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標(biāo)題: 亞硝酸過(guò)高，投放白糖有效嗎？ [打印本頁(yè)]

作者: 水淡如茶 時(shí)間: 2011-12-1 21:38
標(biāo)題: 亞硝酸過(guò)高，投放白糖有效嗎？
近日，偶然翻到數(shù)年前的《閩南日?qǐng)?bào)》，發(fā)現(xiàn)一則報(bào)道《博士蝦池“出診”記》，里面講的是珠江水產(chǎn)研究所的黃志斌博士在龍海市東泗鄉(xiāng)政府指導(dǎo)蝦農(nóng)養(yǎng)蝦的事。其中在回答太江村蝦農(nóng)蘇文其的蝦不吃飼料的問(wèn)題，說(shuō)道“那是亞硝酸濃度過(guò)高，蝦池缺氧所致，比較簡(jiǎn)單的方法是一畝蝦池撒一斤白糖，它能溶解亞硝酸，另外蝦池中的增氧機(jī)還要長(zhǎng)時(shí)間工作，補(bǔ)充氧氣。。”問(wèn)問(wèn)大家，亞硝酸過(guò)高，投放白糖有效嗎？一斤夠用嗎？

作者: 劉阿逗 時(shí)間: 2011-12-1 23:40
不知道，只知道亞硝酸鈉看起來(lái)像白糖，很容易引起勿用造成急性中毒

作者: 永往執(zhí)前 時(shí)間: 2011-12-2 00:11
這個(gè)方法第一次聽(tīng)說(shuō)，不知道其效果怎樣，期待樓下的好消息。按照常規(guī)的方法，快速降亞硝鹽是比較困難的，亞硝鹽是中間產(chǎn)物，要在上游控制不要投料太多，要在下游多增氧以向硝酸鹽轉(zhuǎn)化而被藻類利用。

作者: 浪漫小子 時(shí)間: 2011-12-2 10:06
關(guān)注中

作者: 伊賀朧 時(shí)間: 2011-12-2 20:20
撒糖的目的是什么？是為了促進(jìn)硝化細(xì)菌等有益菌群繁殖嗎？

作者: 水淡如茶 時(shí)間: 2011-12-3 09:30

按照常規(guī)的方法，快速降亞硝鹽是比較困難的，亞 ...
永往執(zhí)前發(fā)表于 2011-12-2 00:11

亞硝酸的問(wèn)題真是難解決。南京潤(rùn)發(fā)生物工程有限公司在其出版的養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)中，認(rèn)為“藻類所需的氮源，以氨態(tài)氮最易被吸收進(jìn)入植物體，待濃度低至某種程度時(shí)，再吸收硝酸態(tài)氮，至于亞硝酸氮?jiǎng)t較少吸收甚或不吸收。”那么，藻類對(duì)亞硝酸的作用就微乎其微了。

作者: 海南小蝦米 時(shí)間: 2011-12-3 11:00
為什么不是味精，而是白糖呢，現(xiàn)在越怪的東西越是喜歡用。

作者: qinghua357 時(shí)間: 2011-12-3 11:08
期待真理的出現(xiàn) .....

期待解釋啊 ....

散白糖?

作者: jason986 時(shí)間: 2011-12-4 15:52
加白糖的目的是促進(jìn)水體中細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，當(dāng)細(xì)菌的數(shù)量上升后，會(huì)吸收和轉(zhuǎn)化氨氮、亞硝氮等物質(zhì)。必須保證增氧，是因?yàn)榧?xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖要消耗大量的氧氣。但是僅僅加一次白糖是不夠的，必須連用2-3天。

作者: 曉仲 時(shí)間: 2011-12-4 21:14
有文章說(shuō)要經(jīng)過(guò)計(jì)算，不能太多，太少又無(wú)效。糾結(jié)啊

作者: sdlqw 時(shí)間: 2011-12-5 09:40
第一次聽(tīng)說(shuō)，關(guān)注中

作者: 龍?jiān)诮?nbsp; 時(shí)間: 2011-12-5 12:33
回復(fù) 10# 曉仲

還有你所說(shuō)的文章的原文嗎？

作者: 閑人一個(gè)珠江所 時(shí)間: 2011-12-5 16:32
沒(méi)知識(shí)就別亂發(fā)表言論，究竟白糖有沒(méi)有效，你最好認(rèn)真去查查資料，博士不是國(guó)家發(fā)的，你有本事自己考一個(gè)去！說(shuō)什么風(fēng)涼話@！！！！老子就在是黃志斌手底下一小兵，有本事我兩來(lái)較量較量！！！

