負(fù)債者兩年返鄉(xiāng)辦合作社實(shí)現(xiàn)大閘蟹100%利潤

海風(fēng)吹

這里是張德洪在陽澄湖承包的近8000畝養(yǎng)殖水面，這天是他們拉網(wǎng)捕魚的日子，僅在今天，他就要捕撈上幾十噸的鰱魚。

　　張德洪：現(xiàn)在是一半。
　　記者：現(xiàn)在還是一半？
　　張德洪：估計(jì)在三四十噸，四十噸左右還是有的。
　　記者：這能賣多少錢？
　　張德洪：我們算它3元錢一斤好了，也能賣個(gè)20多萬。
　　張德洪是陽澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖戶，也是杭州最大的陽澄湖大閘蟹經(jīng)銷商，每年經(jīng)他手賣出的大閘蟹就有十多萬斤，鰱魚只是他捎帶著做的，因?yàn)樵陉柍魏�養(yǎng)殖大閘蟹，就必須養(yǎng)鰱魚。
　　張德洪：我們從上半年開始，從三月份四月份開始吧，就開始捕網(wǎng)，就一網(wǎng)一網(wǎng)的拉，就是捕大留小捕大留小。
僅靠銷售陽澄湖大閘蟹，張德洪每年有500萬元的純收入，他賣出的螃蟹利潤能達(dá)到100%，也就是說投入10塊錢的成本，他就能賺回10塊錢的利潤，2009年，他每公斤螃蟹就賣出了近1000元的高價(jià)，并因此在短短四年的時(shí)間里，創(chuàng)造了3000多萬元的財(cái)富�？删驮谒哪昵吧碡�(fù)70萬元外債的張德洪忽然離開了村子，一去兩年之后他卻衣錦還鄉(xiāng)，還把大閘蟹賣出100%的利潤，外出兩年他究竟找到什么商機(jī)，是螃蟹特殊還是他賣法與眾不同呢？
　　2002年前后，隨著陽澄湖大閘蟹規(guī)模養(yǎng)殖的興起，漁業(yè)村的村民也像陽澄湖周邊的其他漁民一樣，圍小網(wǎng)養(yǎng)螃蟹，螃蟹吃剩的飼料在水里腐爛，造成了2007年陽澄湖大規(guī)模的爆發(fā)了藍(lán)藻。同一年蘇州政府頒布了《陽澄湖網(wǎng)圍養(yǎng)殖專項(xiàng)整治的實(shí)施意見》，禁止農(nóng)民小圍網(wǎng)養(yǎng)殖大閘蟹，還禁止投放人工餌料，只允許農(nóng)民以合作社的性質(zhì)整體租一塊比較大的水面，投小魚和螺螄等天然餌料，以防止湖水污染。
　　村民：當(dāng)初的時(shí)候是陽澄湖拆遷嗎，拆遷了，然后第二年，去年的河里的藍(lán)藻爆發(fā)。
　　2007年整整一年，漁業(yè)村的大多數(shù)村民因?yàn)椴鸪�了小圍網(wǎng)不能下湖養(yǎng)蟹而閑家里，就在大家十分無聊的時(shí)候，一個(gè)人的到來，讓村民們興奮起來。
　村民張德洪原來也在村里搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，在村子里他是出了名的不誤正業(yè)，連年虧損，欠下了村民們70萬元的外債，2005年他突然在村里消失了，一走就是兩年杳無音訊。這次他又回到村里，還忙里忙外，要在村里牽頭成立大閘蟹養(yǎng)殖合作社，承諾高價(jià)收購合作社養(yǎng)殖的大閘蟹。
　　張德洪：就是圍網(wǎng)全部拆掉了，大面積水域空在那里，那么政府也有這個(gè)意向要放給合作社。
　　盡管張德洪很熱情，但村民們都覺得他不靠譜兒，雖然他陸續(xù)還清了70萬的外債，但一個(gè)窮小子，真的能在兩年的時(shí)間里變成富翁嗎？村里沒有人相信。對(duì)于他組建的合作社也沒幾戶人家有興趣。
　　村民毛巧林：第一年成立的時(shí)候好像不太明確，只組織了20戶人家，15戶人家。
　　張德洪：因?yàn)楫?dāng)時(shí)呢我在這個(gè)村里影響也，就是影響力不大的就是說，我剛剛開始第一年組織這個(gè)合作社只有15家人家，去跟他們做工作有的人都不理解，你辦的合作社我不想?yún)⒓拥摹?
