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水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

標(biāo)題: 養(yǎng)好鳙魚(yú)四要素 [打印本頁(yè)]

作者: 逆游的魚(yú)    時(shí)間: 2012-8-16 09:27
標(biāo)題: 養(yǎng)好鳙魚(yú)四要素

水產(chǎn)前沿網(wǎng)



  鳙魚(yú)(花鰱、胖頭)由于其頭部味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,成為人們喜食又實(shí)惠的一種食用魚(yú)類。近年市場(chǎng)價(jià)格一直比較堅(jiān)挺。鳙魚(yú)生長(zhǎng)快,病害少,容易起捕。當(dāng)年苗種能長(zhǎng)到500~1000克,2冬齡能長(zhǎng)到2500克以上。怎樣養(yǎng)好鳙魚(yú),需要了解注意以下幾點(diǎn):
  
  1.鳙魚(yú)的食性問(wèn)題。在以往的資料中,鳙魚(yú)的食性定義為以浮游動(dòng)物為主的溫和濾食性魚(yú)類,一般簡(jiǎn)單理解為以浮游動(dòng)物為食,這是過(guò)去在天然環(huán)境低水平養(yǎng)殖條件下得出的。現(xiàn)在高技術(shù)養(yǎng)殖條件下,水體浮游生物以大型種類為主。鳙魚(yú)是濾食性魚(yú)類,對(duì)食物的選擇決定于鰓耙間距,只要個(gè)體大于鰓耙間距的浮游生物均可被其濾食,鰱魚(yú)的食物主要是個(gè)體小于50微米的浮游生物,鳙魚(yú)的食物主要是個(gè)體大于50微米的浮游生物。在肥水條件下浮游生物主要是個(gè)體大于50微米的直鏈硅藻、甲藻、裸藻科、絲狀藍(lán)藻、大型輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類等種類,正好是鳙魚(yú)的濾食對(duì)象。
  
  2.鰱、鳙魚(yú)的搭配比例問(wèn)題。傳統(tǒng)的鰱、鳙魚(yú)搭配比例是3:1,也就是3鰱帶1鳙,分別是75%和25%,在這種放養(yǎng)模式下鳙魚(yú)可正常生長(zhǎng),但隨著人們生活水平的提高,鰱的價(jià)格越來(lái)越低,鳙的價(jià)格不斷提高,這種以鰱為主的放養(yǎng)模式經(jīng)濟(jì)效益也越來(lái)越低。因此怎樣提高鳙魚(yú)的放養(yǎng)比例和產(chǎn)量就成為養(yǎng)殖生產(chǎn)中急待解決的技術(shù)問(wèn)題,隨著生物有機(jī)肥在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用,水體藻相相應(yīng)發(fā)生了根本變化,鳙魚(yú)能攝食的個(gè)體大、營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的種類,如直鏈硅藻、甲藻、隱藻,成為優(yōu)勢(shì)種群,浮游動(dòng)物的生物量也很高,為鳙魚(yú)成為主養(yǎng)魚(yú)類提供了食物基礎(chǔ),據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐,鰱鳙魚(yú)的放養(yǎng)結(jié)構(gòu)中,鳙魚(yú)的比例小于20%或大于80%,鳙魚(yú)的生長(zhǎng)速度都較快,當(dāng)鰱的放養(yǎng)比例在20%~80%之間時(shí)會(huì)抑制鳙魚(yú)的生長(zhǎng)速度。因此,鳙魚(yú)作為主養(yǎng)魚(yú)時(shí),只能少量的搭配或不放養(yǎng)鰱魚(yú)。
  
  3.魚(yú)種規(guī)格問(wèn)題。以往湖泊、水庫(kù)鳙魚(yú)的放養(yǎng)規(guī)格一般是13.2厘米左右大規(guī)格魚(yú)種,養(yǎng)2年上市,養(yǎng)殖周期長(zhǎng),上市規(guī)格小,在現(xiàn)代技術(shù)條件下,要求每尾150~500克大規(guī)格魚(yú)種。經(jīng)過(guò)一年的養(yǎng)殖達(dá)到尾重2000克以上的上市規(guī)格。
  