作者: 閑人一個(gè)珠江所 時(shí)間: 2011-12-5 16:35
我看你是水淡如渣！！！！！

作者: 龍?jiān)诮?nbsp; 時(shí)間: 2011-12-5 18:00
回復(fù) 13# 閑人一個(gè)珠江所

加白糖的原理是什么？

作者: 水淡如茶 時(shí)間: 2011-12-5 21:34

我看你是水淡如渣！！！！！
閑人一個(gè)珠江所發(fā)表于 2011-12-5 16:35

俺不是來(lái)找茬的，我也很尊重黃博士，對(duì)珠江所的老師都挺尊重的。再次申明一下，那是多年前的報(bào)紙，文中引用的是原文，未經(jīng)過(guò)更改的。因?yàn)轲B(yǎng)蝦技術(shù)的革新，現(xiàn)在的黃博士對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)或許有更多的體會(huì)。我希望能夠拋磚引玉。我提出問(wèn)題的原意是因?yàn)椴欢湓恚瑳](méi)別的意思。由于工作的關(guān)系，我也邀請(qǐng)過(guò)林文輝老師來(lái)講課，也和他一起留影（2002.12.9）。

作者: 水淡如茶 時(shí)間: 2011-12-5 21:49
本帖最后由水淡如茶于 2011-12-7 21:01 編輯

我平時(shí)遇到亞硝酸過(guò)高，由于是淡水土塘，換水也不方便，一般都是加鹽（不清楚是氯離子或者是鈉離子在起作用，或者是都起作用），很有效的。亞硝酸沒(méi)有降低，但是蝦的活力增加了不少。看來(lái)，要把降解亞硝酸當(dāng)成是煮菜時(shí)加調(diào)味料，加鹽+加糖+加味精。（味精是谷氨酸，氨基酸的一種。很多資料都提倡加入氨基酸，繁殖藻類，吸收硝酸鹽離子，使得有毒的亞硝酸向沒(méi)毒的硝酸鹽轉(zhuǎn)化）

作者: 水淡如茶 時(shí)間: 2011-12-5 21:58
回復(fù) 7# 海南小蝦米

確實(shí)有資料提出加氨基酸的（味精是其中的一種氨基酸），單純加味精太貴了。現(xiàn)在養(yǎng)出來(lái)的蝦是越來(lái)口味越好了，有糖、有鹽、有味精，而且量也越來(lái)越多，今后對(duì)蝦加工廠基本不用再使用調(diào)味料了，直接煮熟或者烘干即可食用。

作者: 魚(yú)我所欲也 時(shí)間: 2011-12-6 09:47
不要抱以冷嘲熱諷的態(tài)度，那樣學(xué)不到東西。我的理解，加糖主要是增加碳源。

作者: water 時(shí)間: 2011-12-6 10:56
個(gè)人認(rèn)為，加白糖的目的主要是增加碳源，而碳源是水體中一些異養(yǎng)菌（如反硝化細(xì)菌）的限制營(yíng)養(yǎng)源。我們都知道水體中會(huì)缺磷，但很少有人注意缺碳。反硝化細(xì)菌在降解鹽酸鹽方面的效果在實(shí)驗(yàn)室很好，但在池塘內(nèi)缺沒(méi)什么效果。原因就是池塘內(nèi)缺少碳源。
不知道我的解釋是不是正確！？

作者: 羅非魚(yú)88 時(shí)間: 2011-12-6 11:54
誰(shuí)用過(guò)，做做實(shí)驗(yàn)很簡(jiǎn)單的，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)

作者: 8fish 時(shí)間: 2011-12-6 12:28
本帖最后由 8fish 于 2011-12-6 12:34 編輯

回復(fù) 1# 水淡如茶

碳氮比，是水產(chǎn)細(xì)菌與藻類生長(zhǎng)的關(guān)鍵指標(biāo)之一，如果亞硝酸過(guò)高，說(shuō)明氮的指標(biāo)比較高，這時(shí)補(bǔ)充碳源（葡萄糖、白糖或糖蜜是最便宜的碳源之一），可加快細(xì)菌與藻類生長(zhǎng)，從而降低水中的氨氮。但這件事對(duì)水產(chǎn)新人而言，聽(tīng)起來(lái)確實(shí)有點(diǎn)夸張。

作者: 8fish 時(shí)間: 2011-12-6 12:29
回復(fù) 21# 羅非魚(yú)88

這是養(yǎng)蝦中一個(gè)很通行的方法，樓上的不知道嗎？

作者: overtake 時(shí)間: 2011-12-6 14:20
回復(fù)20樓。據(jù)說(shuō)反硝化細(xì)菌是厭氧菌。你在實(shí)驗(yàn)室難道厭氧環(huán)境嗎？而在池塘內(nèi)肯定達(dá)不到厭氧環(huán)境的。這種反硝化細(xì)菌很難快速繁殖，因此效果肯定不行的。你說(shuō)的碳源可能也是其中的一個(gè)原因。

作者: jason986 時(shí)間: 2011-12-6 14:29
比如對(duì)蝦池塘，加糖的量可以按照前一天投喂飼料量50-70%添加（飼料的蛋白質(zhì)含量在35%以上），連用2-3天，看看效果。使用時(shí)最好在晴好天氣，而且務(wù)必保證增氧。

