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標(biāo)題: “雙節(jié)”效應(yīng) 普通蟹搖身成陽澄湖大閘蟹 [打印本頁]

作者: kook 時(shí)間: 2010-9-16 09:46
標(biāo)題: “雙節(jié)”效應(yīng) 普通蟹搖身成陽澄湖大閘蟹
“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”中秋將至，又到了吃河蟹的最佳季節(jié)。陽澄湖大閘蟹還未開捕，浙江嘉興市場(chǎng)上的螃蟹卻已經(jīng)熱賣。昨天，記者走訪了市區(qū)幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大超市和陽澄湖大閘蟹專賣店發(fā)現(xiàn)，借著國(guó)慶中秋雙節(jié)的效應(yīng)，商家的促銷已如火如荼。

　　“雙節(jié)”效應(yīng)催熱螃蟹銷售

　　在市區(qū)中山西路汽車西站西側(cè)新開業(yè)的陽澄湖大閘蟹專賣店，“中秋送名蟹，禮重情更重”的廣告語顯得格外引人注目，店內(nèi)有不少顧客詢問陽澄湖大閘蟹價(jià)格和上市時(shí)間。店主告訴記者，陽澄湖大閘蟹要16日開始捕撈，預(yù)計(jì)明日正式上市，雖然還未上市，但螃蟹價(jià)格已經(jīng)基本確定，因?yàn)樘鞖庠颍箝l蟹價(jià)格至少上漲一成。

　　記者還發(fā)現(xiàn)，目前陽澄湖大閘蟹的禮券銷售非常火爆，目前市場(chǎng)上在售的陽澄湖大閘蟹禮券面值從196元至2539元不等，“很早就有人開始訂禮券了，單戶散購(gòu)的不多，以單位名義團(tuán)購(gòu)的多，很多公司買了是回饋顧客用的，因?yàn)橹来箝l蟹有限，所以都早早預(yù)訂了禮券。”店主告訴記者。

　　部分普通蟹傍上陽澄湖

　　然而，記者在走訪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，部分商家將普通蟹“穿上”陽澄湖外包裝銷售。

　　在荷花堤農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看到各種河蟹琳瑯滿目。被問及有無陽澄湖大閘蟹時(shí)，不少商戶都直言不諱地說，真正的陽澄湖大閘蟹還沒有上市，但能提供山寨版“陽澄湖大閘蟹”。

　　記者了解到，目前嘉興市場(chǎng)上在售的以太湖蟹居多，個(gè)頭較小，顏色偏白。一名水產(chǎn)攤的攤主說：“現(xiàn)在市面上賣的河蟹，大都產(chǎn)自舟山、寧波或微山湖。我們用打印著陽澄湖字樣的包裝盒，把普通蟹裝在里面，一般人辨別不了。”

　　記者從陽澄湖大閘蟹專賣店了解到，陽澄湖大閘蟹一般通過專賣店、加盟店、直接供應(yīng)飯店和超市這幾種渠道銷售，進(jìn)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的可能性幾乎不存在。相關(guān)人士也表示，真正品嘗大閘蟹可要等到10月下旬，這才是最好時(shí)節(jié)。（嘉興日?qǐng)?bào)）

作者: thiefchen 時(shí)間: 2011-11-9 20:28
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作者: QQ_A59447 時(shí)間: 2016-7-21 13:12
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