cè)面選材為無結(jié)網(wǎng)片(網(wǎng)目6厘米，網(wǎng)線12紗)，便于集魚收魚，減少擦傷，其余三個側(cè)面選材為有結(jié)網(wǎng)片(網(wǎng)目12厘米，網(wǎng)線24紗)，便于那些未達上市規(guī)格（400克/尾以下）的羅非魚穿出地網(wǎng)又不被卡住，不用選魚，減少工作量。底面四個邊的綱上每間隔0.6米夾一個50克的鉛墜，制作完成后放在計劃設(shè)置地網(wǎng)的附近靠岸的池水中浸泡備用。
    在距投餌臺正前方0.5米的水面上插16根木樁，每根木樁的間距為5米，圍起一個20米×20米見方的水面；木樁插入池底30厘米以上保持穩(wěn)固，露出水面70厘米，材料可用尾徑為10厘米的杉木或具備相應(yīng)強度的角鋼、鐵管；把地網(wǎng)移入，按無結(jié)網(wǎng)片(網(wǎng)目4厘米，網(wǎng)線12紗)那個側(cè)面靠近投餌機的位置來鋪設(shè)地網(wǎng)，并把該側(cè)面的上綱固定在相應(yīng)的木樁（5根）上使其距離水面50-60厘米，其余木樁（11根）的頂部每根固定一個滑輪和一根直徑為0.6厘米的聚乙烯繩子，繩子的長度以其固定的木樁頂部距離岸邊直線距離加上木樁頂部到池底高度的2倍再加2米為度，繩子的一頭固定在岸上，另一頭穿過滑輪和地網(wǎng)上綱后固定在木樁的頂部，并在繩子穿過地網(wǎng)上綱的位置綁上一塊約2公斤的紅磚做沉子；通過繩子的收、放來控制地網(wǎng)的3個側(cè)面升降達到捕魚的目的。
    4、地網(wǎng)的使用方法 可根據(jù)市場需求結(jié)合養(yǎng)殖生產(chǎn)計劃，在魚上市前一周安裝地網(wǎng)，上市前1-2天停料，把投餌機調(diào)整至慢速狀態(tài)后開機，投餌機開動3-5分鐘后（期間也可往投餌機內(nèi)放少量飼料），大量的魚就會集中到地網(wǎng)上方（食場）吃食，此時就由岸邊3個人抓住11根（其中2人每人負責4根，1人負責3根）繩子快速收緊，直到把原沉于水底的3個側(cè)面的上綱上升至相應(yīng)木樁的頂部為止，并綁緊繩子；過2小時左右（此間規(guī)格小的魚會自動游出地網(wǎng)）就可集魚裝運。集魚的方法是：用一根直徑為4厘米長度為70米的聚乙烯大繩子（相同規(guī)格的麻繩亦可），一頭由1-2人控制，另一頭從地網(wǎng)外側(cè)與木樁之間穿過，圍住離岸遠的3個側(cè)面后回到岸上，由1-2人控制，然后另外2-3人每人乘坐一個泡沫船（由一塊1米×2米×0.30米（長×寬×厚）的泡沫板外釘一層2厘米厚的杉木板做成有浮力的“船”）或充氣的汽車輪胎劃到地網(wǎng)離岸最遠的側(cè)面的外側(cè)并均勻排列后抓住大繩子，隨著岸上大繩子的收緊，一手抓住大繩子一手不斷地把地網(wǎng)的網(wǎng)衣往后拉，把魚集中在一個約20米×1米×2米（長×寬×高）見方的空間時固定大繩兩頭，用6-7根直徑為0.6厘米聚乙烯繩子從大繩子的上方穿過地網(wǎng)綁住大繩子，聚乙烯繩子的間距約2米，把水中的大繩子拉離水面約15-20厘米的高度后固定在木樁或岸上。
二、試驗結(jié)果
    捕撈結(jié)果見表1。
三、分析與討論
    1、從上表可以看出：山塘羅非魚總產(chǎn)量為74805.5公斤，其中通過地網(wǎng)（2張）起捕的羅非魚71582公斤，起捕率為95.7％。
    2、通過對地網(wǎng)起捕的羅非魚進行抽測，發(fā)現(xiàn)從收地網(wǎng)到裝運所停留時間的長短與起捕羅非魚的最小規(guī)格有直接的關(guān)系：在一定的時間段內(nèi)（1-4個小時），停留時間越長，起捕羅非魚的最小規(guī)格就越大，起捕羅非魚的最小規(guī)格從400克到450克波動。
    3、地網(wǎng)捕撈成本與網(wǎng)捕的成本對比：2床地網(wǎng)的制作安裝費用5000元，可用4年，年折舊1250元，加上捕魚時的人工用5940元（33天×6人×30元/人=5940元），合計7190元；南寧網(wǎng)捕的成本為71582公斤×0.2元/公斤=14316元；前者比后者明顯節(jié)省費用。
四、結(jié)論
    1、地網(wǎng)捕魚在羅非魚養(yǎng)殖上的應(yīng)用完全可行，其具備經(jīng)濟、實用等優(yōu)點，可明顯降低羅非魚捕撈成本，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
    2、地網(wǎng)捕魚的應(yīng)用將促進羅非魚大水面養(yǎng)殖。南寧市有眾多的山塘水庫，由于地形結(jié)構(gòu)復雜，傳統(tǒng)捕撈方法解決不了捕魚問題，養(yǎng)殖戶無法開展羅非魚精養(yǎng)殖開發(fā)。地網(wǎng)捕魚在羅非魚捕撈上的高起捕率，解決了這個難題。
    3、地網(wǎng)捕魚在羅非魚捕撈上還具備操作簡單、靈活、不傷魚的優(yōu)點。作業(yè)時可根據(jù)需要魚規(guī)格的大小來調(diào)整網(wǎng)目的大小，比如捕撈350克/尾以上的羅非魚，可用網(wǎng)目為11厘米的網(wǎng)衣制作地網(wǎng)，500克/尾以上的則可選用網(wǎng)目為13厘米的網(wǎng)衣；還可以通過調(diào)整收網(wǎng)至裝運的時間間隔來微調(diào)所需羅非魚的最小規(guī)格；地網(wǎng)捕撈羅非魚無需選魚，且捕獲的羅非魚規(guī)格均勻，也從中避免了魚的應(yīng)激和受傷。
五、建議
    1、由于養(yǎng)殖面積大小不一，有必要對多大面積的水面配套多大面積的地網(wǎng)開展相關(guān)的試驗研究，進一步提高地網(wǎng)的捕撈能力及效率。
    2、在地網(wǎng)的安裝、操作上仍有許多可以改進之處，如木樁材料可改成鋼管，收網(wǎng)及裝運時可配套卷揚機以降低工作強度。
    3、由于本試驗周期較長（前后3個多月），且其誘捕方式?jīng)Q定了須在一定的水溫條件下（羅非魚仍在進食）才能操作，該試驗本身對羅非魚后期的生長還是造成了一定的影響，如何縮短地網(wǎng)捕撈周期仍有待研究，一旦地網(wǎng)捕撈周期能縮短至45天甚至30天內(nèi)，那地網(wǎng)的應(yīng)用價值及效率會更高。

（轉(zhuǎn)自水產(chǎn)前沿）

十二少

不是山地的怎么捕阿