作者: 冰山 時(shí)間: 2011-12-6 19:06
回復(fù) 13# 閑人一個(gè)珠江所

老兄，你前段時(shí)間說(shuō)要找合適的碳源，找成怎樣啦？

作者: 中山蝦多 時(shí)間: 2011-12-6 19:48
這是一樣非常簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，為何大家不做一做？用二個(gè)能裝100斤水的，放在塘邊，取有亞硝酸鹽的池水，一個(gè)空白，一加一兩克的糖，當(dāng)然，白糖，片糖，葡萄糖是一樣的，24小時(shí)就有結(jié)果了。

作者: 中山蝦多 時(shí)間: 2011-12-6 19:50
在日常中，5-10斤/畝才有效果的

作者: thiefchen 時(shí)間: 2011-12-6 23:32
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作者: 九天飛龍 時(shí)間: 2011-12-7 13:14
AOC，應(yīng)該是常識(shí)

作者: 水淡如茶 時(shí)間: 2011-12-7 20:57
加糖跟滲透壓是否有關(guān)系？有些專家提出要在幼苗期在池塘中加糖，說(shuō)是提高離子濃度，增強(qiáng)蝦苗的體質(zhì)。

作者: 海上積雨云 時(shí)間: 2011-12-9 18:16
加糖處理亞硝酸，本人理解：
一、加入營(yíng)養(yǎng)元素（可吸收碳），促進(jìn)藻類菌類正常繁殖，間接轉(zhuǎn)化亞硝酸。
二、屬于葡萄糖果糖的復(fù)合產(chǎn)物，極易分解，在硝化反應(yīng)鏈中能有效的誘導(dǎo)反應(yīng)正向進(jìn)行。——這就是我們常說(shuō)的“以碳排氮”。
這個(gè)方法是非常生態(tài)的處理方案，簡(jiǎn)單可試，成本低廉，無(wú)效易不影響其他。缺點(diǎn)是有效幾率較低！原因是有太多制約因素：
1、天氣持續(xù)不佳無(wú)效；2、池底惡臭無(wú)效；3、水質(zhì)偏酸無(wú)效；4、底部缺氧無(wú)效；5、藻相菌相異常（如水色異常）無(wú)效；6、大量偷死無(wú)效；7、東風(fēng)無(wú)效；8、消毒殺藻之后無(wú)效；9、重金屬高無(wú)效；10、同時(shí)氨氮高無(wú)效；11、三天內(nèi)肥過(guò)水無(wú)效。。。。。。
——不一一列出，連我都想不到這種方法有如此多的禁忌。由此可見(jiàn)，處理亞硝酸確實(shí)還是很難的啊！

作者: 閑人一個(gè)珠江所 時(shí)間: 2011-12-9 23:22
其實(shí)珠三角底鹽度養(yǎng)蝦只要密度一高，存塘量達(dá)到600斤每畝就開(kāi)始出現(xiàn)亞硝酸鹽了，主要看水體的鹽度高低，如果水體鹽度基本沒(méi)有，我看是神仙也解決不了（前提條件是不能提高水體鹽度），還是掛蝦賣吧。如果鹽度超過(guò)三格比重，就放心養(yǎng)吧，亞硝酸鹽根本構(gòu)不成威脅！！！！

作者: jbalbert 時(shí)間: 2011-12-10 02:47
回復(fù) 14# 閑人一個(gè)珠江所

珠江所是有些人了不起，不是所有的人都了不起。大家都是本著對(duì)科學(xué)的態(tài)度一起探討。只有你到處指責(zé)。我不想罵人，你如果覺(jué)得自己了不起，搞個(gè)幾十畝蝦塘養(yǎng)養(yǎng)，連續(xù)成功三年，我隨便你罵。大家都好好的討論，你就別到處罵了。

作者: jbalbert 時(shí)間: 2011-12-10 02:49
回復(fù) 22# 8fish

簡(jiǎn)潔明了。頂，碳氮比

作者: 養(yǎng)魚(yú)高達(dá) 時(shí)間: 2011-12-10 19:09
大家只是本著學(xué)術(shù)交流的態(tài)度去討論嘛，用不著劍拔弩張的。反正我看大家的發(fā)言是學(xué)到不少知識(shí)了。

作者: 中山蝦多 時(shí)間: 2011-12-10 21:28
加糖是絕對(duì)有效的，只是量大和成本高點(diǎn)，現(xiàn)很多養(yǎng)殖戶在用，一個(gè)十畝的塘一造對(duì)蝦用30包50斤裝可不用驗(yàn)水，這是民間智慧！