　　村里人對(duì)他的看法張德洪很理解，因?yàn)楫吘巩?dāng)初自己在村里是什么情況大家都知道，而要改變大家對(duì)他的印象也不能只靠說。張德洪決定要做點(diǎn)實(shí)事讓大家看看。于是在這2007年秋天，大閘蟹上市的時(shí)候張德洪開始高價(jià)收購大閘蟹。
　　村民：人家120、130元，他收160、165元，他總要高出幾十元的，這個(gè)肯定的。
　　張德洪這樣做是要讓村民知道他現(xiàn)在是有能力組織大家成立合作社，并且能夠銷售掉合作社養(yǎng)出來的螃蟹。年他收了5噸螃蟹，一共100多萬元現(xiàn)金，全都是當(dāng)面付清的。他的這個(gè)舉動(dòng)確實(shí)把村里人給震住了，大家開始相信當(dāng)年那個(gè)不務(wù)實(shí)的張德洪已經(jīng)變了。
　　村民：我們張總他是有管理的能力的，管理我們這個(gè)，他我們張總，他是一個(gè)做生意，做生意，外邊推銷什么產(chǎn)品。
　　而這時(shí)市場上的情況也發(fā)生了一些變化，市場上銷售陽澄湖大閘蟹，出手之前都要掛上這樣的防偽標(biāo)志，并接受陽澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)的監(jiān)督。
　　協(xié)會(huì)會(huì)長：在我們的分析檢查當(dāng)中，或者在我們電腦的監(jiān)控當(dāng)中，或者是在它市場上面反映出來它哪怕有一次或者有一只違規(guī)，違規(guī)操作，那就對(duì)不起，馬上就采取相應(yīng)的措施，一停止發(fā)放，二對(duì)它進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
　　張德洪已經(jīng)加入了協(xié)會(huì)，所以合作社在陽澄湖里養(yǎng)出的螃蟹只有跟他合作才能打上正宗的防偽標(biāo)簽，正是因?yàn)橛辛藚f(xié)會(huì)這樣的規(guī)定，再加上張德洪高價(jià)收購大閘蟹，到2008年，全村500多人都自愿加入了合作社。
　　張德洪：那么2008年在11月份的時(shí)候吧，就是所有的村里人都要求進(jìn)合作社，自愿要求進(jìn)入合作社。
　　張德洪在外兩年突然衣錦還鄉(xiāng)，而且財(cái)大氣粗，他的大閘蟹怎么賣到了1000元一公斤，他經(jīng)營的利潤怎么達(dá)到了100%，并在4年內(nèi)創(chuàng)造了3000萬元的財(cái)富，在外兩年，張德洪的生活中到底發(fā)生了什么？
　　2005年，在蘇州市相城區(qū)漁業(yè)村，身負(fù)70萬元外債的張德洪忽然離開了村子，兩年的時(shí)間里杳無音訊，兩年后他不僅還清了外債，還衣錦還鄉(xiāng)，要成立合作社帶領(lǐng)農(nóng)民養(yǎng)殖大閘蟹，村民們不相信兩年時(shí)間，一個(gè)窮小子會(huì)腰纏萬貫，張德洪通過高價(jià)收購農(nóng)民的大閘蟹，證明了自己的實(shí)力。到2008年，張德洪大閘蟹銷售的利潤達(dá)到了100%，最高每公斤賣到了1000元，并創(chuàng)造了3000多萬元的財(cái)富，張德洪離開家鄉(xiāng)以后發(fā)現(xiàn)了什么商機(jī)，他又是怎么身負(fù)70萬外債，離家出走的呢？
　　張德洪從小生長在陽澄湖邊，從上世紀(jì)80年代就開始養(yǎng)殖各種水產(chǎn)，90年代開始養(yǎng)殖螃蟹，但是一直到2000年張德洪靠養(yǎng)殖螃蟹也沒掙到什么錢。
