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標題: 工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖南美白對蝦，需要注意哪幾點才能提高產量和收益 [打印本頁]
作者: 水產問題專家 時間: 2019-10-28 11:34
標題: 工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖南美白對蝦，需要注意哪幾點才能提高產量和收益
本帖最后由 緣木魚 于 2019-10-29 09:55 編輯
南美白對蝦工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的所有條件都是可控的，可以減少傳統(tǒng)養(yǎng)蝦方式帶來的蝦病和水體污染，減少天氣變化對養(yǎng)殖的不利影響，為對蝦創(chuàng)造一個最佳的生存和生長的條件，具有產量高、效率高、反季節(jié)優(yōu)勢高的“三高”特點，在國外又被稱之為“超高密度養(yǎng)蝦”。
工廠化養(yǎng)蝦每平方的產量高達30斤左右，有的甚至可以達到到40斤/m2，合算到畝產量就可以達到2萬多斤；因為生長速度快、養(yǎng)殖周期短，工廠化養(yǎng)蝦一年最少可養(yǎng)3批，最多是可以養(yǎng)5-6批，效率非常高；不受季節(jié)氣溫的影響，工廠化養(yǎng)蝦可以在每年的9月到次年的5月反季節(jié)養(yǎng)殖，趕在春節(jié)、端午、中秋等重要節(jié)點上市，蝦價可超過50元/斤。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)蝦的高效益估計會令許多水產從業(yè)者動心，但不可否認的是，這個養(yǎng)殖模式對于養(yǎng)殖技術和管理水平有很高的要求，而因為技術問題，當前的南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖模式也有諸多問題亟待解決。以下幾個問題是目前的工廠化養(yǎng)蝦中尤其突出的：
1、苗種質量問題。
苗種選擇不好，如果攜帶病原，特別是2015年以來發(fā)病率極高的肝腸胞蟲，嚴重制約著工廠化養(yǎng)蝦的成功率。感染肝腸胞蟲的對蝦表現為長不大、光吃不長、大小不一，造成養(yǎng)殖周期拖長，飼料系數過高。在放苗密度大的池中，如果換水不及時、不合理，底部排污不及時，水質調控不好，肝腸胞蟲繁殖速度會加快，養(yǎng)殖四五十天，大約150頭/斤規(guī)格時，對蝦就會生長緩慢甚至停止生長。因此購買蝦苗時一定要認準正規(guī)廠家的苗種。
2、水質環(huán)境問題。
南美白對蝦對水質的要求比較嚴苛，受管理技術的限制，目前的工廠化養(yǎng)蝦中水質管理模式存在一定的局限性。養(yǎng)殖密集區(qū)域如果地下受到水污染會使得水源中含有很多弧菌、重金屬等有害物質，養(yǎng)殖后期如果排污和換水做得不到位底質和水質非常容易惡化，陰雨天氣時水溫容易波動、藻類死亡容易導致溶氧降低，所以養(yǎng)殖過程中一定要經常檢測水質指標是否正常。
3、肝臟腸道問題。
由于投喂過多，對蝦的肝臟和腸道長期消化負擔過重而受到損傷；過度肥水導致倒藻或者經常轉藻，很容易導致水體中藻毒素過多引起對蝦肝臟中毒；養(yǎng)殖中后期池底和水體中長期積累的有機物發(fā)酵引起有害細菌大量滋生和繁殖，這個時期水體中的氨氮、亞硝酸鹽等有害物質也往往容易超標，有害菌感染對蝦或者氨氮亞鹽超標，都會造成肝紅腫、肝萎縮、腸炎、空腸空胃等肝腸疾病高發(fā)，嚴重影響工廠化對蝦養(yǎng)殖的成功率和產量。
在養(yǎng)殖全程做好底質和水質的改善以及對蝦肝臟和腸道的保健，可以大大降低肝腸疾病的發(fā)病率，提高成活率。
受氣候、環(huán)境、水質等諸多外在因素影響，近幾年的南美白對蝦養(yǎng)殖成功率一直比較低迷，尤其南方的外塘養(yǎng)殖模式，更是倍受臺風、寒潮的影響，經常在臨收成時功虧一簣。封閉易控的工廠化養(yǎng)殖模式可有效規(guī)避由天氣原因引起的蝦病泛濫，在嚴格精準的養(yǎng)殖技術管理操作下，成活率高、產量高、效益好。
雖然在嘗試中我們也遭遇了一些新的問題，但工廠化養(yǎng)蝦的優(yōu)勢及發(fā)展前景也漸漸得到了越來越多人的認可，其養(yǎng)殖面積不斷擴大，山東、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、海南等南美白對蝦養(yǎng)殖重地都有越來越多的養(yǎng)殖戶在開始嘗試工廠化養(yǎng)殖。
文章來源于龍昌動保官網。
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