作者: youyu 時(shí)間: 2011-12-10 21:52
這個(gè)原理很簡(jiǎn)單，不要想的太復(fù)雜，不管是異養(yǎng)型細(xì)菌還是自養(yǎng)型細(xì)菌抑或藻類新陳代謝過(guò)程中都需要消耗碳源，亞硝酸鹽過(guò)高反映出氮多碳少，氮要么被浮游植物藻類同化吸收轉(zhuǎn)化成有機(jī)氮，這個(gè)有機(jī)氮需要跟多的碳參與，或是被自養(yǎng)型細(xì)菌硝化細(xì)菌硝化作用提供能量把無(wú)機(jī)碳碳合成有機(jī)碳供自己利用，需要的碳總是比氮多，氮過(guò)剩就要補(bǔ)充更多的碳，氧氣主要是電子供體，但是在池塘里定量是不可能的，選用什么樣的碳又影響到這個(gè)定量，，實(shí)際使用過(guò)程中需要多少白糖只是試用看看，這個(gè)效果好不好又受到一些池塘或天氣因素的影響

作者: 8fish 時(shí)間: 2011-12-11 00:27
回復(fù) 35# jbalbert

搞過(guò)發(fā)酵的人都應(yīng)該知道這個(gè)道理。在水里加糖，加泥碳土，這些聽(tīng)起來(lái)很夸張的事情，背后其實(shí)有非常合理的邏輯。

也想請(qǐng)教，加VC的原理是什么？有人說(shuō)是可防應(yīng)激，這個(gè)機(jī)理是什么呢？

作者: jbalbert 時(shí)間: 2011-12-11 20:22
回復(fù) 39# 8fish

這個(gè)我也一直納悶，而且我也很想查查。一直沒(méi)時(shí)間，太貪玩了。我說(shuō)說(shuō)我的猜測(cè)吧。純粹的猜測(cè)。提高水體的還原性。今年有個(gè)病理專家到我們這邊來(lái)。他說(shuō)很多蝦病都是的病變，直接表現(xiàn)就是體內(nèi)的各種物質(zhì)出現(xiàn)被氧化，所以，我局這么猜測(cè)。
個(gè)人觀點(diǎn)。

作者: yulee 時(shí)間: 2011-12-12 15:56
回復(fù) 39# 8fish

VC降低亞硝酸鹽的毒性的機(jī)理其實(shí)很清楚，上百度查一下VC的作用就知道了。

作者: slx_wj 時(shí)間: 2011-12-13 10:30
百家爭(zhēng)鳴，好！

作者: 水淡如茶 時(shí)間: 2011-12-13 16:12
本帖最后由水淡如茶于 2012-1-6 16:12 編輯

我的實(shí)踐認(rèn)為，在養(yǎng)殖后期，藻類對(duì)于亞硝酸的作用微乎其微，在養(yǎng)殖后期甚至是副作用。根據(jù)物質(zhì)總量平衡原理，水中的氮，除了極少量變成氮?dú)狻睔鈸]發(fā)到空氣中，氮的總量是沒(méi)有減少的。低位池的藻類吸收的氮，除了部分被魚(yú)蝦吃了，轉(zhuǎn)化為身體組成物質(zhì)外，大部分的藻類老化、死亡，還是產(chǎn)生氨氮、亞硝酸、硝酸鹽，后期由于藻類老化死亡，產(chǎn)生的氨氮類物質(zhì)比吸收的還多許多，這也是低位池在養(yǎng)殖后期藻類失去降解氨氮、亞硝酸的作用的原因。高位池的好處就是把死亡的藻類直接排出池塘，減少氮的總量。

作者: 0128 時(shí)間: 2011-12-13 19:07
我們這里的土塘是只加水不排水的，只養(yǎng)一季，一季養(yǎng)5個(gè)多月，照你這樣說(shuō)到后期，塘里除了蝦就是氨氮、亞硝酸鹽了。哪還怎么養(yǎng)啊。物質(zhì)總量平衡下來(lái)哪就是放菌白放了養(yǎng)藻也白養(yǎng)了。你的理解很有問(wèn)題。

作者: guanglichen 時(shí)間: 2011-12-16 20:04
撒糖的目的是什么？是為了促進(jìn)硝化細(xì)菌等有益菌群繁殖嗎？

作者: 星星 時(shí)間: 2011-12-18 20:32
回復(fù) 19# 魚(yú)我所欲也

這樣解釋是有一定道理的，畢竟細(xì)菌和藻類生長(zhǎng)過(guò)程中都要利用碳源，但一斤夠不夠值得討論。

作者: 小小御醫(yī) 時(shí)間: 2011-12-19 01:08
小試牛刀：暑假我降的亞硝酸鹽是淡水四大家魚(yú)的池子，“化學(xué)試劑+微生態(tài)制劑”，注意多開(kāi)增氧機(jī)！
其中先加化學(xué)制劑“亞克或者領(lǐng)航1號(hào)”，具體成分忘了~然后就是使用含有“那些芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、乳酸菌等”一包微生態(tài)制劑，使用微生態(tài)制劑注意晴天中午使用，同時(shí)加點(diǎn)紅糖！（情況就是這樣的）最后效果怎么樣？我想說(shuō)：沒(méi)做幾個(gè)養(yǎng)殖戶，感覺(jué)沒(méi)很明顯的效果！
最后，我想說(shuō)：白糖跟紅糖估計(jì)差不多，都是為了是那些細(xì)菌繁殖更快。開(kāi)增氧機(jī)，主要是防止那些細(xì)菌大量繁殖耗氧太多，對(duì)水產(chǎn)魚(yú)類生長(zhǎng)有礙！

