中國水產(chǎn)頻道獨家報道，黃兆基是中山市三角鎮(zhèn)的一位養(yǎng)殖大戶，現(xiàn)有池塘水面400 畝，其中生魚200 多畝，脆肉鯇100 多畝。第一次見黃兆基是在廣東通威365 養(yǎng)殖式示范基地的簽約儀式上，他自稱想利用科技的力量走規(guī)�；�、機(jī)械化的養(yǎng)殖道路。55 歲的他對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和行業(yè)未來的發(fā)展都有著獨到見解，認(rèn)識黃兆基的人對他的評價就是：有智慧，很低調(diào)。

　　

　　養(yǎng)魚要全心投入

      黃兆基從90 年代開始涉足水產(chǎn)，17 年里養(yǎng)過對蝦、草魚、筍殼魚、黃骨魚、桂花魚、生魚等多個品種。從5 畝發(fā)展到400 畝，目前高投入、高風(fēng)險的生魚養(yǎng)殖占了200 畝，除卻雄厚的經(jīng)濟(jì)實力和超凡的膽識魄力，黃兆基也有自己的養(yǎng)魚智慧經(jīng)。

　　

　　“沒有養(yǎng)不好的魚，只有養(yǎng)不好魚的人。養(yǎng)魚一定要全身心投入，這是我的事業(yè)。現(xiàn)在養(yǎng)魚正變得越來越簡單，不過，養(yǎng)殖壓力也越來越大了，所以一定要用智慧，跟隨市場的腳步，運用科技的力量，不斷更新養(yǎng)殖技術(shù)�！备�黃兆基聊天的過程中，他看著手表，14 ：00 準(zhǔn)時中斷聊天，稱“兩點了，我要去喂魚了”。雖然家里請了幾個工人，但黃兆基每天至少親自去塘上喂一次魚，這樣才能清楚地知道自己塘里魚的真實情況，如有異常及時調(diào)整。

　　

　　養(yǎng)殖不宜小眾

　　

　　黃兆基養(yǎng)過很多品種，不過草魚一直堅持在養(yǎng)，當(dāng)問及其中的原因時，黃兆基告訴記者，養(yǎng)殖品種的選擇一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境，充分了解市場需求，再結(jié)合自己的資金和池塘條件等實際情況來決定。這都是黃兆基交過學(xué)費后得到的經(jīng)驗之談。2006年，一塘海鱸讓他虧了18 萬，那一年黃兆基明白了一個道理，“養(yǎng)殖不宜小眾”，自己的力量薄弱，無法改變市場行情，不形成一定的規(guī)模是賣不出高價的，最終黃兆基順應(yīng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的大環(huán)境，大力發(fā)展生魚和草魚養(yǎng)殖。

　　

　　投苗不跟風(fēng)

　　

　　草魚和生魚相比盈利微薄，但多年的經(jīng)驗讓黃兆基在跌宕起伏的市場行情下始終保持盈利�！拔屹I草魚都是買剛開始打第一針的12 朝苗，一直養(yǎng)到十幾二十斤，這樣才能更好地把控苗種質(zhì)量，養(yǎng)脆肉鯇一定要用頭苗，這樣才能長得快，但是養(yǎng)超市鯇就對苗種的要求沒有這么高。”放苗的時候要充分了解市場行情，據(jù)此調(diào)整養(yǎng)殖模式。黃兆基非常重視放養(yǎng)規(guī)劃，他會搜集孵化場出苗量、養(yǎng)殖戶投苗量、市場存塘量等一系列的信息，然后預(yù)判接下來的市場行情和大概走勢，制定投喂規(guī)劃，錯開出魚高峰賣高價。“我現(xiàn)在要準(zhǔn)備池塘放養(yǎng)小規(guī)格苗種，草魚小苗的價格還在跌，因為附近的池塘馬上要到期了，好多人要轉(zhuǎn)手，急著出魚。”這是黃兆基的一貫作風(fēng)，按照市場的價格規(guī)律，低價買進(jìn)小草魚種，等待好行情及時出魚�！霸诖蠹覔屩�買魚種的時候你不要跟風(fēng)，在市場行情不好的時候要適當(dāng)調(diào)整出魚規(guī)格，并且增加其他配養(yǎng)魚的比例，只有這樣才能做到連年好收益�！�

　　

　　走規(guī)模化養(yǎng)殖之路

　　

　　黃兆基剛開始養(yǎng)生魚時平均畝產(chǎn)7000 斤，現(xiàn)在高產(chǎn)塘畝產(chǎn)20000 斤。隨著養(yǎng)殖水平的提升，產(chǎn)能過剩的問題在自由農(nóng)業(yè)市場下逐漸凸顯，養(yǎng)殖行業(yè)也逐漸開始資源整合，集約化規(guī)模化是大勢所趨，像黃兆基這種從幾畝養(yǎng)到幾百畝的養(yǎng)殖戶越來越多。據(jù)了解，黃兆基現(xiàn)在每年的飼料用量在2000 噸以上，他開玩笑說每天搬料拆袋的時間比投料的時間都要長。除了時間被浪費外，黃兆基算了一筆賬，除去飼料袋、打包費、裝卸費和飼料浪費等費用，使用散裝飼料每年至少可以節(jié)約30 萬元，所以黃兆基正準(zhǔn)備在塘邊建料塔，爭取早日用上散裝飼料。

　　

　　“未來的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，除了投喂之外，撒藥、收魚都要機(jī)械化，以后養(yǎng)殖不僅要憑經(jīng)驗，更應(yīng)該借助科技的力量，做到技術(shù)升級，與時俱進(jìn)�！秉S兆基說，“現(xiàn)在每人管40 畝塘都很辛苦，以后要做到每人輕輕松松管好200 畝，手機(jī)隨時控制增氧機(jī)和投餌機(jī)開啟，在辦公室就能觀察魚的吃食情況，這就是今后的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)吸引我的地方。”

       中國水產(chǎn)頻道獨家報道，轉(zhuǎn)載請說明出處《水產(chǎn)前沿》雜志 m.steel-grating.cn ，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。

      【關(guān)鍵字】：365模式   生魚養(yǎng)殖  水產(chǎn)養(yǎng)殖