文/中國水產(chǎn)頻道 張靜

　　

　　中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格趨勢(shì)圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價(jià)都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至3月初為止，2015年的蝦價(jià)跟2014年同期的蝦價(jià)相比，價(jià)格相差10元左右/斤，價(jià)格差異幅度較大。2015年1月中旬，各地的對(duì)蝦供應(yīng)無法滿足市場(chǎng)的需求，蝦價(jià)持續(xù)上漲中。2015年1月中下旬，因?yàn)槲r價(jià)太過于高企，市場(chǎng)無力承受，對(duì)蝦市場(chǎng)出現(xiàn)“爛市”現(xiàn)象，個(gè)別地區(qū)的蝦價(jià)也有所下滑。2015年2月初，市場(chǎng)的銷售量依舊毫無起色，加工廠的訂單量也不多，各地蝦價(jià)齊齊下降。2015年2月下旬，春節(jié)假期已過，各地的公司企業(yè)都已正式開工，對(duì)蝦市場(chǎng)的剛性需求也有所減少，最近幾天各地的蝦價(jià)升降幅度較大，預(yù)計(jì)短期內(nèi)各地的蝦價(jià)還是會(huì)有一定的波動(dòng)。3月中旬，已經(jīng)開始進(jìn)入對(duì)蝦投苗的養(yǎng)殖期了，部分地區(qū)的養(yǎng)殖戶為了清塘放苗，都在大量出售對(duì)蝦，對(duì)蝦市場(chǎng)供大于求，后市蝦價(jià)上漲難度大。3月下旬，各地合規(guī)格上市的對(duì)蝦量很少，存塘的多數(shù)都是剛剛投放不久的蝦苗，市場(chǎng)供貨量不足，各地蝦價(jià)都在緩步上漲中，后市蝦價(jià)被看好。4月初，臨近清明時(shí)節(jié)，各地的對(duì)蝦市場(chǎng)需求量有所變化，導(dǎo)致行情波動(dòng)、蝦價(jià)升降不一。具體價(jià)格趨勢(shì)如下：

　　據(jù)悉，清明節(jié)的3天小假期并沒有推動(dòng)對(duì)蝦的市場(chǎng)消費(fèi)量，各地的蝦價(jià)還是以平穩(wěn)為主，現(xiàn)有存塘的對(duì)蝦參差不齊，大規(guī)格對(duì)蝦存塘較少。具體價(jià)格如下：

　　據(jù)珠海斗門地區(qū)的蝦中賀老板消息，珠海地區(qū)本周的蝦價(jià)跟上周基本持平，雖然有3天清明假期，但是市場(chǎng)的銷售量還是沒有變化，整體行情一般。珠海地區(qū)現(xiàn)有存塘的對(duì)蝦比較少，最近幾天廣東地區(qū)的氣溫比較高，平均有25-30°C，突然而來的高溫也導(dǎo)致了投放不久的蝦苗以及存塘對(duì)蝦出現(xiàn)偷死現(xiàn)象。按照現(xiàn)在的行情來看，市場(chǎng)剛需不大，后市蝦價(jià)的漲幅不會(huì)太大，蝦價(jià)還是以平穩(wěn)為主。

　　

　　據(jù)湛江東海島地區(qū)的蝦中尤先生消息，東海島最近幾天的蝦價(jià)有稍微上漲，之前因?yàn)楦邷靥鞖獾挠绊懀�很多病蝦上市，現(xiàn)在病蝦賣完了，蝦價(jià)就有所上漲。東海島地區(qū)現(xiàn)有存塘的對(duì)蝦還是比較少的，多數(shù)養(yǎng)殖戶都是剛剛投苗不久，預(yù)計(jì)后市蝦價(jià)會(huì)繼續(xù)上漲。

　　

　　據(jù)海南地區(qū)的蝦中于先生消息，海南地區(qū)最近的蝦價(jià)行情比較亂，主要還是看對(duì)蝦的質(zhì)量給價(jià)，同一規(guī)格的對(duì)蝦質(zhì)量好和質(zhì)量差，價(jià)格相差2-3元/斤。海南地區(qū)是30-35頭/斤規(guī)格的對(duì)蝦少，清明節(jié)假期這幾天30-35頭/斤規(guī)格的對(duì)蝦的價(jià)格被“炒”起來了，30-33頭/斤規(guī)格的對(duì)蝦是處于缺貨狀態(tài)，這個(gè)規(guī)格的對(duì)蝦養(yǎng)殖期長(zhǎng)達(dá)180天，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶都在清塘準(zhǔn)備投苗，所以價(jià)格很高企；海南40-50頭/斤規(guī)格的對(duì)蝦多而且價(jià)格是最亂的，蝦中收購普遍都是看質(zhì)量給價(jià)。（以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考）