項目 | 指標 |
性狀 | 暗紅色，具有蝦香氣味透明油脂 |
磷脂， % | 40～45 |
酯化蝦青素， mg/kg | ≧1000 |
DHA % | ≧10 |
EPA % | ≧14 |
過氧化值 meq/kg | ≦5.0 |
無機砷， mg/kg | ≦1.0 |
鉛（以Pb計）， mg/kg | ≦0.5 |
項目 | 指標 |
性狀 | 暗紅色，具有蝦香氣味顆粒 |
磷脂， % | 40～45 |
酯化蝦青素， mg/kg | ≧500 |
DHA % | ≧10 |
EPA % | ≧14 |
過氧化值 meq/kg | ≦5.0 |
無機砷， mg/kg | ≦1.0 |
鉛（以Pb計）， mg/kg | ≦0.5 |
項目 | 指標 |
性狀 | 白色粉末 |
蛋白 % | ≧80 |
水分 % | ≦8.0 |
DHA % | ≧10 |
EPA % | ≧14 |
過氧化值 meq/kg | ≦5.0 |
無機砷， mg/kg | ≦1.0 |
鉛（以Pb計）， mg/kg | ≦0.5 |
項目 | 指標 |
性狀 | 磚紅色、膨松、略有蝦腥味 |
粗蛋白質(zhì) ， % | ≧60 |
粗脂肪 ， % | ≧10 |
水分及揮發(fā)物， % | ≦10 |
賴氨酸， % | ≧4.0 |
無機砷， mg/kg | ≦1.0 |
鉛（以Pb計）， mg/kg | ≦0.5 |
項目 | 指標 |
性狀 | 磚紅色、膨松、略有蝦腥味 |
粗蛋白質(zhì) ， % | ≧58 |
粗脂肪 ， % | ≧8 |
水分及揮發(fā)物， % | ≦10 |
賴氨酸， % | ≧3.5 |
無機砷， mg/kg | ≦1.0 |
鉛（以Pb計）， mg/kg | ≦0.5 |
項目 | 指標 |
性狀 | 磚紅色、膨松、略有蝦腥味 |
粗蛋白質(zhì) ， % | ≧58 |
粗脂肪 ， % | ≧8 |
水分及揮發(fā)物， % | ≦10 |
賴氨酸， % | ≧3.5 |
無機砷， mg/kg | ≦1.0 |
鉛（以Pb計）， mg/kg | ≦0.5 |
項目 | 指標 |
性狀 | 磚紅色、膨松、略有蝦腥味 |
粗蛋白質(zhì) ， % | ≧62 |
粗脂肪 ， % | ≦3 |
水分及揮發(fā)物， % | ≦10 |
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