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標題: 這真的是笑話嗎？—用紅薯可以治白便！ [打印本頁]

作者: 漁歌子 時間: 2016-8-10 10:08
標題: 這真的是笑話嗎？—用紅薯可以治白便！
本帖最后由漁歌子于 2016-8-10 10:11 編輯

昨天，中國水產(chǎn)頻道發(fā)布了一篇文章《給大家講一個笑話：如果用紅薯可以治白便，那用芋頭也可以》，再次激起了業(yè)界陣陣漣漪。很多人表示文中的觀點有失偏頗，而紅薯在某些時候真的可以對白便有效，或者說可以緩解白便疫情進一步惡化。有知名人士表示，白便可以防治30%的白便病癥。

先來看看全文：

近來網(wǎng)上有傳聞投喂紅薯能有效治理對蝦白便：將紅薯刨成絲狀，煮八成熟后放涼，根據(jù)對蝦白便后的投料量以紅薯代替飼料投喂。該偏方一出，紅薯遭到當?shù)貙ξr養(yǎng)殖戶的瘋搶，一時間紅薯身價暴漲。其實，據(jù)筆者所知，這個偏方去年就有人在傳，今年不知為何又重現(xiàn)江湖，并且以迅雷不及掩耳之勢風(fēng)靡某些地區(qū)，不得不驚嘆勞動人民的智慧是無窮的，還應(yīng)了一句話：招數(shù)不怕舊，就怕你不受。

　　筆者以“白便”作為關(guān)鍵詞搜了一下，發(fā)現(xiàn)關(guān)于白便的信息在2013年以前是很少的，到了2014年才激增起來，說明了兩個問題，白便已經(jīng)到了讓養(yǎng)殖戶恐慌的地步，其二，這個問題還沒有得到解決，已經(jīng)變成疑難雜癥糾纏折磨著養(yǎng)殖戶。因此筆者作了一次調(diào)查，采訪了各地一些養(yǎng)殖戶，試圖挖一挖關(guān)于白便、關(guān)于紅薯的那些事。

　　浙江網(wǎng)友：“白便”從發(fā)生的規(guī)律上看，多存在以下特征：高溫（白水養(yǎng)殖階段），棚蝦少見。水濃（過深），氧差（本來就差），投喂“猛”，30-40天常見。紅薯以淀粉為主，蛋白低，煮熟還能成形，大多數(shù)水產(chǎn)動物缺乏消化糖類的酶，能量都來源于脂肪，所以作用有限。因為這些年底部沉積物處理和管理上，沒有太多的精進，認為白便的指向還是水環(huán)境，尤其是底部及之上的幾公分水層。從內(nèi)服抗生素有效這種情況看，白便可能指向弧菌等感染。

　　厄瓜多爾專家John：泰國、越南、孟加拉和印尼都有白便的情況，集中在30－45天發(fā)病。我認為這是由細菌引起的，如果底質(zhì)處理不當，會加重塘底的負擔(dān)。如果水體保持合適的PH和較低水平的病原菌，發(fā)生白便的機率會低很多。

　　福建網(wǎng)友：歷史是如此驚人的相似，我想起2011年3月17號下午，有兩個謠言在全國傳開，第一個是，日本核泄漏重污染海水，將來生產(chǎn)的鹽都不安全了；第二個是，我們吃的鹽里含有碘，而碘可以幫助人們抵抗核輻射。于是就出現(xiàn)了“震驚”世界的哄搶食鹽的鬧劇，現(xiàn)在“哄搶”紅薯讓我隱約感覺口里有一股咸咸的味道。

　　福建網(wǎng)友：我想起了當年“非典”期間民眾哄搶板藍根，實際上板藍根做為藥材的效驗如何一直是不清不楚，還公認帶有毒性，至于紅薯為什么被歷史選中，真的很詭異。

　　連云港網(wǎng)友：連云港也很多白便，主要是預(yù)防，我們的方案不多，主要是提高前期的營養(yǎng)水平和內(nèi)服益生菌，只要嚴格執(zhí)行技術(shù)方案，一般很少出現(xiàn)白便。

　　浙江蕭山網(wǎng)友：蕭山往年也有白便，但今年特別多，用紅薯治療白便還沒見過，我通常是先拌幾天抗生素，再伴活菌，一般過了這段高溫天就沒有了。而且我發(fā)現(xiàn)以前的土苗特別容易起白便，不知道是否和種苗退化有關(guān)系。