　　張德洪：因?yàn)樾睦锏南蛲�很高，就是說當(dāng)時(shí)一直有個(gè)心態(tài)，不甘于就是我這輩子就這樣，每年掙個(gè)幾萬元錢過過就算了，就是不是這個(gè)想法，好像心里老是有這種感覺，我一定要做魚躍村最好的就是，怎么說呢，不一定要最有錢，就是要過的最瀟灑的一個(gè)。
　　正是因?yàn)橛羞@樣的想法，張德洪就更不甘心只養(yǎng)點(diǎn)螃蟹了，因?yàn)轶π返膬r(jià)格基本是穩(wěn)定的，賺的錢也是有數(shù)的。而張德洪當(dāng)時(shí)是想養(yǎng)一種別人不養(yǎng)的水產(chǎn)然后一夜暴富。所以他每年除了養(yǎng)螃蟹，還總是養(yǎng)些蜆子，毛蚶之類的東西�？墒且�?yàn)椴涣私怵B(yǎng)殖方法更不了解市場行情，這些小水產(chǎn)不但沒有讓張德洪致富，反而讓他的生活陷入困境。
　　張德洪：當(dāng)時(shí)求財(cái)心切嗎，就是每年做一年虧一年，今年虧了，希望明年能還掉，但是明年還是沒還掉，債務(wù)只是不斷的在增加。
　　記者：虧了多少錢？
　　張德洪：將近70萬吧。
　70萬的外債在張德洪居住的這個(gè)小漁村就是天文數(shù)字，很多漁民一輩子都賺不到這么多錢。隨著張德洪的錢越欠越多，村里人看他的眼光也越來越不一樣。
　　陳林榮：村里人都議論他，不可能有翻身的機(jī)會(huì)了就是隔開一點(diǎn)走路，不愿意搭理他了呀。
　　那幾年，快到春節(jié)的時(shí)候是張德洪最痛苦的日子，他要在家里等那些上門討債的人，因?yàn)檫�不上錢，他要不停的給人賠笑臉道歉。這樣的日子張德洪過了5年。
　　張德洪：每逢到一過元旦了，我就自己感覺就像熱鍋上的螞蟻，腦子里每天躺下就是那個(gè)朋友的錢差不多到期了，又要要了，去年沒還掉，今年看來也還不掉了，那怎么辦呢？
一直到2005年，張德洪已經(jīng)無法忍受呆在家鄉(xiāng)的生活，他決定要離開家鄉(xiāng)，以躲開鄉(xiāng)親們奇異的目光。正是這次離開，不僅讓他把大閘蟹的利潤賣到了100%，在三年之內(nèi)創(chuàng)造了5000萬的財(cái)富，也完成了一個(gè)丑小鴨變白天鵝的神話。
　　張德洪拿上了家里僅有的1000多元錢決定去杭州。
　　到杭州的前兩天張德洪一直在大街上閑逛，直到有一天他看到街邊一個(gè)寫著“陽澄湖大閘蟹”的牌子�？吹侥菈K陽澄湖大閘蟹的招牌，張德洪瞬間也有了一種想在杭州開家螃蟹專賣店的想法。
　　張德洪：同樣我在家養(yǎng)螃蟹，還不如到杭州來開個(gè)店，看看里邊是不是有，部分價(jià)錢能不能賣的好一點(diǎn)就是說，有這種想法嗎。
　　杭州對(duì)于張德洪來說是一座陌生的城市，而此時(shí)的張德洪也已經(jīng)是將近不惑之年，又欠了一身的債，每做一個(gè)決定對(duì)于他來說都是關(guān)鍵的，他不能再出錯(cuò)了。于是接下來的幾天張德洪開始在杭州了解陽澄湖大閘蟹到底有沒有知名度。
　　張德洪：打聽就是你哪怕跑到一個(gè)小賣部呀，買點(diǎn)水呀，買點(diǎn)什么問一下，就是你們知不知道陽澄湖蟹呀，有什么問問打的車知不知道，那么一問下來每個(gè)都知道，就是一般人都了解陽澄湖蟹。
　　既然杭州人都知道陽澄湖螃蟹，那么張德洪就當(dāng)機(jī)立斷的決定不回老家了，直接在杭州找店面。因?yàn)闆]有錢，他不敢找商業(yè)區(qū)主要街道上的房子，也不敢找面積大的房子。在杭州轉(zhuǎn)了3天，張德洪找到了這家店面。

　記者：這個(gè)里面就是當(dāng)時(shí)你第一家開店的地方？
　　張德洪：是。
　　記者：2005年到杭州的第一家店？
　　張德洪：這邊一半，是2005年我到杭州第一家店，就這邊一半的地方。
　　記者：當(dāng)時(shí)說很小？
　　張德洪：是的。
　　記者：這家店多大？