  4.放養(yǎng)模式問(wèn)題。傳統(tǒng)的湖泊、水庫(kù)等大水體雖然也采用施肥技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)魚(yú),但產(chǎn)量很少超過(guò)每畝100公斤,經(jīng)濟(jì)效益不高,主要原因有三個(gè)方面:一是魚(yú)種規(guī)格小,用每公斤20尾的大規(guī)格魚(yú)種,回捕率低,成魚(yú)規(guī)格小,一般每尾1~1.5公斤;二是一次放種,一次起捕,上半年水中魚(yú)的現(xiàn)存量少,造成水體資源浪費(fèi),下半年魚(yú)的密度過(guò)大,天然餌料供給不足,生長(zhǎng)速度減慢;三是鰱、鳙魚(yú)比例為3:1的放養(yǎng)模式不合理。針對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖的不足之處,現(xiàn)代大水體高產(chǎn)養(yǎng)殖:一是用斤兩魚(yú)種即(每尾0.15~1公斤);二是常年捕撈上市,即6~7月開(kāi)始將部分長(zhǎng)至1.5公斤以上的魚(yú)起捕上市,剩下的魚(yú)冬季起捕上市,成魚(yú)規(guī)格有每尾1.5~2公斤和2.5~4公斤;三是鰱、鳙魚(yú)比例是1:4,甚至全養(yǎng)鳙魚(yú),價(jià)格高,效益好。鳙魚(yú)的養(yǎng)殖模式有水庫(kù)施肥純養(yǎng)鳙魚(yú);湖泊施肥主養(yǎng)鳙魚(yú);小型精養(yǎng)水體投餌施肥主養(yǎng)鳙魚(yú);小型精養(yǎng)水體施肥套養(yǎng)鳙魚(yú)四種。根據(jù)不同的養(yǎng)殖模式,放養(yǎng)模式也不同。筆者今年6月底在用全價(jià)膨化料主養(yǎng)黃顙魚(yú)塘內(nèi)配養(yǎng)當(dāng)年2厘米的鳙魚(yú)苗,40多天就長(zhǎng)至200克,8月月中又加放一次3~4厘米的鳙魚(yú)苗。到11月基本長(zhǎng)至500~700克。塘口觀察到,尾重100~200克的鳙魚(yú)可以有效進(jìn)食小顆粒膨化料,這有力地促進(jìn)了鳙魚(yú)快速生長(zhǎng)
作者: 水中游魚(yú)    時(shí)間: 2012-8-16 10:30
有沒(méi)有池塘養(yǎng)殖的一些具體的高產(chǎn)案例分享一下呢!
作者: 逆游的魚(yú)    時(shí)間: 2012-8-16 10:36
水中游魚(yú) 發(fā)表于 2012-8-16 10:30
有沒(méi)有池塘養(yǎng)殖的一些具體的高產(chǎn)案例分享一下呢!

嗯嗯
我找找看
如果你有的話也可以分享下哦
作者: 水中游魚(yú)    時(shí)間: 2012-8-16 10:43
我一個(gè)同事應(yīng)該有,據(jù)說(shuō)畝產(chǎn)可以達(dá)到600斤!
作者: 逆游的魚(yú)    時(shí)間: 2012-8-16 10:49
水中游魚(yú) 發(fā)表于 2012-8-16 10:43
我一個(gè)同事應(yīng)該有,據(jù)說(shuō)畝產(chǎn)可以達(dá)到600斤!

哦哦哦
那就分享下啊
期待中
作者: 水中游魚(yú)    時(shí)間: 2012-8-16 11:14
看看能不能找他親自出來(lái)分享,畢竟他才清楚里面所有的東西!
作者: 逆游的魚(yú)    時(shí)間: 2012-8-16 11:24
水中游魚(yú) 發(fā)表于 2012-8-16 11:14
看看能不能找他親自出來(lái)分享,畢竟他才清楚里面所有的東西!

