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標(biāo)題: 關(guān)于水產(chǎn)疫苗和病害的思考 [打印本頁]
作者: 太陽魚    時(shí)間: 2011-10-28 17:32
標(biāo)題: 關(guān)于水產(chǎn)疫苗和病害的思考
第一，有人說大家應(yīng)該想想草魚出血病成功的案例，為什么會成功，思考良久，終于有了答案。那時(shí)候是公有經(jīng)濟(jì)，魚塘是公家的，公家說可用，于是乎就可用，雖然草魚價(jià)格比海水魚價(jià)格低廉的多，大家還是不厭其煩一條魚一條魚去打針，現(xiàn)在南方養(yǎng)草魚仍然具有這個(gè)傳統(tǒng)。而現(xiàn)在魚塘多為個(gè)體所有，個(gè)體的養(yǎng)殖觀念起到?jīng)Q定性作用。難怪07年魚病學(xué)會的時(shí)候國際疫苗商因特威亞洲區(qū)代表不無感慨的說：我就納悶，為什么我們的疫苗在歐洲、美洲、澳大利亞都取得了成功，但在中國卻敗的一塌糊涂！另外，我們課題組的疫苗的推廣過程中，一家老板把魚撈出來對比，打過針的和沒有打過針的，到了收魚的時(shí)候?qū)Ρ冗�是很明顯的，他問我們哪里有賣的，我們只能說自己研制的，沒有批號我們哪里敢賣？
上面的話至少說明下面幾個(gè)問題：1.疫苗是有效的：看到很多人說我們搞疫苗的都是騙人，很辛酸，我想說，疫苗真的是有效的。2. 打針并不是不可以：其實(shí)打針的可操作性已經(jīng)是很多討論了，但在國外也是有打針的、有浸泡的、有口服的，但疫苗市場基本上是以打針為主，浸泡為輔，口服還在努力，這和魚類的免疫系統(tǒng)是密切相關(guān)的，不要指望它象我們?nèi)艘粯樱~類也具有長效記憶漿細(xì)胞和短效記憶漿細(xì)胞，也有細(xì)胞免疫，但主要還是體液免疫為主，再說了，魚的養(yǎng)成期就是一二年，苗種時(shí)候浸泡一次，長大后打1-2次足夠了。3.現(xiàn)在疫苗推廣的現(xiàn)狀的瓶頸在于養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖觀念，盡管大家可能有不同意見，沒事，我打醬油去。
第二，關(guān)于專家不會治病的問題：這是個(gè)普遍的問題，也是個(gè)合理的問題，基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)、應(yīng)用研究應(yīng)該是相輔相承，而不是互相吃不到葡萄說葡萄酸。就水產(chǎn)行業(yè)來說，其與實(shí)踐的結(jié)合比任何一個(gè)行業(yè)都要高，所以專家多到下面走走是應(yīng)該的，一線工作者多學(xué)學(xué)專家的病防理念。就拿我的很多在校本科生來說，經(jīng)常會抱怨我們的魚病學(xué)講理論多，而實(shí)踐少，而真正當(dāng)自己畢業(yè)工作遇到麻煩了只有打電話問我，后悔當(dāng)初沒有好好學(xué)學(xué)，事實(shí)上我們下去給轉(zhuǎn)產(chǎn)專業(yè)漁民上病防課的時(shí)候也是如此，他們具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但對于疾病防治做不到“智”，對于疾病的認(rèn)識做不到“知”，對于疾病的控制當(dāng)然不是合理的“治”了。所以我一直強(qiáng)調(diào)學(xué)生有肉的時(shí)候吃肉，有湯的時(shí)候喝湯，專業(yè)知識是很難以忘記的，呵呵，好像跑題了。
第三，關(guān)于產(chǎn)業(yè)化問題：我們國家現(xiàn)在水產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)化較差，品種多元化發(fā)展，這實(shí)際上也是疫苗不好推廣的一主要原因，是對是錯(cuò)？其實(shí)這對老百姓來說是一種簡單的不要把雞蛋放在同一個(gè)籃子里面的思想，不要以為我們象國外那樣精養(yǎng)幾個(gè)養(yǎng)殖品種就是成功，事實(shí)上就中國人的飲食習(xí)慣、烹飪傳統(tǒng)來說，我們可能永遠(yuǎn)不可能象歐洲一些國家一樣就搞單一優(yōu)化養(yǎng)殖品種。
第四，關(guān)于“養(yǎng)魚就是養(yǎng)水”的問題：這是個(gè)很時(shí)髦的問題的，很多專家都認(rèn)可，但是我個(gè)人不認(rèn)同。首先一個(gè)問題是水再好魚都會得病，不相信大家可查閱相關(guān)的天然的江河湖泊魚類的病原區(qū)系方面的報(bào)道，很多很多，其次，養(yǎng)殖追求的是什么，追求的是高產(chǎn)、高質(zhì)，所以才會有集約化養(yǎng)殖之說，而集約化養(yǎng)殖下的魚體是很容易得病的，這不是單純“養(yǎng)水”的問題。最后，病原－宿主－環(huán)境的相互作用是疾病產(chǎn)生的根本原因，也就是大家上魚病課時(shí)候那個(gè)病原宿主環(huán)境的“三環(huán)圖”，三環(huán)的交集就是疾病。在其中病原的侵襲、主動的感染往往是造成疾病的原因之一，認(rèn)為水養(yǎng)好了魚就不會得病的說法其實(shí)是片面強(qiáng)調(diào)環(huán)境的作用。
第五，關(guān)于魚類免疫和疫苗使用的基本理論問題。大家討論了很多，其實(shí)在這方面英國挪威等國做的是比較好的，魚的抗體形成、免疫記憶、免疫球蛋白特性、細(xì)胞因子等等研究非常深入，疫苗使用的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)如免疫時(shí)間（什么時(shí)候用疫苗）、免疫途徑（是打針、浸泡還是其他）、免疫周期（一年一次，還是一年二次）、免疫效應(yīng)（免疫后抗體生成規(guī)律如何）、最佳免疫條件（什么溫度、鹽度下免疫最好？）、免疫佐劑（添加佐劑和不添加有沒有區(qū)別）、不同血清型的安全性和保護(hù)性差異等等都研究比較多。而國內(nèi)呢，可以說在魚類的免疫機(jī)理方面研究已經(jīng)達(dá)到了國際水平（可參考鱖魚和石斑魚方面的報(bào)道），但在疫苗使用的基本理論上嚴(yán)重欠缺，基本上是疫苗拿過來就用，這嚴(yán)重阻礙了我們疫苗的產(chǎn)業(yè)化，所以也不能怪農(nóng)業(yè)部啦，你自己都搞不清楚讓人家怎么給你批？
作者: thinkpad    時(shí)間: 2011-10-28 18:39
本帖最后由 thinkpad 于 2011-10-28 18:40 編輯

