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TA的每日心情 | 死哪去了 2013-6-9 11:01 |
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簽到天數(shù): 2 天 [LV.1]初來(lái)乍到 - 帖子
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龍蝦事件風(fēng)波中,揚(yáng)州龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈提前近兩個(gè)月陷入冰凍。據(jù)養(yǎng)殖戶(hù)初步估計(jì),很多龍蝦未收上來(lái)。有人擔(dān)心是,來(lái)年如果還這樣,可能就會(huì)出現(xiàn)上世紀(jì)90年代小水溝、小水塘甚至陰溝里,都可以看到小龍蝦的泛濫局面。
蝦 農(nóng)——至少7成龍蝦沒(méi)收捕
“兩個(gè)月前,塘口還有不少人跑來(lái)收蝦;自‘龍蝦門(mén)’事件后,很難見(jiàn)到人來(lái)了。”邵伯鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)老張稱(chēng),盡管有“養(yǎng)蝦的不如販蝦的,販蝦的不如燜蝦的”一說(shuō),但他覺(jué)著,價(jià)格一路看漲的龍蝦今年還是可以賺上一筆,至少可以賣(mài)到11月底;沒(méi)想到,才開(kāi)賣(mài)沒(méi)多久,就遭到“龍蝦門(mén)”,至少7成的龍蝦沒(méi)收上來(lái)。
在邵伯鎮(zhèn),像老張這樣遭遇的養(yǎng)殖戶(hù)還有不少。“最低迷那段時(shí)間,湖上捕到龍蝦的都再扔湖里去。”邵伯湖船家老陳說(shuō),7成龍蝦未收上來(lái),還算是保守的估計(jì)。
憂(yōu) 慮——來(lái)年低迷或龍蝦成災(zāi)
“成蝦滯留這么多沒(méi)收上來(lái),來(lái)年龍蝦肯定多。”邵伯美食街的董俊兵擔(dān)憂(yōu),若來(lái)年龍蝦餐飲再這么蕭條,沒(méi)人吃了,龍蝦又要泛濫。他稱(chēng),就像上世紀(jì)90年代還未開(kāi)吃龍蝦前那樣,小水溝、小水塘甚至連陰溝里都會(huì)有小龍蝦。
對(duì)于上世紀(jì)90年代這一場(chǎng)景,江蘇里下河農(nóng)科所張家宏研究員分析,那時(shí)沒(méi)太多人取食,致使自然界種群數(shù)量擴(kuò)大和泛濫,龍蝦生存空間變小,強(qiáng)勢(shì)群體占領(lǐng)水質(zhì)好的環(huán)境,弱勢(shì)群體就不得不向那些不適宜生長(zhǎng)的環(huán)境里推進(jìn)。
專(zhuān) 家——繁殖驚人完全有可能
上世紀(jì)90年代市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)小龍蝦后,主打小龍蝦的餐館如雨后春筍般涌現(xiàn);發(fā)展至今,已成為餐飲市場(chǎng)一個(gè)重要組成部分。許多飯店對(duì)小龍蝦的依存度非常高,小龍蝦營(yíng)業(yè)額貢獻(xiàn)度已經(jīng)超過(guò)五六成。可現(xiàn)在,他們對(duì)前景有些樂(lè)觀不起來(lái)。
“如果真如養(yǎng)殖戶(hù)反映的那樣,7成未收上來(lái),繁殖驚人的龍蝦再泛濫不是沒(méi)可能。”張家宏研究員表示,盡管小龍蝦的產(chǎn)卵量不超過(guò)1000粒,一般只有三五百粒。但來(lái)年市場(chǎng)再如這兩個(gè)月一般蕭條,按一比三百的基數(shù)繁殖,那也會(huì)形成龐大的種群。 (本文來(lái)源:揚(yáng)州晚報(bào) ) |
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