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2017年春參已經全面上市,據市場專家分析:雖然海參價格長期持續低迷,但是從近期數據顯示,供需關系明顯改善,海參價格自歷史低點連續爬升,反彈幅度高達63%,很可能處于新一個周期的上升起點。北方春補海參上市,對內地海參價格將產生哪些影響,蘇州海參價格行情又會出現怎么樣的波動?
新參上市沖擊海參價格,春參上市消費者有喜有憂
記者多方了解到,市場供需關鍵左右海參價格,海參價格起伏是市場經濟的產物。海參價格的差異主要來自于養殖方式的不同,很明顯,天然海參價格必定高于養殖海參。海參價格上的差異還取決于海參加工工藝、海參生長年限和海參銷售渠道等幾個方面。目前,2017年春參全面上市,春參上市不斷沖擊海參價格,消費者一方面想購買到優質的有機海參,市場參差不齊的海參價格和海參品質又困擾大家,這就造成了一種喜憂摻半的尷尬消費局面。
對于消費者來說,每個人都希望買到最新鮮最優質的海參。眾所周知,海參有美容養顏,提高人體免疫力的功效,是滋補品中的佼佼者,更有世界八大珍品之一的美譽。海參因其補腎固本,美容養顏,這也是導致春參上市倍受關注的真正原因。同時,海參消費的形式也發生了巨大的轉變,家庭消費正逐年增長,消費者對海參價格的關注也越來越深入。
據了解,在蘇州海參市場銷售的海參主要是來自于山東和大連,而山東的威海海參打撈一般在春季和秋季進行。威海刺參作為北方海參中最好品種之一,不僅肉質肥厚,而且口感上佳,營養也極為豐富。作為海參中品質較好的底播野生海參,由于產量的限制,加上消費者對底播野生海參的喜愛,業內人士普遍認為底播海參價格上較比往年有所上揚。
蘇州海參價格迎來新挑戰,宮品海參堅持價格親民路線
為了了解蘇州海參價格最新情況,記者走訪了蘇州、昆山海參專賣市場發現,今年春參上市,前來購買海參的消費者便絡繹不絕。記者注意到宮品海參蘇州直銷店內人流量最大,很多消費者都來購買和咨詢新上市的野生刺參價格。正在店內采購海參的李阿姨告訴記者:“我們家吃宮品海參已經有好幾年了,當初之所以選擇他家的海參,就是因為宮品海參是野生有機認證海參,產品質量有保證。為了吃上今年剛上市的春參,我提前兩個月就預定了。我看蘇州最近海參價格普遍上漲,他們這個直營的不漲價,保證品質和價格,所以我放心。”
記者走訪了蘇州、昆山等海參專賣市場發現,不少消費者都存在同樣的疑慮,如今購買到優質的海參確實是越來越難。“此激烈的市場競爭,海參企業吸引消費者的,無疑是性價比和海參品質。宮品人一直秉承著把綠色健康的好海參送到千家萬戶,從源頭把好質量關,先后通過無公害食品認證、綠色食品認證、有機認證三大認證,消費者完全可以放心的購買食用”宮品海參蘇州地區負責人在采訪中對記者承諾道。
在海參養生滋補的產品認知逐漸深入人心的同時,平民消費已取代高端海參禮品消費成為海參消費市場的主力軍。“親民”海參的推出逐漸打消了消費者認為海參是高檔奢侈品的一貫認知,平民化的消費模式也為海參拓寬了銷售渠道。宮品海參始終堅持100%全直營的經營模式,從線上推廣品牌,到線下大力建設實體直營店,宮品直銷網絡已經覆蓋蘇州、北京、上海、廣州、深圳等等,直營店覆蓋率也在逐年增加。在保證海參的品質的前提下,又做到了同類產品比市面上便宜30%左右,高性價比就自然贏得了廣大消費者的認可和歡迎。春參全面上市的同時,宮品蘇州海參直營店底播海參價格保持不變,消費者可以放心購買。
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