　　廣東網(wǎng)友：中國人習(xí)慣于從眾，而不是獨立思考。一旦遇事，很多人總是抱著“寧可信其有，不可信其無”的心態(tài)，跟著風(fēng)潮去搶購，普遍的心態(tài)是：“既然大家都在買，我買一點總歸不是壞事吧。”

　　廣西欽州網(wǎng)友：我想知道花100塊買一百斤紅薯喂蝦會有什么風(fēng)險，我想來想去沒有風(fēng)險啊，然后就去買了。

　　珠海乾務(wù)網(wǎng)友：現(xiàn)在當?shù)氐陌妆愫苌伲挥袀€別客戶有。

　　防城港光坡網(wǎng)友：用紅薯治療白便在早造蝦的時候有點效果，晚造蝦然并卵。

　　廣東江門大鰲網(wǎng)友：白便年年有，今年特別多，現(xiàn)在用噬弧菌把水弄濁，再喂氟苯尼考有點效果。也有用碘喂的，也沒有特別有效的方法，用紅薯的沒有聽說過。

　　山東網(wǎng)友：為毛不去搶芋頭或者馬鈴薯呢，都是富含淀粉的東西，而且單從誘食性來說，香芋的口感會更好。

　　廣東臺山網(wǎng)友：當?shù)赜邪妆愕奶镣Χ嗟模妆闶莻€系統(tǒng)性問題，不是一兩個偏方就能搞定的。

　　山東網(wǎng)友：隱約想起一個笑話：有個人去買紅薯，煮熟后發(fā)現(xiàn)不是紅的，是白心薯，活著真是一件作孽的事啊……

　　天津網(wǎng)友：天津養(yǎng)殖區(qū)也有白便，而且很普遍，發(fā)病比較嚴重的時候，脫皮期間容易死亡，我一般都是前期用乳酸菌和蛭弧菌拌料投喂，如果不能緩解就用藥物拌料投喂，如果蝦體質(zhì)好的話，三四天就能得到有效控制。

　　北海網(wǎng)友：用紅薯治白便效果不好說，有可以的，有不行的。白便涉及到水質(zhì)、內(nèi)臟、天氣等等原因，主要和高溫天氣有很大的關(guān)系，所以說任何的方案都不能完全解決問題。

　　山東網(wǎng)友：工廠化養(yǎng)殖的也有白便，但不多。不過和南方不一樣，不難處理，就是用三黃散開水煮一下，然后拌服就有效果。

　　合浦網(wǎng)友：今年感覺白便比去年多，也有部分養(yǎng)殖戶試用細薯治療白便，有少數(shù)管用。

　　遼寧營口網(wǎng)友：白便的情況也比較多，主要是立秋前一段時間開始多起來的，我認為主要是底質(zhì)惡化速度太快引起的。

　　防城港光坡網(wǎng)友：20－30天的蝦易起白便，治理白便的方法也是五花八門。很多外地人（浙江人）用紅薯治療白便，剛開始很多人用，現(xiàn)在不多了，治標不治本的。很多人都是聽別人說了才用，現(xiàn)在知道怎么一個回事了，沒見什么人說了。

　　江蘇如東網(wǎng)友：如東白便還是比較多的，溫度高更容易出現(xiàn)，一般的白便的話，可以用乳酸菌+低聚糖拌料投喂，因為白便一般都是腸炎引起的。

作者: 漁歌子 時間: 2016-8-10 10:19
本帖最后由漁歌子于 2016-8-10 14:52 編輯

這一段時間里，各個對蝦微信群交流的內(nèi)容，幾乎是“白便“、“紅薯”為主流。有收集為證哦。

下面是小編在某一個群里收集和整理的內(nèi)容，供大家參考！

@Allen辛：白便如何處理？

　　@七：喂紅暑啊？網(wǎng)上傳瘋了

　　@德林：單紅薯肯定不行

　　@博士：@Allen辛〜反正我認為根源在飼料

　　@Allen辛：室內(nèi)池也有白便？

　　@博士：@德林對，以蝦比人，你如果拉肚子，你會認為是什么原因。

　　@Allen辛：溫度不高而其穩(wěn)定。飼料應(yīng)該是其中一部分原因。同樣的飼料，有的就不得白便。

　　@博士：同樣的食物，有的就拉肚子，有的就沒事。

　　@Allen辛：我的是室內(nèi)池，溫度不高而其穩(wěn)定

　　@德林：@Allen辛〜大環(huán)境，白便流行季節(jié)，白便跟羅非魚鏈球菌有相似。

　　@Allen辛：飼料中的植物性蛋白過高導(dǎo)致蝦肝臟負擔(dān)過重引起白便，喂紅薯能緩解肝臟負擔(dān)是因為紅薯中主要成分是淀粉多糖類，植物蛋白很少。