回復(fù) 1# 太陽魚

這是我所見文章里，最務(wù)實(shí)的思考。認(rèn)真拜讀了，收益良多，也感概良多！
作者: daoming4    時(shí)間: 2012-5-8 11:10
老師似乎你好久不上了啊
作者: 摘星人    時(shí)間: 2012-5-16 10:11
不錯(cuò)。希望有時(shí)間交流交流。

疫苗問題就是給藥方式問題。

專家不治病的問題是體制問題。

產(chǎn)業(yè)化的問題是整個(gè)水產(chǎn)業(yè)都要思考的問題。定位于什么？是定位于蛋白質(zhì)食物的補(bǔ)充，還是定位于豐富人們口味的產(chǎn)業(yè)。這兩個(gè)不同定位會產(chǎn)生達(dá)不相同的政策和結(jié)果。
作者: QQ_EDC3FE    時(shí)間: 2012-12-17 11:33
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作者: 鐵道游擊隊(duì)    時(shí)間: 2013-4-29 09:49
水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化在中國難啊  國人喜歡什么掙錢就一窩蜂上，等上的多了價(jià)格不好了就一窩蜂退，然后尋找其它目標(biāo)。。。。
作者: a412537344    時(shí)間: 2015-1-2 14:41
正當(dāng)自己畢業(yè)工作遇到麻煩了只有打電話問我，后悔當(dāng)初沒有好好學(xué)學(xué)



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