文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 張靜

　　

　　中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2014年、2015年廣東佛山地區(qū)0.5-0.6斤/尾規(guī)格黃顙魚(yú)的價(jià)格趨勢(shì)圖，由圖中可以看出3月份，年后黃顙魚(yú)的市場(chǎng)銷售進(jìn)入消費(fèi)淡季，魚(yú)價(jià)不斷下滑，魚(yú)價(jià)與2014年同期相比相差了6-7元/斤，價(jià)格降幅非常明顯。5月中下旬，各地的市場(chǎng)消費(fèi)量和需求量都進(jìn)入一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，受此影響，黃顙魚(yú)的出塘量和價(jià)格也保持相對(duì)穩(wěn)定，各地黃顙魚(yú)存塘量較多，只是天熱之后市場(chǎng)剛需不大加上運(yùn)輸耗損量也增大，魚(yú)中的收購(gòu)量有所減少。6月初，廣東地區(qū)受到高溫、頻繁降雨的影響，很多黃顙魚(yú)都開(kāi)始出現(xiàn)花身、爛身等病害問(wèn)題，養(yǎng)殖戶為了避免黃顙魚(yú)發(fā)病死亡都在積極賣魚(yú)，最近浙江湖州地區(qū)卻是黃顙魚(yú)新魚(yú)舊魚(yú)集中上市，現(xiàn)在黃顙魚(yú)的市場(chǎng)銷量不理想，供應(yīng)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求量，預(yù)計(jì)后市魚(yú)價(jià)上漲難度大，價(jià)格或?qū)⑾滦小?月下旬，各地黃顙魚(yú)存塘量過(guò)多，為了避免病害問(wèn)題，養(yǎng)殖戶都在積極拋售黃顙魚(yú)，致使整體市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求的局面，受此影響，短期內(nèi)黃顙魚(yú)的價(jià)格趨向平穩(wěn)，價(jià)格上漲空間不大。具體趨勢(shì)如下：

　　據(jù)悉，最近幾天各地黃顙魚(yú)市場(chǎng)的銷量稍微有所好轉(zhuǎn)，致使養(yǎng)殖戶擔(dān)心黃顙魚(yú)發(fā)病死亡而大量拋售黃顙魚(yú)，致使黃顙魚(yú)上市量劇增、市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)于飽和，短期內(nèi)各地黃顙魚(yú)的價(jià)格上漲都受到了限制，部分地區(qū)的魚(yú)價(jià)還出現(xiàn)了下滑的跡象。具體價(jià)格如下：

　　本周廣東地區(qū)的黃顙魚(yú)發(fā)病情況還是較為普遍，因?yàn)樘鞖庖恢背掷m(xù)高溫，黃顙魚(yú)花身的病害情況也一直沒(méi)有得到緩解，為此養(yǎng)殖戶都存著盡快賣魚(yú)以避免黃顙魚(yú)發(fā)病死亡而造成損失，所以廣東地區(qū)的黃顙魚(yú)出塘量很多；魚(yú)中的收購(gòu)量并沒(méi)有加大，主要是高溫天氣下黃顙魚(yú)的運(yùn)輸耗損量很大，加上現(xiàn)在江浙地區(qū)的黃顙魚(yú)也在集中出塘，整個(gè)市場(chǎng)的黃顙魚(yú)供應(yīng)量已經(jīng)很飽和，魚(yú)中擔(dān)心銷量問(wèn)題，也不愿意冒險(xiǎn)去收購(gòu)過(guò)多的黃顙魚(yú)。

　　

　　浙江湖州地區(qū)現(xiàn)在是處于梅雨季節(jié)，因?yàn)檫B續(xù)陰雨的影響，部分黃顙魚(yú)已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)病跡象，養(yǎng)殖戶都在積極賣魚(yú)，所以市場(chǎng)的銷量相比之前好了一些，但是上市黃顙魚(yú)過(guò)多，魚(yú)價(jià)方面沒(méi)有辦法上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)人士消息，按照往年的行情，湖州地區(qū)的黃顙魚(yú)價(jià)格在7月初就已經(jīng)上漲了，但是今年不知道是不是黃顙魚(yú)存塘量過(guò)多而且銷量差的原因，現(xiàn)在黃顙魚(yú)的收購(gòu)價(jià)遲遲都無(wú)法突破10元/斤。（以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考）