陽澄湖蓮花島大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱。陽澄湖蓮花島出產(chǎn)的大閘蟹,自古以來便享有至高無上的盛譽。陽澄湖蟹,歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態(tài)環(huán)境有關(guān)。陽澄湖湖面開闊,水域百里方圓,碧波蕩漾,水質(zhì)清淳如鏡,水淺底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以,陽澄湖蟹的形態(tài)和肉質(zhì),在螃蟹家族中,大大的與眾不同。1986年開始,蘇州市政府開始大力扶持發(fā)展陽澄湖大閘蟹 養(yǎng)殖基地,致力于專業(yè)發(fā)展大閘蟹產(chǎn)業(yè)。2010年蘇州市政府斥巨資深化陽澄湖大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖。 位于蘇州相城區(qū)美華 水產(chǎn)養(yǎng)殖基地公司是蘇州市城鄉(xiāng)一體化綜合配套改革試點先導(dǎo)區(qū)的重要板塊,高效漁業(yè)示范區(qū)已被列為全國水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場和省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),2000畝蟹塘也成了與蘇州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站合建的陽澄湖大閘蟹種質(zhì)資源保護基地。出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)陽澄湖大閘蟹銷往全國。 美華 水產(chǎn)養(yǎng)殖基地董事長狄阿藝先生86年擔(dān)任太平鎮(zhèn)漁業(yè)村書記的時候帶動周邊村民一起致富,大力開展綠色無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖,促進養(yǎng)殖戶增收致富,力爭在更高水平、更大規(guī)模、更廣領(lǐng)域推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。企業(yè)的發(fā)展依托于社會和人民的支持,所以美華水產(chǎn)養(yǎng)殖公司為了回饋家鄉(xiāng)人民,幫助建設(shè)家鄉(xiāng)事業(yè),捐款修路、池塘等。
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