　　@德林：原因是多樣的。

　　@博士：對，確實有很多原因。高溫也是一種，天氣太熱，人也容易拉肚子。特別是一冷一熱。空氣太差也會，所以水質(zhì)差也是一種。食物大腸桿菌超標也拉肚子，所以弧菌超標也是一種。白便主要是因為消化系統(tǒng)被破壞EMS和肝孢子蟲都破壞肝胰腺，所以也會引起白便。

　　@Allen辛〜你平常拌料喂嗎？

　　@Allen辛：拌，聚我觀察，得白便的蝦它的肝臟是有問題的。

　　@博士：白便之前，肝就先出問題，我一向認為，如果白便出現(xiàn)了，就很嚴重了，說句不好聽的，回天無力。所以我從來不信那些治療白便的神藥。

　　@德林：是要分清原因。我處理過一例，三天就好了，沒有一種藥是萬能的，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)藻類有問題，有害菌也多，內(nèi)服改善腸道，外用改水消毒，好了。是魚蝦混養(yǎng)塘。

　　@博士：用什么消毒？

　　@Allen辛：有持續(xù)跟蹤嗎？

　 @德林：現(xiàn)在好了很久了。我覺得要處理好的話，要花點時間分析，看你問題出在哪里？

　　@LYM隨遇而安：@Allen辛〜分析出紅薯有效的作用機制，高。

　　@海峽漁俠：魚蝦混養(yǎng)的，高招。在混養(yǎng)的環(huán)境生態(tài)條件中，魚蝦均比單養(yǎng)發(fā)生問題要少。

　　 @大益水產(chǎn)：群里有沒有人用過番薯治療白便有效果的？我有一個塘六十來天的白蝦這幾天有白便浮上來了，想試下

　　 @稻草人：這個問題，今天上午已經(jīng)討論發(fā)一波了，大家可能去買紅薯了吧

　　 @稻草人：其實我覺得紅薯能不能治白便，先可不理，但在炎炎夏日，給蝦換一下清淡的口味，我想它是很高興的

　　 @盧：@古董黑鰓用石灰再用保蝦王

　　 @包：@中國水產(chǎn)頻道-張紅實踐證明有效果不？

　　@古董小盧PH有點高不敢下石灰今天消毒了

　　P；這治黑鰓方案估計能收入廣西版的《本蝦綱目》

　　@古董個人看法，你得弄清楚造成黑鰓的原因，是水質(zhì)底質(zhì)差？重金屬引起？缺乏維西？細菌感染？……然后才能對癥處理，

　　@古董還得看蝦是從正常直接黑鰓，還是先水腫，黃鰓，爛鰓，逐漸到黑鰓。

　　@騎兵P 是底質(zhì)差引起的細菌感染

　　@古董當然前面群友說的下石灰也有點用。我認為處理黑鰓，在用產(chǎn)品時加大換水量是比較好的方法

　　@古董比例占多少？亞硝酸鹽，氨氮，H2S高到多少？

　　@德林：也有人不行的.如果是細菌的話，也是pH值引起，次氯酸鈉應(yīng)該是個好方法

　　@P；單一用番薯能減輕或暫時中止這基本已證實有效，我12年就用過，但反復(fù)反作和加不上料的比例很高。

　　@德林：這證明是緩解,不是解決問題.生活上也是這樣.腸胃不好，多吃紅薯.但是紅薯是不易消化.有人說想它不拉白便容易

　　@古董認為對的，適合你的就聽，別什么都信.