　　張德洪：這家店連衛(wèi)生間，廚房間，整個(gè)面積只有17個(gè)平方，就是當(dāng)時(shí)到杭州來我們吃住全在這個(gè)店里。
　　這家17平米的小店，到現(xiàn)在還是張德洪設(shè)在杭州的總店。
　　2005年的9月初張德洪的螃蟹店開業(yè)了，開店之后張德洪卻并沒有迎來想象中的門庭若市，他的店里一直沒有生意。
　　張德洪：一直零零碎碎有就是白板，有幾天好像一直一個(gè)生意都沒有也有的。
　　記者：白板什么意思？
　　張德洪：就是一天一分錢都沒做到，第一年的時(shí)候有的。
　　這樣冷清的局面一直持續(xù)到2005年的中秋節(jié)。
　　在南方大家都有習(xí)慣在中秋節(jié)吃大閘蟹，中秋前夕也是一年中大閘蟹銷售最火爆的時(shí)間，對(duì)于賣螃蟹的張德洪來說，如果這段時(shí)間銷量都不大的話，那么這一年的銷量就更難保障了，情急之中張德洪想到了自己剛開店的時(shí)候印刷的一些小宣傳單。
張德洪：當(dāng)時(shí)印了一部分小冊(cè)子，那么早晨呀，晚上呀都走街串巷地去發(fā)。
　　正是這些傳單給張德洪帶來了一個(gè)機(jī)會(huì)，他抓住了這次機(jī)會(huì)，為他在4年之內(nèi)創(chuàng)造3000多萬財(cái)富奠定了基礎(chǔ)。那么這是一個(gè)什么樣的機(jī)會(huì)，他又是怎樣以此為突破口，讓大閘蟹的經(jīng)營利潤達(dá)到了100%，并把一公斤的螃蟹賣出了1000元的高價(jià)呢？

海風(fēng)吹

　　蘇州陽澄湖邊漁業(yè)村的漁民張德洪，總想養(yǎng)殖的一些于眾不同的品種獲得高利潤，養(yǎng)過蜆子，毛蚶，但因不熟悉市場又不成規(guī)模，幾年下來，不但沒賺到錢，反而欠下了70多萬元的外債。2005年，走投無路的張德洪拿著家里僅有的1000多元錢去了杭州，在杭州他無意間發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)，于是借錢租下了門面在杭州開起了陽澄湖大閘蟹專賣店。為了推銷大閘蟹他印了些宣傳單，而這些傳單給他帶來了一次機(jī)會(huì)，讓他以此為突破口，把大閘蟹的經(jīng)營利潤達(dá)到了100%，也把一公斤螃蟹賣出了1000元的高價(jià)，并在4年內(nèi)創(chuàng)造了3000萬的財(cái)富！
　　當(dāng)時(shí)，張德洪印制的大閘蟹的宣傳單剛好發(fā)到了杭州交通廣播電臺(tái)一個(gè)編輯的手里。當(dāng)時(shí)交通廣播正在搞一個(gè)和市民互動(dòng)的活動(dòng)，需要有商家提供一些獎(jiǎng)品，于是電臺(tái)編輯找到張德洪，希望他能提供些禮券做獎(jiǎng)品。但是電臺(tái)對(duì)這些獎(jiǎng)品也是有要求的。
　　魚兒：當(dāng)時(shí)就是我記得給我們?cè)O(shè)計(jì)是50元錢的面值，然后當(dāng)時(shí)給我們提供了，我們要求是500張，因?yàn)槲覀儾幌Ｍ�發(fā)了好像沒幾張就沒了，那這個(gè)活動(dòng)起碼要持續(xù)一個(gè)月的時(shí)間，讓更多的人拿到這個(gè)禮物。
　　50元面值的禮券要500張，就意味要提供20000多元的禮券，這對(duì)于剛剛開店還沒有賺到錢的張德洪來說簡直就是一筆天文數(shù)字。
