| 水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道， 大魚(yú)緊缺，行情向好，帶動(dòng)中魚(yú)上漲！新魚(yú)上市，對(duì)市場(chǎng)造成一定沖擊！ 文/水產(chǎn)前沿林貞武 行情綜述
本周生魚(yú)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，發(fā)車價(jià)11-11.3元/斤之間！本周廣東生魚(yú)大魚(yú)價(jià)格保持穩(wěn)定，而由于廣東省外大魚(yú)需求多，流通相對(duì)應(yīng)調(diào)整了下中魚(yú)價(jià)格，稍有上漲，發(fā)車價(jià)能達(dá)到7元/斤，但走本地加工廠的中魚(yú)則繼續(xù)保持穩(wěn)定，價(jià)格為6.6-6.7元/斤。目前廣東6斤頭大魚(yú)發(fā)車價(jià)11-11.3元/斤，5斤頭發(fā)車價(jià)11元/斤，4.5斤頭價(jià)格為10.6-10.8元/斤。臨近國(guó)慶，流通商定魚(yú)熱情高漲，市場(chǎng)大生魚(yú)緊缺，有的流通商直接在朋友圈發(fā)出“不夠魚(yú)頭疼”的言論，也有流通商在線尋魚(yú)，“缺車大魚(yú)，身材要好，魚(yú)頭不限！”廣東一流通商這樣說(shuō)。 市場(chǎng)頭批生魚(yú)上市，但是賣魚(yú)人少！據(jù)了解，昨天鶴山有一塘魚(yú)頭3斤多，共有三萬(wàn)多斤的頭批魚(yú)訂了，三成多大魚(yú)統(tǒng)貨7元/斤。“其實(shí)這個(gè)新魚(yú)價(jià)對(duì)于很多養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，他們是不愿意賣魚(yú)的。我認(rèn)為可能養(yǎng)到元旦或者過(guò)年時(shí)賣會(huì)好一些，因?yàn)榈侥菚r(shí)候魚(yú)頭夠大，差不多有6成大魚(yú)，綜合成本相對(duì)低，這時(shí)候賣會(huì)比較劃算。”生魚(yú)養(yǎng)殖大戶胡老板說(shuō)道。“市場(chǎng)缺大魚(yú)，我感覺(jué)后期大魚(yú)會(huì)漲價(jià)，估計(jì)今年入冬棚的魚(yú)也會(huì)不少，前期賣魚(yú)的人應(yīng)該不多！” 總的來(lái)說(shuō)，廣東省的養(yǎng)殖戶朋友短期內(nèi)對(duì)魚(yú)價(jià)相對(duì)比較樂(lè)觀，認(rèn)為隨著國(guó)慶到來(lái)，價(jià)格會(huì)微漲。而其他省份的養(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為國(guó)慶來(lái)臨市場(chǎng)銷量勢(shì)必會(huì)明顯增加，但是新魚(yú)也在逐步上市，對(duì)后市有擔(dān)憂！市場(chǎng)檔口希望魚(yú)中、流通商把控好出魚(yú)節(jié)奏，避免扎堆出魚(yú)壓垮行情。 各產(chǎn)地行情與報(bào)價(jià)
隨著國(guó)慶等節(jié)日臨近，市場(chǎng)鮮活魚(yú)行情有所波動(dòng)：本周黃顙魚(yú)有漲有跌，湖北最高跌2元/斤，而廣東上漲0.5元/斤。加州鱸魚(yú)爽市上漲0.5元/斤，江團(tuán)價(jià)格維穩(wěn)，鱖魚(yú)最高漲2元/斤。近期魚(yú)車走動(dòng)增多，高溫死魚(yú)減少，國(guó)慶即將到來(lái)，魚(yú)價(jià)又開(kāi)始波動(dòng)，接下來(lái)行情怎么看，歡迎留言區(qū)評(píng)論。 廣東佛山本周行情穩(wěn)定，中魚(yú)微漲。臨近節(jié)假日，本周廣東生魚(yú)市場(chǎng)暢銷，流通商定魚(yú)積極性，大魚(yú)行情向好，帶動(dòng)中魚(yú)上漲0.1元/斤，養(yǎng)殖戶出魚(yú)積極性強(qiáng)。目前2斤上大魚(yú)塘頭價(jià)格10.5-11元/斤，2斤下塘頭價(jià)6.4-6.5元/斤，2斤上5成塘頭價(jià)8.2元/斤左右，2斤上6成8.7元/斤左右。