作者: daoming4 時(shí)間: 2011-12-19 22:12
回復(fù) 17# 水淡如茶

應(yīng)該是利用的物理屬性吧，就是鹽度可以改變亞硝酸鹽的溶解度。

作者: weihao168 時(shí)間: 2011-12-20 11:23
關(guān)注中，想知道其中原理

作者: 龍?jiān)诮?nbsp; 時(shí)間: 2011-12-20 20:33
以碳促氮

作者: kizel 時(shí)間: 2011-12-23 08:53
我們以前在育苗池使用過(guò)紅糖降亞硝酸鹽，但是用量比較大，效果也還可以。在外塘使用過(guò)一次，因?yàn)槭褂昧窟^(guò)大，造成了蝦的死亡。不知道各位的使用結(jié)果怎么樣。

作者: 逍遙一世 時(shí)間: 2011-12-24 17:05
加糖是為了保證充足的碳氮比（10~25:1），有利于有益菌和藻類的繁殖

作者: 太湖鱖魚(yú) 時(shí)間: 2011-12-26 09:28
贊同20#樓主的觀點(diǎn)，加白糖的目的主要是增加碳源。13#樓主不能有這樣的態(tài)度，要以理服人。

作者: 太湖鱖魚(yú) 時(shí)間: 2011-12-26 09:39
贊同32#樓主，38#樓主的觀點(diǎn)，用多少量根據(jù)不同池塘底質(zhì)情況試試而定。

作者: fei2011 時(shí)間: 2011-12-28 14:43
個(gè)人理解是補(bǔ)充碳源，保持碳、氮、磷之間的比例和平衡，目前在一般的魚(yú)塘使用工業(yè)級(jí)葡萄糖的較多，成本也低，晴天基本3天可以起到很好的效果。

作者: lvzhuxuan 時(shí)間: 2012-1-6 15:23
期待權(quán)威來(lái)答疑啊……

作者: zyp10 時(shí)間: 2012-1-17 13:15

加糖處理亞硝酸，本人理解：
一、加入營(yíng)養(yǎng)元素（可吸收碳），促進(jìn)藻類菌類正常繁殖，間接轉(zhuǎn)化亞硝 ...
海上積雨云發(fā)表于 2011-12-9 18:16

養(yǎng)殖池塘環(huán)境下的亞硝酸鹽確實(shí)是個(gè)讓人頭痛的問(wèn)題，降亞硝酸鹽的方法也不少，每個(gè)廠家每個(gè)經(jīng)銷商每個(gè)技術(shù)員都有自己的一套方法，基本上都是從整體環(huán)境著手，系統(tǒng)的來(lái)降解亞硝酸鹽。我們也生產(chǎn)了一種降亞硝的產(chǎn)品，富集了多種微生物菌群，快速建立亞硝化菌硝化菌適宜繁殖的水體微環(huán)境，快速降低水體中的氨氮和亞硝酸鹽。使用后12小時(shí)內(nèi)能降低30%，2~7天內(nèi)降80~95%。
2011年下半年已經(jīng)在江蘇附近做了很多塘口實(shí)驗(yàn)，反應(yīng)效果很好，解決化藥不安全的問(wèn)題，如有遇到亞硝解決不掉的問(wèn)題，我可以提供樣品。我的電話13401668915。

作者: zyp10 時(shí)間: 2012-1-17 13:17
回復(fù) 51# kizel

我有降亞硝的微生物產(chǎn)品，可以幫你解決問(wèn)題。

作者: 老蠍子 時(shí)間: 2012-1-17 17:40
真的？？
第一次聽(tīng)到耶！！
蝦子不吃飼料，應(yīng)該先檢查（用儀器和檢測(cè)藥品）水質(zhì)和土壤狀況！若確立亞硝酸過(guò)高，可以換水的地方先換換水，緊急的情況下可以使用「沸石粉」一類的礦物來(lái)吸附。若是要放白糖，在學(xué)理根據(jù)上真的不曉得要怎麼寫(xiě)反應(yīng)方程式，抑或是針對(duì)水中的微生物，有任何「專一性」的促進(jìn)作用？真想去聽(tīng)聽(tīng)提出這個(gè)論點(diǎn)教授的課程！更何況水中的硝化細(xì)菌一類的微生物，真的分裂（成長(zhǎng)）得很慢，還要繼續(xù)指望他們來(lái)處理亞硝酸，應(yīng)該是教科書(shū)上說(shuō)的論點(diǎn)吧！
唉！