　　張德洪：是的，但那個(gè)錢比較好解決，為什么呢，就是印的券蓋個(gè)章先出去了就是，如果說當(dāng)時(shí)要現(xiàn)金去付有可能這個(gè)事情就不會(huì)做了。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)確實(shí)沒有更好的辦法去搞促銷，也是因?yàn)樘峁┒Y券不用當(dāng)場拿出現(xiàn)金，所以張德洪最終選擇了給電臺(tái)的活動(dòng)提供獎(jiǎng)品。這次活動(dòng)進(jìn)展的非常順利，每天電臺(tái)都會(huì)派發(fā)出禮券。
　　魚兒：基本上我們有兩批人，一批是我們交通91.8的愛心司機(jī)，就是經(jīng)常做好事，為杭州好多的那個(gè)在社會(huì)上獻(xiàn)愛心的一部分司機(jī)拿到，還有一部分是我們的熱心聽眾，參與節(jié)目的聽眾有拿到這個(gè)禮券。
　　這些拿到禮券的人自然會(huì)選擇去張德洪的螃蟹店拿螃蟹，因?yàn)槎Y券的面額只是50元錢，50元最多只能買到2只螃蟹，很多人去了之后還會(huì)再自己加錢多買幾只。
　　而養(yǎng)螃蟹多年的張德洪挑螃蟹也很在行，他店里賣的每只螃蟹都是精挑細(xì)選的。
　張德洪：這個(gè)螃蟹拿起來看，看得出來的，這個(gè)螃蟹檢驗(yàn)這個(gè)小腳，第二個(gè)指頭一摸是不是結(jié)實(shí)，結(jié)實(shí)了這個(gè)肉肯定是好的，那么第二個(gè)你像這個(gè)螃蟹它這個(gè)屁股上這掉縫是不是有距離，有距離這個(gè)螃蟹也是結(jié)實(shí)的，然后這兩塊呢，是不是到了成熟期，能看出來，看高低，你看明顯的有兩個(gè)高點(diǎn)。
　　有這樣質(zhì)量的螃蟹作為保障，很多憑票到張德洪店里買過螃蟹的顧客就成了他的回頭客。
　　魚兒：印象特別深的就是他們那個(gè)大閘蟹質(zhì)量特別好，所以我們的聽眾有的拿了那個(gè)券去拿了以后會(huì)給我們發(fā)短信說今天晚上我們吃螃蟹宴，這個(gè)螃蟹味道真不錯(cuò)，然后我們決定再去買個(gè)兩只。
　　和杭州交通臺(tái)的活動(dòng)一直持續(xù)了1個(gè)多月，這無疑是給張德洪的專賣店做了一個(gè)很大的廣告，越來越多的人知道他的小店。從2005年國慶節(jié)開始陸續(xù)有顧客到張德洪的螃蟹店買螃蟹。一直到11月末螃蟹快要下市的時(shí)候張德洪賺了二十多萬元錢。2006年末張德洪還清了所有的債務(wù)。而他的螃蟹專賣店也在逐年的生意中增加了知名度。從這時(shí)起張德洪賣出的螃蟹利潤越來越高，最終利潤達(dá)到了100%，并在4年后創(chuàng)造了3000多萬元的財(cái)富。
　　陽澄湖大閘蟹每年由協(xié)會(huì)規(guī)定統(tǒng)一在9月初上市，一般情況下螃蟹只能賣到12月上旬。但12月之后有元旦和春節(jié)兩個(gè)節(jié)日，張德洪在這里又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)巨大的商機(jī)，他決定要把螃蟹留到春節(jié)，這樣的利潤就會(huì)更高。但真正讓大閘蟹的銷售期延長60天，有一個(gè)問題是必須解決的。大閘蟹有個(gè)特性，很多養(yǎng)螃蟹的人沒有辦法把螃蟹儲(chǔ)存到立冬之后。
　　張德洪：現(xiàn)在是交配季節(jié)，公蟹和母蟹要是不分開在淡水里也會(huì)交配，它交配以后成不了小螃蟹，但是一交配以后公蟹就會(huì)死掉。
　　記者：母蟹的質(zhì)量也會(huì)受到影響是嗎？
　　張德洪：是的，這個(gè)膏會(huì)發(fā)黑，不是紅的了，會(huì)變成黑的了。
　　立冬之后是螃蟹的交配期，這段時(shí)間如果公母蟹還一起混養(yǎng)就會(huì)像張德洪說的那樣，螃蟹的質(zhì)量會(huì)受到影響。為了避免這種情況的發(fā)生，就要在立冬之前把湖里的螃蟹捕撈上來分開放�？墒沁@就要求張德洪在冬季到來之前能收到足夠多的螃蟹，要收到那么多螃蟹要么就得有足夠的資金在螃蟹旺季時(shí)收購，要么就得有足夠大的養(yǎng)殖基地�？墒沁@兩樣張德洪都不占。

