中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織近日發(fā)布的一份全球漁業(yè)報(bào)告顯示，全球人均漁產(chǎn)品消費(fèi)量在過去幾十年中出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，并預(yù)計(jì)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)將繼續(xù)保持。為滿足需求，糧農(nóng)組織建議加大對(duì)漁業(yè)的投資，特別是增加對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的投資。 糧農(nóng)組織在報(bào)告中說(shuō)，2014年養(yǎng)殖魚類的消費(fèi)量超過了捕撈魚類。報(bào)告稱，與畜牧業(yè)相比，水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個(gè)年輕的產(chǎn)業(yè)，從1950年幾乎為零的水平發(fā)展到2012年6650萬(wàn)噸的創(chuàng)紀(jì)錄產(chǎn)量。僅1970年以來(lái)，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量就增長(zhǎng)了近30倍。2011年，全球魚品出口值為1270億美元，其中約50％來(lái)自發(fā)展中國(guó)家。魚品貿(mào)易給發(fā)展中國(guó)家?guī)?lái)的凈利潤(rùn)，超過了其茶葉、大米、可可和咖啡的出口收入總和。 這份報(bào)告指出，全球人均魚品消費(fèi)量從1970年的9.9公斤猛增到2012年的19.1公斤。亞洲、歐洲和北美的人均消費(fèi)量都在21公斤左右，但非洲、拉丁美洲和近東的消費(fèi)量?jī)H占全球平均水平的一半左右。報(bào)告預(yù)測(cè)，2022年，魚品的價(jià)格將會(huì)比現(xiàn)在糧農(nóng)組織的基準(zhǔn)價(jià)格高出27％。不過，如果水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)擴(kuò)展迅速，這一預(yù)期將下調(diào)20％。 報(bào)告強(qiáng)調(diào)，魚品是最健康的肉類，不僅魚類養(yǎng)殖所產(chǎn)生的碳排放遠(yuǎn)低于畜牧業(yè)，而且魚品還是人類所需微量營(yíng)養(yǎng)素的巨大來(lái)源，尤其對(duì)提高發(fā)展中國(guó)家人口的營(yíng)養(yǎng)水平可以起到巨大促進(jìn)作用。目前，全球每年有80萬(wàn)兒童由于缺乏鋅元素而死亡，2.5億兒童受到維生素A缺乏癥的威脅，幾乎三分之一的人口缺鐵。魚品除了能夠提供能量和蛋白質(zhì)以外，還有助于降低罹患冠狀動(dòng)脈心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并提高心血管健康指標(biāo)。魚類還可提供長(zhǎng)鏈n-3多不飽和脂肪酸，對(duì)智力發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用。 報(bào)告還指出，一些被視為較為高級(jí)的魚類的食用價(jià)值不一定比一些小雜魚高，因?yàn)榍罢咄ǔ１蛔龀婶~片食用，而后者則連魚骨、魚皮、魚頭和內(nèi)臟一起食用，反而增加了微量營(yíng)養(yǎng)元素的攝入量。 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖投資 聯(lián)合國(guó) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
| 重點(diǎn)推薦 |
微博互動(dòng)免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請(qǐng)作者在15天內(nèi)來(lái)電或來(lái)函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