作者: mmdhhg 時(shí)間: 2012-1-30 12:49
白糖屬于碳水化合物，提供碳源，促進(jìn)細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)，包括硝化細(xì)菌、發(fā)硝化細(xì)菌、芽孢菌等等，在繁殖生長(zhǎng)過(guò)程中消化一小部分亞硝酸鹽；亞硝酸鹽中毒比較明顯就是缺氧，白糖有滲透壓的作用（和食鹽、葡萄糖相似），促使水體上下對(duì)流，是上層水供氧下層水，水生動(dòng)物可緩解缺氧，減少死亡量。
幾乎嚴(yán)重缺氧（泛塘）和亞硝酸鹽中毒或硫化氫中毒是相繼發(fā)生的。
最簡(jiǎn)單的方法就是化學(xué)增氧、水體解毒、降低應(yīng)激！

作者: 針魚(yú) 時(shí)間: 2012-1-30 21:31
為什么加的是白糖？如果是給硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌之類加碳源的話，紅糖不是更好嗎？

作者: 龍?jiān)诮?nbsp; 時(shí)間: 2012-2-1 20:33
回復(fù) 60# mmdhhg

白糖不是沉入底下的嗎，底部的密度比上面大水怎么對(duì)流？

作者: 針魚(yú) 時(shí)間: 2012-2-20 20:52
亞硝酸鹽，可用糖類（有人認(rèn)為砂糖葡萄糖更好，白糖據(jù)說(shuō)是經(jīng)過(guò)漂白了），現(xiàn)實(shí)的養(yǎng)殖中就這樣做，效果不錯(cuò)。用不著罵娘吧！

作者: 895439700 時(shí)間: 2012-2-26 21:54
本帖最后由 895439700 于 2012-2-26 22:00 編輯

我來(lái)分析：原因有二、1、白糖主要是葡萄糖，主要是D-葡萄糖，容易被氧化，即水體中的亞硝酸就可以氧化葡萄糖，使之變成葡萄糖二酸。
2、葡萄糖提供了碳源，使水體中的硝化細(xì)菌得到繁殖。有益于硝化作用發(fā)生，促進(jìn)反應(yīng)成硝酸。
3、開(kāi)增氧機(jī)，就是提高水中的DO，促進(jìn)硝化細(xì)菌繁殖，加快硝化反應(yīng)。同時(shí)抑制反硝化細(xì)菌的繁殖。
其中主要還是提供碳源。增加溶解氧。使TNH4-N 轉(zhuǎn)化成NO3-N.

作者: 895439700 時(shí)間: 2012-2-26 22:01
我來(lái)分析：原因有二、1、白糖主要是葡萄糖，主要是D-葡萄糖，容易被氧化，即水體中的亞硝酸就可以氧化葡萄糖，使之變成葡萄糖二酸。
2、葡萄糖提供了碳源，使水體中的硝化細(xì)菌得到繁殖。有益于硝化作用發(fā)生，促進(jìn)反應(yīng)成硝酸。
3、開(kāi)增氧機(jī)，就是提高水中的DO，促進(jìn)硝化細(xì)菌繁殖，加快硝化反應(yīng)。同時(shí)抑制反硝化細(xì)菌的繁殖。
其中主要還是提供碳源。增加溶解氧。使TNH4-N 轉(zhuǎn)化成NO3-N.

作者: 空運(yùn)冰蝦 時(shí)間: 2012-3-11 09:36
呵呵！百家爭(zhēng)鳴！好！我喜歡！

作者: zyx208 時(shí)間: 2012-3-17 13:04
不怎么懂我想大量換水再增氧用快速增氧的粉狀制劑再用微生物制劑改良誰(shuí)環(huán)境

作者: 百草和 時(shí)間: 2012-3-17 13:29
前面前輩們講了那么多了。我說(shuō)一兩句。第一：博士可能根據(jù)實(shí)際情況制訂的方案。第二：前面有樓上說(shuō)的紅糖還有活化細(xì)菌的功能。第三：糖類還可以作為載體。當(dāng)然在自然中影響亞硝酸鹽的原因很多，處理方式也不盡相同，最好就是根據(jù)實(shí)際情況而定，這也是一個(gè)方法在這里可以或許到隔壁池就不行的原因。剛?cè)腴T水產(chǎn)，看到此貼收益良多。

作者: 蝦兵魚(yú)將 時(shí)間: 2012-3-22 15:10

加糖處理亞硝酸，本人理解：
一、加入營(yíng)養(yǎng)元素（可吸收碳），促進(jìn)藻類菌類正常繁殖，間接轉(zhuǎn)化亞硝 ...
海上積雨云發(fā)表于 2011-12-9 18:16

