東方早報：如何看待食品安全的現(xiàn)狀？
吳恒：我覺得現(xiàn)狀很嚴(yán)峻。有錢人可以通過代購、去國外購買等途徑，購買奶粉，條件相對差一些的家庭只能在國內(nèi)購買。社會可以存在貧富差距，但是當(dāng)富與貧會直接和安全與不安全相關(guān)時，就會帶來社會問題。大家現(xiàn)在對食品安全也很焦慮。
東方早報：如何看待食品安全的未來？
吳恒：從長遠(yuǎn)看，我還是樂觀的。上世紀(jì)80年代，龍應(yīng)臺曾寫過《中國人，你為什么不生氣？》，20年后，臺灣改變了很多。我覺得大陸以后也會有很大的改變。
東方早報：那臺灣經(jīng)驗，你覺得哪些方便值得我們借鑒？
吳恒：監(jiān)管制度、新聞媒體以及問責(zé)制度。
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