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□文/圖 本刊撰稿人 林曉彬
陳大成——江門新會睦洲鎮(zhèn)大成蝦苗場老板,從事多年蝦料、蝦藥經(jīng)銷,在對蝦行業(yè)有自己獨到的見解。
江門新會睦洲鎮(zhèn)的蝦料經(jīng)銷商陳大成,1999年開始養(yǎng)蝦,2002年開始從事蝦藥、蝦料經(jīng)銷,近年來還辦起了自己的蝦苗場,到目前為止,自己已有兩個蝦料、蝦藥的門市部和一個對蝦種苗場,對行業(yè)有自己獨到的體會和見解。在這十年的發(fā)展過程中,他接觸了許多廠家的蝦料和蝦藥,從而深刻體會到,好的蝦苗才是幫助養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素。
好的蝦苗是養(yǎng)殖成功的開始
“蝦苗這一塊競爭很大,養(yǎng)殖戶只會跟好的蝦苗場走。”陳大成認(rèn)為,蝦苗的不確定因素太多了,“有好的蝦苗才談得上養(yǎng)蝦”。蝦苗一直以來都是難以琢磨,雖然這幾年出現(xiàn)了一些好的公司苗,打出了一定的品牌,但是做蝦苗還是應(yīng)該謹(jǐn)慎,這方面依然步履維艱。
“若想養(yǎng)好蝦,主要看蝦苗,生長速度快,抗病力強(qiáng)的蝦苗,不僅省去很多養(yǎng)殖成本,也減少了養(yǎng)殖者的精神壓力”,陳大成說。從事蝦藥、蝦料經(jīng)銷商這些年來,他深深體會到蝦苗才是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵,他說,好的蝦料可以減少餌料系數(shù),蝦藥則以預(yù)防為主,這兩個方面都是輔助,只有質(zhì)量好的蝦苗,才是養(yǎng)蝦的正道。當(dāng)談到如何平衡同時做蝦料、蝦藥還有蝦苗時,他說,蝦苗始終是放在首位,把蝦苗做好,其他工作自然也就輕松多了。
對蝦行業(yè)要勤于管理
“現(xiàn)在做水產(chǎn),最重要的是管理,從蝦苗、養(yǎng)蝦、投料等環(huán)節(jié),所以,做水產(chǎn)的人一定要懂得‘勤’”。他坦言,不管是做蝦藥、蝦料還是蝦苗,都應(yīng)該勤于發(fā)現(xiàn),勤于理解,勤于實踐。做蝦苗場,尤其是水質(zhì),不同時間的水常常會有所不同,因此要勤于巡塘,對一些潛在的不利因素早發(fā)現(xiàn)早預(yù)防。此外,還必需加深對水產(chǎn)的理解和領(lǐng)悟,及時掌握水產(chǎn)行業(yè)信息。
“蝦藥、蝦料經(jīng)銷商也要注重管理,在產(chǎn)品代理上,選擇質(zhì)量好、穩(wěn)定性高的產(chǎn)品,”他認(rèn)為,應(yīng)該盡量地以養(yǎng)殖戶的需求為導(dǎo)向,掌握不同廠家不同產(chǎn)品的特點,分批管理,將好的產(chǎn)品介紹給客戶,才能做好一個經(jīng)銷商。
未來蝦苗還是以品牌為趨勢
“品牌依然是未來各大苗種場的一個主要方向,好的品牌其實也是在引導(dǎo)水產(chǎn)行業(yè)向一個好的方向發(fā)展。”雖然現(xiàn)在各個地區(qū)大大小小的苗種場都有,且水平參差不齊,但是他相信,對蝦行業(yè)未來會慢慢穩(wěn)定下來,而且每一年的情況都不同,市場會經(jīng)過不斷的洗牌后朝更好的方向發(fā)展。 |
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