文/中國泥鰍產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 陳清明 2013年6月，中國泥鰍產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟湖南基地的一個來自廣東的邱作鴻學(xué)員，在基地學(xué)習(xí)泥鰍育苗技術(shù)時，曾多次向基地技術(shù)老師推薦用“臺灣泥鰍”作母本進(jìn)行泥鰍的人工繁殖。他說：“廣東、海南都暢銷“臺灣泥鰍“，個大生長速度快，賣臺灣泥鰍苗應(yīng)該很火。”當(dāng)時他說“臺灣泥鰍”如何好，我們的技術(shù)老師倒沒怎么在意，況且我們當(dāng)時也 沒有親眼看到“臺灣泥鰍”長的啥樣？ 去年年底11-12月份時，中國泥鰍產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的幾個技術(shù)老師在海南萬寧的一個養(yǎng)殖場部培育人工泥鰍苗。 當(dāng)時我們用了三種泥鰍，一個是我們從內(nèi)地帶過去的河南籍黃板鰍、一個是海南本土鰍、再一個是所謂的“臺灣泥鰍“。這次在海南生產(chǎn)培育泥鰍苗，主要是帶有實(shí)驗(yàn)性目的，因?yàn)樵诖箨?2月份是一年中最冷的月份，長江以北的魚類都進(jìn)入了冬眠期。但海南萬寧最高氣溫在26-27攝氏度，夜晚最低氣溫也在22-23攝氏度，晝夜差不超過10攝氏度，完全符合泥鰍育苗環(huán)境氣溫，于是我們在海南就開始了真正意義上的反季節(jié)人工育苗，我們將三種不同的種鰍分別在相同的情況下進(jìn)行催產(chǎn)，孵化培育，我們連續(xù)進(jìn)行了三個批次的實(shí)驗(yàn)后，分別得出了如下結(jié)論：
總體來說，上述三種泥鰍，海南地域泥鰍比較脆弱，“臺灣泥鰍”性情溫順、生長快、個體大（一般每斤7-10尾）。但作為一個水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，一個產(chǎn)業(yè)品類，最有保障的還是大陸黃板鰍（河南籍黃種鰍），因?yàn)檫@種泥鰍不論是其產(chǎn)卵量、出苗率、幼苗成活率都很有保障。其綜合性價比比較高，在目前養(yǎng)殖情況下，還是大陸黃板鰍較好。 至于“臺灣泥鰍”，在我們接觸的三個月的時間里，對它的生長態(tài)勢比較滿意，對它的溫馴性情比較喜歡，但對它的超出常規(guī)的體態(tài)還是有些排斥的，因?yàn)檫@種泥鰍從外觀上、從體態(tài)上、從性情上看，都不太像泥鰍，倒是有些像娃娃魚：“八須魚”。不知道內(nèi)地消費(fèi)者對這種外來泥鰍是否會有同感？至于日本、韓國的消費(fèi)者及深加工企業(yè)對這種泥鰍的品質(zhì)是否認(rèn)可，就更不得而知。 所以，以我個人之見，對這種“臺灣泥鰍“這種水產(chǎn)泊來物的選用還是應(yīng)該慎重為好。因?yàn)槿藗冋J(rèn)識它、接受它還有一個過程，而要養(yǎng)好它就更需要時間來試驗(yàn)。 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，轉(zhuǎn)載請注明出處m.steel-grating.cn！ |
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