“現(xiàn)在我有點怕接到電話，附近的蝦農都叫我過去幫他們看蝦看水的。”翁永先談到，從早到晚自己既要管理自己蝦塘的日常事務外，還要幫助當?shù)夭簧傥r農解決在養(yǎng)蝦方面遇到的問題。原來，翁永先的養(yǎng)蝦成績已經(jīng)在湛江東海島東簡鎮(zhèn)后海村連續(xù)4年折桂，其中運籌帷幄的養(yǎng)蝦經(jīng)驗吸引不少身邊蝦農前來討教如何應對當下養(yǎng)蝦困難形勢。
翁永先
養(yǎng)蝦首戰(zhàn)事關選址
“一般蝦塘一年要養(yǎng)上三、四造下年又接著養(yǎng)，這是持久重復的事。”翁永先談到，養(yǎng)蝦作為重復持久的養(yǎng)殖工程，一開始的選址工作是必須要做好基礎。租借蝦塘首先要考慮到其位置優(yōu)勢，而水源優(yōu)劣情況則可作為根據(jù)蝦塘好壞參考標準。在翁永先看來，首先要求是蝦塘水源頭要離蝦塘盡可能近，這樣來日常管理工作里可以時常觀察源頭的水質變化情況、污染情況等，有異常便最快能做出應對措施;相反源頭相隔遠的話，這部分工作則會很容易被忽略，尤其在投苗前排水進塘消毒、肥水時，得需知道最原始水質的情況方可對癥下藥、掌握藥劑藻菌用量。另外翁永先認為，水源頭的海灣灘涂底層的結構同樣決定未來養(yǎng)蝦水質好壞，泥地結構的水源源頭較沙地結構的水源源頭容易富營養(yǎng)化，造成有機物質沉淀多，容易污染，這對高位池高密養(yǎng)殖度情況尤為不利。
觀察蝦生長情況
“選擇塘址時一定要考慮到排污系統(tǒng)完善程度和其使用壽命的，每造前后的修繕、檢查工作都很必要。”翁永先提到，排污系統(tǒng)可以看做高位池養(yǎng)殖模式的生命柱，養(yǎng)殖過程中如果出現(xiàn)故障，就容易會使底質囤積，水質加快富營養(yǎng)化、水面粘稠、發(fā)病風險加大等。結合以往養(yǎng)殖經(jīng)驗，翁永先認為平時習以為常而又容易忽略的管理操作往往是養(yǎng)蝦中的要點，對于前來討教的蝦友尤為提到。
選苗好如選精兵
“今年湛江東海島東簡鎮(zhèn)后海村整體蝦農近9成虧本，中造蝦近乎6成夠空塘，但我整體一年畝產利潤11萬左右。”翁永先提到，盡管當?shù)貣|海島水體環(huán)境不佳、普遍虧本的情況下，但自己這幾年依舊能在當?shù)仞B(yǎng)的不錯，除了信任自己養(yǎng)殖技術操作謹慎細致外，更多的信任來源于對優(yōu)質蝦苗的選擇。
據(jù)翁永先透露，2011年之前嘗試不同品牌蝦苗，盡管養(yǎng)殖成功，但是經(jīng)常出現(xiàn)長速慢，料比高等問題，直至2012年翁永先嘗試海壹蝦苗，該年平均畝產利潤僅在在7-8萬左右，盡管初始蝦價差，40支只有13元，但勝在該蝦苗長速穩(wěn)定、后期快而蝦體均勻，減少養(yǎng)殖后期飼料投入成本，出蝦收益仍在當?shù)鬲氄荐楊^;而近兩三年，翁永先養(yǎng)蝦成績依舊保持當?shù)匕袷祝绕浣衲牮B(yǎng)蝦形勢不樂觀，而三造蝦下來預估單畝總產值11萬元的成績實在令人羨慕，難怪紛紛有人前來求教取經(jīng)。翁永先認為，海壹蝦苗今年養(yǎng)殖后期大概60后生長表現(xiàn)后勁依舊足，提得上料;能很好對抗高密度環(huán)境壓迫，不感染周圍養(yǎng)殖場發(fā)生的病害，如“精兵”作戰(zhàn)能力強。
打響保肝護肝持久戰(zhàn)
“只要你一投苗，保肝護肝的工作就要開始了。”翁永先提到，保肝護肝是養(yǎng)蝦最重要也是最持久一項工作，而這項工作的重頭戲放在投苗一個月。目前，翁永先晚造蝦共有14畝水面，共有5口高位池塘，塘面均在2.5畝左右，每口塘兩面泥壩鋪膜，兩面為水泥池壁，配備水車式增氧機4臺，每畝投20萬尾蝦苗。翁永先在投苗后三天就要著手開始保肝工作，并在投苗后第一個月分3、5、7、15天為分隔點，通過內服中藥拌喂飼料起到調理腸道、肝臟健康作用。一個月后，需要根據(jù)水色肥瘦，外加菌種調水，并及時排污，使用過磷酸氫鉀每三天進行底質改良，其中更需要換40-50公分水量，同時打開增氧機加速滿足水體充分流動活化。
翁永先向周邊蝦農提到，每項工作每個時段都要持續(xù)跟進，每一造堅持下來就是一場戰(zhàn)役。同時據(jù)筆者了解，以往經(jīng)常出現(xiàn)的20天左右排塘的現(xiàn)象在翁永先十幾年養(yǎng)蝦經(jīng)歷中卻沒有出現(xiàn)過，最然嚴重的只不過部分蝦體出現(xiàn)白斑、紅體癥狀，僅僅損失10%。
老師傅從選址選苗保肝護膽一一講述是不是對你有更大的啟發(fā)呢！當然，從選址、選苗、預防疾病還是要根據(jù)自己當?shù)氐膶嶋H情況實際操作！| 歡迎光臨 水產前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產華人 (http://m.steel-grating.cn/) | Powered by Discuz! X2.5 |