業(yè)界表示目前大魚(yú)市場(chǎng)存貨量少，雖然目前有少量新魚(yú)上市，但是隨著國(guó)慶假期到來(lái)，市場(chǎng)銷量增加，在各地疫情穩(wěn)定的情況下魚(yú)價(jià)或許穩(wěn)中有漲。 廣東中山本周魚(yú)價(jià)穩(wěn)定。大致情況與佛山類似，2斤上5成統(tǒng)貨8.2元/斤，2斤上7成9.2-9.3元/斤，2斤上塘頭價(jià)10.2-11元/斤之間，中魚(yú)塘頭價(jià)6.4元/斤左右。大魚(yú)緊缺，中魚(yú)則在大魚(yú)帶動(dòng)下稍有好轉(zhuǎn)，流通商抓魚(yú)積極性高，市場(chǎng)日走貨量近300萬(wàn)斤，總體良好，后市看好！ 山東本周價(jià)格維穩(wěn)。當(dāng)?shù)啬艹龅聂~(yú)很少，新魚(yú)未正式上市，價(jià)格穩(wěn)定。目前微山縣平2斤價(jià)格為10.5元/斤，平均2.5斤價(jià)格為11元/斤，臨沂價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。業(yè)界認(rèn)為隨著市場(chǎng)存塘量減少，主要用于供應(yīng)本地市場(chǎng)，可能價(jià)格短期內(nèi)暫時(shí)維穩(wěn)！ 浙江湖州本周價(jià)格下滑0.2元/斤。本周當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶出魚(yú)增多，同時(shí)新魚(yú)上市對(duì)市場(chǎng)有所影響，消費(fèi)市場(chǎng)仍以本地為主，生魚(yú)價(jià)格微跌。另外，近期當(dāng)?shù)厣~(yú)爆發(fā)愛(ài)德華氣單胞菌引起的出血病較多，養(yǎng)殖戶需做好預(yù)防工作。目前3斤上3成9-9.2元/斤，3斤上4成9.2-9.5元/斤。業(yè)界表示，隨著節(jié)假日到來(lái)，魚(yú)價(jià)穩(wěn)定為主。 江蘇本周價(jià)格下滑0.4元/斤。江蘇地區(qū)市場(chǎng)新魚(yú)大量上市，養(yǎng)殖戶擔(dān)心后市跌價(jià)近期出魚(yú)積極性非常高，雖然市場(chǎng)走量還算可以，加工廠收魚(yú)量有所增加，但也頂不住新魚(yú)老魚(yú)同時(shí)上市的沖擊，價(jià)格下滑明顯，低于2斤的魚(yú)市場(chǎng)已經(jīng)不拉。目前平二斤老魚(yú)塘頭價(jià)8.2-8.3元/斤，平2.5斤老魚(yú)塘頭價(jià)格為9元/斤，市場(chǎng)價(jià)9.5-10元/斤之間，平2斤新魚(yú)塘頭價(jià)8元/斤，3斤以內(nèi)的魚(yú)主要走加工廠，送到加工廠價(jià)格為平2斤8.9-9元/斤，主要看魚(yú)的身材，6斤頭的魚(yú)走市場(chǎng)則會(huì)會(huì)好賣點(diǎn)。 安徽本周價(jià)格平穩(wěn)。當(dāng)?shù)厣~(yú)走量波動(dòng)不大，塘口價(jià)個(gè)穩(wěn)定，但是市場(chǎng)略顯疲勞，魚(yú)販定魚(yú)謹(jǐn)慎，平均低于2斤的魚(yú)訂的很少，平均低于1.6斤的魚(yú)基本沒(méi)人敢開(kāi)，怕賣不掉。目前平2斤塘頭價(jià)為8.5元/斤左右，平2.5斤上9-9.5元/斤。 今天從批發(fā)市場(chǎng)得到消息，中秋節(jié)過(guò)后生魚(yú)（黑魚(yú)）市場(chǎng)走量、行情均保持平穩(wěn)。批發(fā)市場(chǎng)價(jià)如下，湖北市場(chǎng)生魚(yú)2斤上大魚(yú)在12.5-13元/斤，中魚(yú)12元/斤，小魚(yú)9.5-10元/斤。沈陽(yáng)市場(chǎng)2-5斤黑魚(yú)批發(fā)價(jià)12.5元/斤。目前養(yǎng)殖戶出魚(yú)積極性較高，市場(chǎng)供需平衡，希望魚(yú)販一定要保持市場(chǎng)需求穩(wěn)定，決不能供貨扎堆。相信隨著國(guó)慶節(jié)假日到來(lái)，量應(yīng)該會(huì)上來(lái)，但價(jià)格估計(jì)變動(dòng)不大，建議合理安排出魚(yú)為妙。 |
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