這么多無(wú)效的原因分別是什么呢能否一一略作講解？謝謝！

作者: 海上積雨云 時(shí)間: 2012-3-22 18:46
回復(fù) 69# 蝦兵魚(yú)將

應(yīng)閣下要求，我在此略作解釋：其實(shí)很簡(jiǎn)單，從之前我的解釋可以看出，加糖降解法主要靠的是藻類作用從而促進(jìn)硝化反應(yīng)正向進(jìn)行，所以這種降亞硝酸的方法的關(guān)鍵在藻類上面，但這個(gè)要求很高：
一、要天氣持續(xù)至少三天很好（否則藻類長(zhǎng)不起來(lái)）（1，7，即是如此）；
二、要有適合藻類生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)配比合適，而且還必須是池塘水質(zhì)中本身營(yíng)養(yǎng)就很合適（而亞硝酸超標(biāo)之時(shí)往往很難達(dá)到一個(gè)合適的營(yíng)養(yǎng)比例——往往是氮營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩），否則還必須要人為添加某些營(yíng)養(yǎng)來(lái)調(diào)整；（11即是）
三、要有一個(gè)相對(duì)較好的藻類生長(zhǎng)的環(huán)境條件；（2，3，4，6，8，9，10即是）
四、還要水體中的主要藻相菌相較好才行，否則你培養(yǎng)出來(lái)的也只是不良水質(zhì)，于事無(wú)補(bǔ)。（5即是）

作者: 1.08 時(shí)間: 2012-4-1 06:41
糖有解毒功能

作者: nch0016 時(shí)間: 2012-4-5 23:49
浙江那邊開(kāi)始搞米糠，好像就是利用加碳源的原理。

作者: 海風(fēng)一戰(zhàn) 時(shí)間: 2012-4-24 00:09
沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，在關(guān)注中

作者: hdg979 時(shí)間: 2012-5-7 11:29
這涉及到一個(gè)碳氮比的問(wèn)題，菌類的生長(zhǎng)都要有適合的碳氮比，亞硝酸鹽高證明塘底已有足夠的氮源，糖是一種速效碳，白糖是雙糖，要說(shuō)效果比不上葡萄糖快，葡萄糖是單糖，可能用白糖是因白糖是顆粒狀更容沉入底發(fā)生作用吧。

作者: 天灝989 時(shí)間: 2012-5-13 00:00
有些土方法是有效的，但不是全部通用

作者: 淚海洋 時(shí)間: 2012-5-13 17:47
加糖主要就是為了促進(jìn)硝化菌之類的細(xì)菌大量繁殖吧，不過(guò)白糖的效果貌似不咋的，最好是葡萄糖，紅糖的效果也比白糖好。在添加糖的過(guò)程中最好還要灑增氧粉和氨基酸。而且這種方法有局限性，就是本身水中亞硝酸鹽含量過(guò)高的話，就會(huì)抑制硝化菌的繁殖，最好是使用螯合劑這類的東西先降下來(lái)再使用本方法。

作者: 新南美白 時(shí)間: 2012-5-13 17:59
一月前曾推薦蝦農(nóng)用來(lái)，三斤一畝。呵呵，無(wú)效

作者: 水淡如茶 時(shí)間: 2012-5-30 21:46
看了一篇《水產(chǎn)前沿》的文章，是關(guān)于臭氧的作用，說(shuō)是臭氧不會(huì)降低亞硝酸，本人不信，今天做了個(gè)實(shí)驗(yàn)，用了2個(gè)小桶，裝了同一池的水，分別測(cè)了亞硝酸，（測(cè)試值一樣），之后于其中一個(gè)桶沖入臭氧（10分鐘），再分別測(cè)2個(gè)桶的亞硝酸，竟然發(fā)現(xiàn)，沖了臭氧的桶的亞硝酸不見(jiàn)了。沒(méi)有沖臭氧的那個(gè)亞硝酸沒(méi)有降低。說(shuō)明，臭氧對(duì)于降低亞硝酸是有用的。至于會(huì)不會(huì)反彈，或者轉(zhuǎn)化成什么東西就不甚明白。

作者: shungzj 時(shí)間: 2012-6-5 20:37
臭氧..............蝦螗里如何加啊？

作者: 等風(fēng) 時(shí)間: 2012-6-8 21:46
個(gè)人加白糖覺(jué)得是補(bǔ)充水體中的碳源，調(diào)節(jié)水體中的碳氮比，利于藻類生長(zhǎng)，進(jìn)而降低亞鹽。

作者: 445089332 時(shí)間: 2012-6-9 15:23
我有點(diǎn)辦法可以降亞硝酸越鹽，可到本人空間中去看看QQ空間445089332，那里有降亞硝酸鹽的方法。

作者: 舞動(dòng)人生 時(shí)間: 2012-6-10 09:53
用微生態(tài)，亞硝克星，大量供應(yīng)

作者: 水淡如茶 時(shí)間: 2012-9-8 20:46
各位大俠的支持，我終于摸到了一點(diǎn)頭緒。敢情糖類對(duì)于菌類、藻類的繁殖都起到重要的作用，甚至形成生物絮團(tuán)，最終達(dá)到降解亞硝酸的作用。謝謝了。

