文/圖水產(chǎn)前沿雜志羅少蒙
會議現(xiàn)場 中國水產(chǎn)頻道獨家報道，“以前養(yǎng)殖四大家魚一年只養(yǎng)一季，畝利潤能達到1000元已經(jīng)算很高的了！”在湖南省益陽市沅江縣從事十幾年四大家魚養(yǎng)殖的許青林，一共有80畝的養(yǎng)殖水面，主要的養(yǎng)殖品種有草魚、鯽魚、鯉魚、鳊魚、黃顙魚等成魚養(yǎng)殖，以及部分苗種養(yǎng)殖。今年他抱著試一試的心態(tài)，拿出一口塘10畝的養(yǎng)殖水面去試驗澳華私人定制的“一年兩季”養(yǎng)殖模式，草魚鯽魚混養(yǎng)，以鯽魚養(yǎng)殖為主。今年3月8日投苗，按照1140尾/畝的密度，投放規(guī)格為0.3斤/尾的鯽魚苗，同時投放3200尾規(guī)格為0.7尾/斤的草魚苗，再搭配小部分黃顙魚養(yǎng)殖。今年6月13日全部干塘，一共賣了7949斤鯽魚和7400斤草魚，鯽魚出魚規(guī)格大約為0.7斤，草魚規(guī)格為2.47斤，分別按照8.5元/斤和5.5元/斤的賣價，干塘均重兩斤半草魚料比0.96，畝利潤高達6000元，短短三個月賺了6萬塊。
今年按照澳華“一年兩季”養(yǎng)殖模式第一個干塘的養(yǎng)殖戶許青林，他臉上掛滿笑意，用熱情的家鄉(xiāng)話和大家分享養(yǎng)殖經(jīng)驗
在當?shù)厝丝磥恚S青林的養(yǎng)殖成功讓人十分驚訝。據(jù)介紹，湖南省大部分地區(qū)以四大家魚養(yǎng)殖為主，池塘條件好，但產(chǎn)量很低。2015年普通淡水魚魚價持續(xù)低迷，很多養(yǎng)殖戶在常規(guī)淡水魚養(yǎng)殖上都摔了一跤，虧本的不計其數(shù)。但今年草魚、鳊魚、鯽魚的行情普遍高漲，一度突破歷史最高魚價記錄，可以說今年產(chǎn)量就是王道。行情刺激下，湖南省的四大家魚養(yǎng)殖戶開始尋求模式的改變和產(chǎn)量的提升。
養(yǎng)殖戶聚在一起研究成功養(yǎng)殖案例，探討別人一年兩季養(yǎng)殖模式成功的秘密 從7月1日開始，連續(xù)幾日的暴雨使湖南常德地區(qū)也成為受災區(qū)域之一，常德市區(qū)、以及部分低洼的養(yǎng)殖區(qū)域都被淹了。7月5日，早上的暴雨天氣并沒有阻擋養(yǎng)殖戶的熱情，來自湖南省各個區(qū)域的接近300名養(yǎng)殖戶齊聚在湖南省常德市西洞庭鑫湖緣酒店，參加湖南澳華農(nóng)牧科技有限公司（以下簡稱“湖南澳華）主辦的“安康盛夏”大型技術(shù)交流會，討論當前四大家魚的養(yǎng)殖前景，其中湖南澳華推出的“一年兩季”養(yǎng)殖模式引起了參會者極大的興趣。
湖南澳華農(nóng)牧科技有限公司總經(jīng)理徐賢在臺上致辭
會場嘉賓 為什么要推出“一年兩季”模式？ “一年兩季”養(yǎng)殖模式是湖南澳華2016年重點推廣的四大家魚私人定制養(yǎng)殖模式。湖南澳華農(nóng)牧科技有限公司總經(jīng)理徐賢表示，湖南地區(qū)是比較傳統(tǒng)的四大家魚養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)，池塘條件好，但是產(chǎn)量普遍很低，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式是一年養(yǎng)殖一季，每年9、10月份左右才出魚，這時候的魚價往往比6、7月份的價錢低，碰上行情低迷的時候倍受打擊。“不同于往年低迷的養(yǎng)殖行情，2016年魚價持續(xù)上漲，怎樣才能趕在高價時把魚賣出去成為養(yǎng)殖戶新的問題。”徐賢說道，為了解決之前養(yǎng)殖戶產(chǎn)量低，魚體形態(tài)不好、發(fā)病多、成本高、不耐運輸?shù)那闆r，澳華推出了“一年兩季”養(yǎng)殖模式。