海風(fēng)吹

　　正因?yàn)檫@樣2007年曾經(jīng)負(fù)債出走的張德洪回到家鄉(xiāng)，通過高價(jià)收購螃蟹取得了大家的信任，在村里帶頭成立了養(yǎng)殖合作社。有了合作社做依托，2008年張德洪以合作社的名義向陽澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)申請(qǐng)了7000畝水面，開始生態(tài)式的養(yǎng)殖螃蟹，他們還養(yǎng)起了鰱魚。張德洪告訴我們，在這陽澄湖上養(yǎng)螃蟹離不開這些鰱魚。
　　張德洪：政府不允許把水面分割成一小塊一小塊的，因?yàn)檫@么大的面積只能散養(yǎng)螃蟹，你精養(yǎng)不起來，你散養(yǎng)必須得放魚，不放魚水里會(huì)有藍(lán)藻，有藍(lán)藻對(duì)水質(zhì)有污染，養(yǎng)螃蟹都不行的。
　　鰱魚可以吃螃蟹吃剩的飼料，防止產(chǎn)生藍(lán)藻。有了合作社的養(yǎng)殖基地張德洪就不用在螃蟹旺季的時(shí)候投巨資購螃蟹用來保存到冬季了。但他是怎么防止大閘蟹在存儲(chǔ)期間交配，趕在春節(jié)市場上市，并賣出100%利潤的呢，秘密就藏在這片格子形的網(wǎng)箱里。
張德洪：這個(gè)是暫養(yǎng)池，這個(gè)地方就是儲(chǔ)存螃蟹的地方，公母分開放，這一共存了3萬斤螃蟹的，足夠賣到春節(jié)。
　　這些在螃蟹旺季的時(shí)候以正常價(jià)錢收上來的螃蟹，在暫養(yǎng)池里儲(chǔ)存到12月的時(shí)候每斤的批發(fā)價(jià)就已經(jīng)漲了幾十元錢，而這些螃蟹在張德洪的專賣店里價(jià)格就更不一樣了。正是靠著這些暫養(yǎng)池里的螃蟹張德洪才能賺到高出成本價(jià)一倍的利潤。而這才僅僅是張德洪賺錢的第一步。在張德洪的店里，以同樣的批發(fā)價(jià)收上來的3.8兩以上的螃蟹還要進(jìn)一步細(xì)分，每兩錢就是一個(gè)檔次，各個(gè)檔次的螃蟹價(jià)格差距也很大。
張德洪：498是6兩的公蟹，4兩的母蟹。本來螃蟹就是按錢算的，每兩錢一個(gè)檔次，每個(gè)檔次之間差不多相差100塊錢。
　　正是因?yàn)橛羞@樣的標(biāo)準(zhǔn)，同樣價(jià)錢收來的螃蟹張德洪最高可以賺到5倍的利潤。張德洪也因此練出了一手絕活，任何一只螃蟹只要在他的手里掂一下，他就能說出螃蟹的重量，上下的誤差不超過一錢。
　　張德洪：這是一只公蟹，差不多4.2兩，那我們?nèi)シQ一下，你現(xiàn)場考試我還有點(diǎn)緊張呢。你看正好4.2兩。
　　正好4.2兩，記者有些不敢相信，于是又拿一只螃蟹讓張德洪說出重量。
　　張德洪：這只是公的，我估計(jì)它有3.4兩，這個(gè)稱是雙稱，只顯示雙數(shù)，還有呢這個(gè)上面有水，把這個(gè)水捏出去。你看正好3.4兩。
　　正是暫養(yǎng)螃蟹和螃蟹規(guī)格細(xì)分這兩個(gè)步驟，張德洪才把他的螃蟹利潤達(dá)到100%以上。現(xiàn)在張德洪在杭州開了11家專賣店，每年的銷售額1000萬。4年之內(nèi)積累了3000萬元的財(cái)富，靠著這個(gè)數(shù)字，他穩(wěn)坐著陽澄湖大閘蟹在浙江省銷售的第一把交椅。

小小御醫(yī)

牛，我算是佩服！這樣的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，確實(shí)讓我們水產(chǎn)學(xué)子感到受益匪淺，更有自信了！