嗯嗯
謝謝啦
作者: 流民無(wú)懶    時(shí)間: 2012-8-16 11:24
有道理,但缺少產(chǎn)量數(shù)據(jù)論證
作者: 逆游的魚(yú)    時(shí)間: 2012-8-16 11:30
流民無(wú)懶 發(fā)表于 2012-8-16 11:24
有道理,但缺少產(chǎn)量數(shù)據(jù)論證

那請(qǐng)問(wèn)你有沒(méi)些好的數(shù)據(jù)啊,有的話可以一起分享哦
作者: syusuke    時(shí)間: 2012-8-16 11:35
水中游魚(yú) 發(fā)表于 2012-8-16 10:43
我一個(gè)同事應(yīng)該有,據(jù)說(shuō)畝產(chǎn)可以達(dá)到600斤!

期待分享!
作者: 漁華佗    時(shí)間: 2012-9-5 17:48
不知按樓主的這種技術(shù)操作,放養(yǎng)密度是多大?產(chǎn)量能達(dá)幾何?
作者: 較真的水貨    時(shí)間: 2012-9-30 23:57
我在摸索精養(yǎng)大頭,求樓主給我這作者的聯(lián)系方式
作者: 水中游魚(yú)    時(shí)間: 2012-10-1 10:11
試試微生物發(fā)酵飼料投喂鳙魚(yú),據(jù)說(shuō)可以大大提高大頭的生長(zhǎng)速度和放養(yǎng)密度,從而提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。
作者: 較真的水貨    時(shí)間: 2012-10-2 22:57
水中游魚(yú) 發(fā)表于 2012-10-1 10:11
試試微生物發(fā)酵飼料投喂鳙魚(yú),據(jù)說(shuō)可以大大提高大頭的生長(zhǎng)速度和放養(yǎng)密度,從而提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。

這辦法,我認(rèn)同。只是我更想摸摸大頭料的配方需求。你是海大的??你們開(kāi)始做馴化吃浮水料的試驗(yàn)了嗎?效果怎么樣??
作者: 水中游魚(yú)    時(shí)間: 2012-10-3 12:51
浮水料馴化鳙魚(yú)我不清楚,但是使用微生物發(fā)酵養(yǎng)殖鳙魚(yú),生長(zhǎng)速度有明顯提高,放養(yǎng)密度可增加到120尾左右。
作者: 海晟水產(chǎn)    時(shí)間: 2013-3-22 09:52
{:soso_e181:}
作者: 張阿良    時(shí)間: 2013-4-18 09:09
這個(gè)要學(xué)習(xí)一下
作者: jxfs    時(shí)間: 2013-7-1 21:37
較真的水貨 發(fā)表于 2012-9-30 23:57
我在摸索精養(yǎng)大頭,求樓主給我這作者的聯(lián)系方式

我是常年從事大水面水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)的  主要養(yǎng)殖魚(yú)類就是鳙魚(yú)  有機(jī)會(huì)我們可以交流下   共同發(fā)展  聯(lián)系方式  15270160307   沈生
作者: inshine    時(shí)間: 2013-12-13 14:02
我也是養(yǎng)鳙魚(yú)的,現(xiàn)在產(chǎn)了好多鳙魚(yú)要賣。13802908804我的手機(jī)號(hào)。這幾天下水捕的鳙魚(yú)來(lái)張照片曬一下

作者: 白墻黑瓦    時(shí)間: 2014-2-23 17:10
不錯(cuò),今年價(jià)格差點(diǎn){:soso_e145:}
作者: 在路上3826    時(shí)間: 2014-8-2 00:57
水中游魚(yú) 發(fā)表于 2012-10-3 12:51
浮水料馴化鳙魚(yú)我不清楚,但是使用微生物發(fā)酵養(yǎng)殖鳙魚(yú),生長(zhǎng)速度有明顯提高,放養(yǎng)密度可增加到120尾左右。

哪種微生物,說(shuō)明白一些





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