作者: 小小御醫(yī) 時(shí)間: 2012-9-9 09:51
雖然是理論上的一番探討，但確實(shí)清晰了很多！O(∩_∩)O~ 感謝樓主，感謝各位大俠

作者: 珠江所小廖 時(shí)間: 2012-9-10 09:00
呵呵，的確是有效的。不過(guò)有前提而已

作者: 江蘇丁勇 時(shí)間: 2012-9-10 19:32

珠江所小廖發(fā)表于 2012-9-10 09:00
呵呵，的確是有效的。不過(guò)有前提而已

我也搬個(gè)板凳來(lái)，坐在珠江所小廖下面，靜靜聽(tīng)他講。

作者: 砍腦殼的 時(shí)間: 2012-9-11 10:30
加什么都是有道理的。

作者: 淚海洋 時(shí)間: 2012-9-11 11:08

閑人一個(gè)珠江所發(fā)表于 2011-12-5 16:32
沒(méi)知識(shí)就別亂發(fā)表言論，究竟白糖有沒(méi)有效，你最好認(rèn)真去查查資料，博士不是國(guó)家發(fā)的，你有本事自己考一個(gè)去 ...

目測(cè)高手出現(xiàn)了

作者: 滴水三千 時(shí)間: 2012-9-13 10:33
不知道，只知道亞硝酸鈉看起來(lái)像白糖

作者: 菜鳥(niǎo)配方師 時(shí)間: 2012-9-13 16:52
加紅糖也一樣吧？關(guān)鍵還是增氧，其他都是浮云。

作者: 夢(mèng)飛揚(yáng) 時(shí)間: 2012-9-13 16:54
關(guān)鍵還是底部的溶氧，想辦法提高

作者: 蟲(chóng)子的悲哀 時(shí)間: 2012-10-29 22:22
看完這帖子，明白了

作者: liang6MVP 時(shí)間: 2012-10-30 23:55
由此可見(jiàn)，處理亞硝酸，方法套路多多，至于采取什么措施，根據(jù)當(dāng)前水質(zhì)、魚(yú)蝦的活動(dòng)情況而定。不過(guò)基本的主線應(yīng)該是不變的，來(lái)龍去脈...

作者: zhenjia405 時(shí)間: 2012-10-31 00:17
綜上所述，個(gè)人認(rèn)為，亞硝酸過(guò)高確實(shí)是氮的含量過(guò)高所為，降低亞硝酸含量從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，添加白糖確實(shí)是增加了碳源，但是細(xì)菌和藻類生長(zhǎng)需要的碳氮比不一樣，這就是為什么生產(chǎn)上添加糖有時(shí)候起有作用，有時(shí)候不起作用，同時(shí)還要考慮水體中的磷的含量。磷是水體中第一限制營(yíng)養(yǎng)因素！

作者: 牧心 時(shí)間: 2012-11-6 20:29
對(duì)碳源作用比較感興趣，期待更多高手分析

作者: XIEQUANZHONGXIA 時(shí)間: 2012-11-7 21:23

中山蝦多發(fā)表于 2011-12-6 19:48
這是一樣非常簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，為何大家不做一做？用二個(gè)能裝100斤水的，放在塘邊，取有亞硝酸鹽的池水，一個(gè)空白 ...

不用加任何東西，開(kāi)放式的魚(yú)塘水（含亞硝基氮），一般二十四小時(shí)可降一半！

作者: XIEQUANZHONGXIA 時(shí)間: 2012-11-7 21:27

閑人一個(gè)珠江所發(fā)表于 2011-12-9 23:22
其實(shí)珠三角底鹽度養(yǎng)蝦只要密度一高，存塘量達(dá)到600斤每畝就開(kāi)始出現(xiàn)亞硝酸鹽了，主要看水體的鹽度高低，如果 ...

有點(diǎn)氣氛了，高手云集，好。

作者: seaheights 時(shí)間: 2012-11-8 09:04
同意一位高手關(guān)于條件的說(shuō)法，很多技術(shù)手段都有這個(gè)問(wèn)題，在此時(shí)此地有用、彼時(shí)彼地又沒(méi)用，關(guān)鍵還是條件的限制。

作者: 慢成速蝦 時(shí)間: 2012-11-8 20:43

中山蝦多發(fā)表于 2011-12-6 19:50
在日常中，5-10斤/畝才有效果的

4斤就有效果了

作者: 慢成速蝦 時(shí)間: 2012-11-8 20:46

海上積雨云發(fā)表于 2011-12-9 18:16
加糖處理亞硝酸，本人理解：
一、加入營(yíng)養(yǎng)元素（可吸收碳），促進(jìn)藻類菌類正常繁殖，間接轉(zhuǎn)化亞硝 ...

云兄很有實(shí)力。

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