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標(biāo)題: 深圳水產(chǎn)品檢出孔雀石綠含量達(dá)1.6毫克/千克 [打印本頁(yè)]

作者: 海風(fēng)吹 時(shí)間: 2010-7-25 09:17
標(biāo)題: 深圳水產(chǎn)品檢出孔雀石綠含量達(dá)1.6毫克/千克
　  曾在2005年引起市場(chǎng)恐慌的魚(yú)類(lèi)違禁藥物孔雀石綠再現(xiàn)“江湖”。位于羅湖區(qū)深南東路2098號(hào)的富麗華大酒店的生鮮北江鉗魚(yú)被深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢出隱性孔雀石綠。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求孔雀石綠不得檢出，而在該酒店的實(shí)測(cè)結(jié)果為1.6毫克/千克。
  　今年二季度，市監(jiān)局對(duì)全市部分餐飲服務(wù)單位的品161批次鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)對(duì)感官、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、鉛、無(wú)機(jī)砷、甲基汞、鎘、鋁、多氯聯(lián)苯、孔雀石綠等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)，其中1批次檢驗(yàn)不合格，抽檢合格率為99.4%，不合格項(xiàng)目為孔雀石綠。
  　2005年，全國(guó)范圍內(nèi)均有發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品中有孔雀石綠殘留，并因此掀起了一場(chǎng)大排查。深圳市各有關(guān)部門(mén)也開(kāi)展了嚴(yán)查孔雀石綠的行動(dòng)，普遍被運(yùn)用于水產(chǎn)品中的孔雀石綠一度在市場(chǎng)上“消失”。但是，因?yàn)榭兹甘G價(jià)格便宜，且具有其他藥物所不可替代的治療水霉等病的功效，所以仍有不法商販在嚴(yán)打過(guò)后，又偷偷開(kāi)始使用這種違禁藥品。市監(jiān)局工作人員表示，從此次0.6%的檢出率來(lái)看，孔雀石綠在深圳市場(chǎng)上使用算不得普遍，市民不必過(guò)度恐慌。
  　深圳市監(jiān)局昨日同時(shí)發(fā)布的還有二季度流通領(lǐng)域罐頭食品抽檢情況通報(bào)，抽檢60批次罐頭食品，合格率為98.3%，不合格項(xiàng)目為標(biāo)簽不合格。

  　檔案：

  　孔雀石綠可致癌

  　孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結(jié)晶體。漁民長(zhǎng)期用它來(lái)預(yù)防魚(yú)的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲(chóng)病等，而且為了使鱗受損的魚(yú)延長(zhǎng)生命，在運(yùn)輸過(guò)程中和存放池內(nèi)，也常使用孔雀石綠。研究表明，孔雀石綠在魚(yú)內(nèi)殘留時(shí)間長(zhǎng)，且具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用，鑒于此，包括我國(guó)在內(nèi)的許多國(guó)家均將孔雀石綠列為養(yǎng)殖禁用藥物。（轉(zhuǎn)自晶報(bào)）

作者: 沉默的大多數(shù) 時(shí)間: 2010-7-25 16:14
這種敗壞行業(yè)的發(fā)展的行為,應(yīng)嚴(yán)打.

作者: 海寶 時(shí)間: 2010-7-25 18:02
實(shí)際禁藥的使用情況遠(yuǎn)遠(yuǎn)比報(bào)道的嚴(yán)重。試想想，一個(gè)農(nóng)民面對(duì)病害而束手無(wú)策的時(shí)候，還會(huì)考慮藥物致不致癌嗎？

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