文/中國水產(chǎn)頻道 張靜

　　

　　中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至3月初為止，2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比，價格相差10元左右/斤，價格差異幅度較大。4月中旬，各地存塘合規(guī)格上市對蝦量大大減少，以致于市場供應(yīng)量不足，各地蝦價都在慢慢增長中，整體行情趨于上漲。4月中下旬，因為臨近五一假期，很多養(yǎng)殖戶都在待價而沽，準(zhǔn)備等到五一假期蝦價高漲才賣蝦，致使對蝦出塘量大大減少，短期內(nèi)各地蝦價都趨向上漲。五一假期過后，對蝦市場消費進(jìn)入疲軟狀態(tài)，致使蝦價下滑，各地現(xiàn)有存塘合規(guī)格上市的對蝦少，市場需求平淡，預(yù)計短期內(nèi)蝦價上漲可能性低，后市行情不被看好。6月初，受到高溫天氣或頻繁降雨天氣的影響，各地對蝦養(yǎng)殖的發(fā)病率增加，部分地區(qū)的對蝦供應(yīng)出現(xiàn)短缺，但是市場銷量很不理想，近期各地蝦價都是處于不斷下滑的狀態(tài)。6月下旬，端午節(jié)假期一過，各地對蝦的市場消費量劇減，整體銷量馬上呈現(xiàn)回落狀態(tài)，受此影響，蝦價也跟著不斷下跌，預(yù)計短期內(nèi)各地的蝦價上漲難度大，后市行情不被看好。7月初，各地一造蝦的存塘量都減少了很多，相應(yīng)的整體對蝦供應(yīng)量也減少了，雖然市場的銷量沒有增大，但是蝦價方面也有回暖的跡象，如果短期內(nèi)對蝦供應(yīng)量保持穩(wěn)定的話，后市蝦價上漲空間會更大。具體價格趨勢如下：

　　據(jù)悉，7月初，各地一造蝦的存塘量都減少了很多，相應(yīng)的整體對蝦供應(yīng)量也減少了，雖然市場的銷量沒有增大，但是蝦價方面也有回暖的跡象，如果短期內(nèi)對蝦供應(yīng)量保持穩(wěn)定的話，后市蝦價上漲空間會更大。具體價格如下：

　　海南地區(qū)的蝦價上漲最為明顯，因為一造蝦的出塘量都在不斷的減少中，加上海南地區(qū)的對蝦加工廠一直都有收購冰蝦原料，所以蝦價一直在攀升，養(yǎng)殖戶也不擔(dān)心對蝦會賣不出去而造成存塘積壓。現(xiàn)在海南地區(qū)30頭/斤以上規(guī)格的對蝦很少，目前存塘最多的是40-50頭/斤規(guī)格的對蝦。海南地區(qū)近期的對蝦出塘走量都很大，現(xiàn)在供貨量又減少了，預(yù)計后市蝦價將會繼續(xù)上漲。

　　

　　據(jù)珠海斗門地區(qū)的蝦中賀老板消息，最近兩天斗門地區(qū)對蝦的市場銷量比較低迷，往常周一到周三這幾天市場的銷量相應(yīng)都會差一些，周末的時候市場銷量是最好的。現(xiàn)在斗門地區(qū)存塘合規(guī)格上市的對蝦很少，蝦中每天可以收購的量也不多，很多蝦中一天也只是收購了一千幾百斤，上市對蝦減少了，蝦價也在慢慢上漲中，只是上漲的幅度不大，整體蝦價還是以穩(wěn)定為主。斗門地區(qū)的對蝦加工廠也開始收購冰蝦原料了，只是收購價格也很低，50頭/斤規(guī)格的對蝦收購去做冰蝦的話塘邊價也只有15元/斤，為此養(yǎng)殖戶賣蝦意愿也不大，多數(shù)養(yǎng)殖戶還是選擇賣活蝦給蝦中直接供應(yīng)到市場銷售。（以上價格及觀點僅供參考）