中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 文/圖 何氏水產(chǎn)、水產(chǎn)前沿實(shí)習(xí)編輯 李靜 加州鱸 1、廣東地區(qū)加州鱸魚(yú)8兩以上出塘價(jià)格比上周上漲了0.5元/斤，達(dá)到21元/斤。廣東地區(qū)加州鱸老魚(yú)只剩下十幾塘了，主要集中在沙頭，其它地方只剩下2-3塘了，預(yù)測(cè)本周老魚(yú)價(jià)格應(yīng)該不會(huì)有太大變化了。現(xiàn)在廣東新魚(yú)陸續(xù)上市，大多數(shù)魚(yú)頭只有1.1-1.3斤，6兩以上出塘價(jià)18-18.5元/斤，因?yàn)樾卖~(yú)6-8兩規(guī)格比例偏多，導(dǎo)致該規(guī)格的市場(chǎng)價(jià)格低，現(xiàn)在開(kāi)新魚(yú)的供應(yīng)商都處于虧本狀態(tài)。 2、廣東老魚(yú)不多，達(dá)到上市規(guī)格的新魚(yú)數(shù)量有限，為了滿足市場(chǎng)需求，部分供應(yīng)商選擇到江蘇吳江拉魚(yú)。江蘇吳江目前存塘量還比較充足，但以魚(yú)頭小的規(guī)格存塘量居多，8兩以上價(jià)格17.5元/斤，9兩以上價(jià)格18元/斤。隨著到吳江拉魚(yú)的外地供應(yīng)商居多，而吳江大規(guī)格魚(yú)將供不應(yīng)求。目前其他主產(chǎn)區(qū)價(jià)格與上周持平或有微調(diào)。
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