　　@黎欽：@騎兵P 從產(chǎn)品研發(fā)的角度海藻多糖已經(jīng)在很多年前就已經(jīng)在水產(chǎn)動保方面運用了紅薯淀粉也屬于多糖類，在調(diào)節(jié)腸道功能方面能夠起到一定的效果，其實并不奇怪！。

　　@P；@老漁翁黎所好！是的，但多糖類雖然好消化，但番薯對恢復(fù)腸道機能還是欠缺的。后面的修復(fù)才是更重要的

　　@博士：@騎兵P 你的經(jīng)驗不錯，我覺得和我們平時多吃粗糧有關(guān)，但成天吃粗糧營養(yǎng)也不夠。@騎兵P 是否要配合拌菌，重建腸道消化系統(tǒng)？

　　@P：@廣西水科院-熊建華-上善若水是的，所以我感覺間隔式的補充整腸功能性菌類和多維等營養(yǎng)物不能缺少。

　　@陳承鋒：P在哪里養(yǎng)的？

　　@P：我感覺處理白便靠單一或者雙管齊下的方法都不穩(wěn)妥，實際也證明這點。誘發(fā)白便的因素太多…

　　@陳承鋒：哦，首先要搞清楚白便的成因，才好針對性處理。上網(wǎng)查下:紅薯對肝胰臟有一定的修復(fù)作用，但不是根本

　　@Allen辛：@陳承鋒你認為有哪些原因呢？

　　@P：個人認為差水的各理化指標，底質(zhì)會誘發(fā)肝胰腺和腸的疾病，也是造成白便的比較直接的原因。

　　@Allen辛：有道理。

　　@陳承鋒：@騎兵P 說的很對啊，所以處理時主要針對水質(zhì)，底部啊，單喂紅薯治標不治本呢。水質(zhì)太濃時，底部變差，溶氧不足，主要影響是肝胰臟，白便是肝胰臟的分泌物氧化造成

　　@P：大而全的數(shù)據(jù)我們只能看教授，博士們的實驗室數(shù)據(jù)，但在實際操作中如果沒處理好底質(zhì)，水質(zhì)，護肝，整腸這四大方面，幾乎都會再次反復(fù)或只吃大長。

　　@陳承鋒：主要是預(yù)防，投苗開始，用發(fā)酵料發(fā)酵潑水拌料處理肝與腸道的同時處理好了水質(zhì)，大大減低白便的發(fā)生。

　　@德林：水質(zhì)太濃，藻毒素，我就是利用這個去治療的。主要是預(yù)防，投苗開始，用發(fā)酵料發(fā)酵潑水拌料處理肝與腸道的同時處理好了水質(zhì)，大大減低白便的發(fā)生。這個很好，但是有一天水質(zhì)出了問題，一樣會挨的。高溫天氣。細菌性的并發(fā)癥，也要考慮在內(nèi)

　　@陳承鋒：發(fā)病時份量要足夠。發(fā)病處理時方法也很好，我朋友都處理很好，方法不同。長期用發(fā)酵的方法處理，水質(zhì)很少變濃，有經(jīng)驗的都保持清爽。（看手機視頻）

　　@博士：@陳承鋒你這里總結(jié)粵西和廣西，不知道其他地方白便情況怎么樣，內(nèi)陸呢？

　　@陳承鋒：目前還沒有涉及。很多朋友都做業(yè)務(wù)的，信息互通。自己總結(jié)借鑒。

　　@蔣：我們都養(yǎng)十幾年蝦了，為何白便這幾年才出現(xiàn)？早幾年白便去哪了？

　　@P：現(xiàn)在出現(xiàn)能治就好！研究人是如何從猴子變來的也沒多大意義了。

　　@蔣：如果不深究產(chǎn)生原因，永遠治不完。

　　@P：這東西現(xiàn)在想基因化現(xiàn)實嗎？況且也不是我們研究的課題。今天這群最讓大家感興趣的是番薯大俠行嗎？哪有賣？買什么顏色的皮好？

　　@蔣：個人感覺麥麩發(fā)酵后也很好用，與紅薯異曲同工。

作者: 漁歌子 時間: 2016-8-10 10:20
論壇的朋友們，聽了看了大家說得那么多，你們有什么自己的想法么，歡迎分享交流了。

作者: QQ_D1E3F4 時間: 2016-8-18 10:13
看了這么多，大家的普遍意見還是高溫、飼料蛋白質(zhì)含量高、pH高，常用辦法就是乳酸菌拌料降pH，停料，和人一樣，得病了才想起治，很多時候花了大價錢還不一定有用，所以平常就應(yīng)該多檢查和預(yù)防，建議大家試一試發(fā)酵飼料，發(fā)酵飼料是酸性的，含有豐富的活菌和代謝產(chǎn)物以及酶，可有效降低pH值，更有利于動物消化吸收，能有效預(yù)防和治療白便

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