一年兩季的養(yǎng)殖模式，會給池塘增加負荷，武漢澳華農(nóng)牧科技有限公司技術(shù)服務經(jīng)理楊帆為大家講解如何調(diào)控水質(zhì) 澳華“一年兩季”養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢不僅僅在于比普通的家魚養(yǎng)殖提前兩個月上市，魚價高1元/斤以上，還因為一年養(yǎng)殖兩季，產(chǎn)量翻了一倍，利潤更翻了好幾倍。以許青林為例，往年一年一季的畝利潤最高是1000元，10畝的塘一年賺10000元。但是今年第一季的畝利潤已經(jīng)達到了6000元，6月16日他又往池塘里按照3500尾/畝的密度，投放了規(guī)格為125尾/斤的鯽魚苗，同時投放500尾規(guī)格為0.5斤/尾的草魚苗。“預計今年鯽魚畝產(chǎn)可以達到3500斤、草魚畝產(chǎn)可以達到100斤，第二季畝利潤可以高達4000元，全年算下來，草鯽混養(yǎng)的畝利潤可以高達10000元。”許青林臉上盡是笑意。 為什么要重點推廣膨化料？ 配套“一年兩季”的養(yǎng)殖模式，湖南澳華主打膨化料，膨化料的優(yōu)勢在于生長速度快、節(jié)省養(yǎng)殖成本以及污染小。許青林使用澳華膨化料配套“一年兩季”養(yǎng)殖模式，第一季餌料系數(shù)低至0.96，全程用料成本大約為2.8元/斤，大大降低了養(yǎng)殖成本。但是目前膨化料在華中市場的占有比例不高，尤其是普通淡水魚料，使用膨化料的比例不到10%。在前期推廣膨化料的過程中不是那么地順利，據(jù)徐賢回憶，之前養(yǎng)殖戶一聽到膨化料就會害怕，主要是因為兩個問題：第一，從2012年開始投喂膨化料的養(yǎng)殖戶一出熱水魚就容易出問題，特別是在運輸環(huán)節(jié)，比如一萬斤魚可能會有兩千斤的損耗，用當?shù)氐酿B(yǎng)殖戶的話來說是“起不得”；第二，用膨化料的成本比顆粒料的成本高很多，影響了膨化料的口碑，很多養(yǎng)殖戶都是使用膨化料和顆粒料一起投喂，這對膨化料在華中市場的發(fā)展起到一定限制作用。
澳華集團副總裁許愿斌為大家?guī)怼端a(chǎn)飼料工業(yè)2.0時代》 澳華集團副總裁許愿斌坦言在兩湖地區(qū)膨化料市場難做的深層次原因：第一，以前兩湖市場推的膨化料是直接把顆粒魚料的配方做成膨化料，相當于同樣的配方卻比顆粒魚料貴了800元/噸；第二，顆粒魚料的制作溫度是90℃，膨化料的制作溫度是100℃，直接把顆粒魚料膨化的話，高溫會把飼料本身的維生素、微量元素就會損耗掉，這樣制作出來的所謂膨化料效果還是比不上顆粒魚料。“澳華做膨化料顛覆了傳統(tǒng)的膨化料制作模式，我們不是根據(jù)沉水魚料去定位并做改良，我們是根據(jù)動物去做配方，徹底解決了高溫下微量元素不損失的問題。”許愿斌說道。
湖南澳華農(nóng)牧科技有限公司技術(shù)經(jīng)理謝忱為大家?guī)戆娜A“一年兩季”養(yǎng)殖模式階段性匯報
擔任本次會議主持人的是湖南澳華農(nóng)牧科技有限公司總經(jīng)理助理周仕剛 經(jīng)過市場的不斷考驗，澳華膨化料解決了起熱水魚難、不耐運輸、生長速度慢的難題，并凸顯了單斤膨化料成本比顆粒料的成本低的優(yōu)勢。“湖南澳華計劃在2017年3月份正式投產(chǎn)，計劃建成年產(chǎn)20萬噸膨化料和年產(chǎn)5萬噸的蝦蟹料生產(chǎn)線，成為華中地區(qū)最大的高端水產(chǎn)料生產(chǎn)基地。”徐賢說道。 火爆的訂料現(xiàn)場
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