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分享 海參行業(yè)調(diào)整期 家庭消費日益增高
gongpinguniang 2016-7-5 12:06
曾幾何時，海參在中國只是少部分人能消費的起的高端奢侈滋補品，而如今，隨著消費水平的提高和互聯(lián)網(wǎng)走進千家萬戶，海參逐漸走上百姓餐桌。海參行業(yè)的快速發(fā)展，加工工藝的不斷優(yōu)化，都大大減低了海參的生產(chǎn)成本，專家認為：海參行業(yè)已經(jīng)進入調(diào)整期。 　　 海參行業(yè)市場占有率大洗牌，平價海參更加受到消費者青睞 　　近年來，海參行業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，保健市場異常火爆。可縱觀各個品牌銷售數(shù)據(jù)和市場占有率，記者驚訝發(fā)現(xiàn)：獐子島、棒棰島等知名上市公司繁華早已不在，銷量下滑嚴重，而相反走網(wǎng)購路線的宮品海參、皇純海參等品牌卻強勢崛起，迅速占領(lǐng)海參消費市場，據(jù)悉，上述兩品牌銷售額均突破億元每年。 　　傳統(tǒng)實力品牌產(chǎn)品價格相對較高，主要迎合高端禮品消費。而近年來隨著反腐倡廉的不斷加深，公款消費奢侈禮品受到嚴格束縛，高端禮品市場一度沒落。反而隨著消費者平均消費能力的提高，市場對平價海參的需求空前高漲，親民品牌更加受到消費者青睞。“如今網(wǎng)購市場消費量已經(jīng)超過傳統(tǒng)實體經(jīng)濟，網(wǎng)購海參人群迅速膨脹。”宮品海參蘇州分部總監(jiān)吳先生向記者介紹道。 　　 海參禮品銷售量下滑，消費者多購買海參自用 　　“逢年過節(jié)會購買海參產(chǎn)品送親朋好友，而購買的品牌多為自己日常所食用品牌。”正在宮品海參蘇州直銷店海參的王先生介紹道：“自己吃過的牌子畢竟對海參品質(zhì)有所了解，送給親朋好友也格外放心。另外，現(xiàn)在都流行反腐倡廉，哪怕送給朋友親戚的禮品，性價比都會成為重要考量因素。” 　　記者了解到：同樣品質(zhì)的海參禮品裝與家庭自用簡裝價格有不小差異，根本原因在于商家往往抓住消費者送禮好面子的心理，大肆使用精美禮盒包裝，增加了海參成本。這樣華而不實的包裝，徒增消費成本，而卻對海參品質(zhì)并無提升，正逐漸被廣大消費者所摒棄。
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