
中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道,《水產(chǎn)前沿》2013年5月刊數(shù)字聲音關(guān)鍵詞如下:
關(guān)鍵詞 漁醫(yī)國(guó)考調(diào)整 4月9日,全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試委員會(huì)第10號(hào)公告發(fā)布,指出2013年開(kāi)始水生動(dòng)物類(lèi)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試將改為每2年舉辦一次。此前全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試分為獸醫(yī)全科類(lèi)和水生動(dòng)物類(lèi)兩類(lèi),兩類(lèi)考試分別命題組卷,同時(shí)考試。這意味著2014年將不舉辦水生動(dòng)物類(lèi)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試,錯(cuò)過(guò)此次考試的同學(xué)要等到2015年才能報(bào)名參考了。 H7N9 H7N9型禽流感是新亞型流感病毒,今年3月底在上海和安徽兩地率先首次發(fā)現(xiàn),截至2013年4月11日,全國(guó)共報(bào)告38例確診病例,其中死亡10人,1人康復(fù)出院。受此影響,各地禽肉類(lèi)交易下跌,有不少人預(yù)測(cè)水產(chǎn)品市場(chǎng)將因此暫時(shí)升溫。 聲音 “做好原料的循環(huán)利用,不用依賴(lài)進(jìn)口魚(yú)粉!” ——3月24日舉行的2013’環(huán)渤海水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)殖技術(shù)研討會(huì)上,中國(guó)工程院院士麥康森指出,2013年魚(yú)粉價(jià)格下來(lái)的機(jī)會(huì)不太大,魚(yú)價(jià)上升的機(jī)會(huì)也不太大。利用魚(yú)內(nèi)臟等原本浪費(fèi)掉的資源生產(chǎn)魚(yú)粉是一個(gè)巨大的機(jī)遇,中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖如果做好原料的循環(huán)利用,不用依賴(lài)進(jìn)口魚(yú)粉,這是一個(gè)非常大的機(jī)會(huì)。 “今年的春苗銷(xiāo)售數(shù)據(jù)都拿不出手,發(fā)了今天的苗,不知道下批是什么時(shí)候。” ——往年的清明前后,華南地區(qū)羅非魚(yú)養(yǎng)殖進(jìn)入放苗高峰期,但今年受持續(xù)陰雨天氣等影響,苗場(chǎng)銷(xiāo)售旺季遲遲未到,反而有了淡季的味道。不少苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人聲言并不看好今年的春苗市場(chǎng)。 “可憐之人自有可恨之處。” ——海鱸價(jià)格大跌,產(chǎn)業(yè)陷入寒冬。有業(yè)者認(rèn)為,養(yǎng)殖者盼致富翻身、飼料生產(chǎn)商經(jīng)銷(xiāo)商盼銷(xiāo)量增長(zhǎng)、銀行盼成功投資、加工企業(yè)盼低價(jià)收魚(yú),產(chǎn)業(yè)鏈上海鱸業(yè)者的盲目豪賭最終釀就了這一悲劇。 “今年美國(guó)不少大型采購(gòu)商已在悄悄進(jìn)行轉(zhuǎn)型,從原來(lái)單一從國(guó)外進(jìn)口產(chǎn)品,調(diào)整為向國(guó)外出口產(chǎn)品,中國(guó)這個(gè)巨大的市場(chǎng)在參展商們的口中被反復(fù)提及。” ——3月10日-12日,第33屆美國(guó)波士頓海鮮展舉辦,觀展人數(shù)比往年都有增加達(dá)2萬(wàn)人次左右,回暖跡象明顯。 “我們這幾年的經(jīng)驗(yàn)和研究告訴我們,白便不是單一因素導(dǎo)致的,很重要的是投料過(guò)量和飼料品質(zhì)的問(wèn)題的結(jié)合。” ——泰國(guó)對(duì)蝦教父級(jí)人物Dr.charlor對(duì)于對(duì)蝦白便綜合癥的原因如此表示,他認(rèn)為這幾年的原料價(jià)格上升很多,作為飼料企業(yè)可能需要變換些飼料的配方和組分,以保持價(jià)格的相對(duì)平穩(wěn)。 數(shù)字 11000家 看看國(guó)外飼料企業(yè)數(shù)量:美國(guó)1978年10000多家;1995年2000多家;現(xiàn)在300多家;日本是世界飼料工業(yè)第四強(qiáng),但總共只有24家配合飼料企業(yè)。而中國(guó)現(xiàn)有11000家飼料企業(yè)。因此有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè):10年內(nèi),中國(guó)飼料企業(yè)會(huì)死掉一半;若干年之后,90%消失,未來(lái)能夠存活的企業(yè)不超過(guò)1000家。 10+1缺 麥康森院士的“中國(guó)水產(chǎn)缺什么”理論又有新補(bǔ)充。他將中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)未來(lái)10年面臨的挑戰(zhàn)總結(jié)為“10+1缺”:缺地,缺水,缺工程化的養(yǎng)殖工程技術(shù),缺良種,缺蛋白源,缺勞動(dòng)力,缺良藥,缺安全保障,缺品質(zhì)保障,缺良好的加工消費(fèi)習(xí)慣。還有一缺:缺德。 1698.5萬(wàn)噸 這是2011年我國(guó)大宗淡水魚(yú)的養(yǎng)殖產(chǎn)量,年增產(chǎn)量77.4萬(wàn)噸,增幅4.56%,占淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量2471.9萬(wàn)噸的68.7%。
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