新起點(diǎn)，正式與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，打造全球最安心、可連續(xù)優(yōu)質(zhì)黃顙魚(yú)產(chǎn)業(yè)

　　

　　文/圖 水產(chǎn)前沿 李釩

　　

　　1月31日，全球首家黃顙魚(yú)SSAP-BAP項(xiàng)目頒證儀式在溧陽(yáng)舉行，溧陽(yáng)市前馬塘陳強(qiáng)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司正式通過(guò)BAP標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格審核，成為全球首家BAP認(rèn)證黃顙魚(yú)養(yǎng)殖企業(yè)。

　　

　　

　　

　　美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)中國(guó)辦事處水產(chǎn)項(xiàng)目經(jīng)理張建認(rèn)為：“這是一次史無(wú)前例的頒證儀式。美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已近40年時(shí)間，這個(gè)項(xiàng)目對(duì)我們來(lái)說(shuō)意義重大。剛來(lái)中國(guó)時(shí)，美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)的主要職責(zé)是幫助養(yǎng)殖戶和飼料公司，現(xiàn)在，我們也開(kāi)始關(guān)注消費(fèi)者，這個(gè)認(rèn)證的最主要目的就是幫助廣大的消費(fèi)者獲得更加安全、高質(zhì)量和可追溯的水產(chǎn)品。”據(jù)悉，美國(guó)大豆可持續(xù)保障計(jì)劃SSAP已納入全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟的BAP認(rèn)證體系，以幫助企業(yè)在市場(chǎng)端優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，改善品牌形象和價(jià)值。

　　

　　溧陽(yáng)市前馬塘陳強(qiáng)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司主營(yíng)黃顙魚(yú)人工繁殖、苗種培育和商品魚(yú)養(yǎng)殖，秉承“優(yōu)質(zhì)、健康、可連續(xù)”的成長(zhǎng)理念，采用美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)全球范疇內(nèi)推廣的IPRS（池塘工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖）模式進(jìn)行黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖，年產(chǎn)黃顙魚(yú)苗高達(dá)8億尾，商品魚(yú)產(chǎn)能約200噸，年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元，先后被授予“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”，江蘇省“省級(jí)水產(chǎn)良種繁育場(chǎng)”、“現(xiàn)代漁業(yè)精品園”、“高效設(shè)施漁業(yè)示范基地”、“常州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)“、“常州市漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地”等聲譽(yù)稱號(hào)。去年七月，擁有十余年黃顙魚(yú)養(yǎng)殖繁育經(jīng)驗(yàn)的溧陽(yáng)陳強(qiáng)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，與美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)、全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟正式告竣合作，三方配合簽署SSAP-BAP認(rèn)證項(xiàng)目合作協(xié)定，從食品安全、環(huán)境保護(hù)、社會(huì)責(zé)任、動(dòng)物健康與福利和可追溯性等方面開(kāi)展，向國(guó)際高尺度看齊，引領(lǐng)國(guó)內(nèi)黃顙魚(yú)產(chǎn)業(yè)健康、可連續(xù)的成長(zhǎng)。

　　

　　合作另一方GAA（Global Aquaculture Alliance，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟）成立于1997年，是致力于推動(dòng)負(fù)責(zé)任水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的國(guó)際非盈利組織。BAP認(rèn)證是由GAA創(chuàng)立于2002年的國(guó)際第三方水產(chǎn)認(rèn)證項(xiàng)目，全稱為Best Aquaculture Practices（中文直譯：最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范）。通俗的來(lái)講，BAP系列標(biāo)準(zhǔn)就好比一份全球統(tǒng)考“考卷”，只有在食品安全、環(huán)境可持續(xù)、企業(yè)社會(huì)責(zé)任、動(dòng)物健康與福利、產(chǎn)品追溯5大方面，通過(guò)獨(dú)立于產(chǎn)品買(mǎi)賣雙方的水產(chǎn)專家嚴(yán)苛現(xiàn)場(chǎng)審查，方可獲得BAP認(rèn)證。在全球范圍內(nèi)，尤其是歐美地區(qū)，BAP的認(rèn)可度很高，通過(guò)BAP認(rèn)證的水產(chǎn)品，可以優(yōu)先進(jìn)入沃爾瑪、家樂(lè)福、盒馬、京東、永輝超市等大型餐飲、零售企業(yè)采購(gòu)體系。

　　

　　“我相信今天的頒證儀式不只是一個(gè)終點(diǎn)，也是一個(gè)新階段的起點(diǎn)。在BAP標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)的持續(xù)監(jiān)測(cè)要求、年審要求的基礎(chǔ)上，未來(lái)，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟也將通過(guò)BAP認(rèn)證的市場(chǎng)影響力，為我們優(yōu)秀的水產(chǎn)企業(yè)背書(shū)，共同打造國(guó)際認(rèn)證的中國(guó)好水產(chǎn)�！比�球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟(GAA)認(rèn)證機(jī)構(gòu)辦公室主任王信表示。

　　此次認(rèn)證經(jīng)由上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司的嚴(yán)格審核，評(píng)審認(rèn)為，陳強(qiáng)特種養(yǎng)殖公司使用先進(jìn)的池塘工業(yè)化養(yǎng)殖模式，采用生態(tài)循環(huán)水系統(tǒng)進(jìn)行養(yǎng)殖用水處理，養(yǎng)殖水質(zhì)高溶氧，低氨氮；養(yǎng)殖場(chǎng)所用飼料，均系高營(yíng)養(yǎng)高蛋白安全優(yōu)質(zhì)飼料，其重要組分之魚(yú)粉、魚(yú)油和大豆蛋白，均系可持續(xù)及非轉(zhuǎn)基因來(lái)源；養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖密度和健康養(yǎng)殖計(jì)劃，可有效保障黃顙魚(yú)的動(dòng)物福利；養(yǎng)殖場(chǎng)人員，專業(yè)知識(shí)和實(shí)干經(jīng)驗(yàn)豐富，并參與制定了引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的黃顙魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。此次通過(guò)BAP認(rèn)證，也標(biāo)志著公司養(yǎng)殖活動(dòng)規(guī)范性已經(jīng)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

　　

　　

　　“獲得BAP認(rèn)證只是公司今后工作的一個(gè)良好開(kāi)端，下一步公司發(fā)展目標(biāo)就是在BAP這個(gè)平臺(tái)上，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，通過(guò)與商超的通力合作，以建立新型銷售渠道，打造優(yōu)質(zhì)高效的水產(chǎn)品模式，發(fā)揮高質(zhì)量品牌效應(yīng),帶動(dòng)溧陽(yáng)水產(chǎn)品走上綠色發(fā)展、高效發(fā)展之路，為家鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化盡一份綿薄之力�！标悘�(qiáng)特種養(yǎng)殖公司總經(jīng)理陳肖瑋表示。

　　

　　江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心黨委副書(shū)記張永江也對(duì)陳強(qiáng)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)獲得BAP認(rèn)證表示高度的贊揚(yáng)，并表示以此次BAP認(rèn)證作為為契機(jī)，中心在“十四五”期間將持續(xù)在全省范圍內(nèi)選擇有條件的生產(chǎn)主體開(kāi)展BAP認(rèn)證工作，以進(jìn)一步推動(dòng)全省水產(chǎn)品生產(chǎn)的安全、高質(zhì)量發(fā)展。

　　溧陽(yáng)市人民政府及省市各級(jí)漁業(yè)技術(shù)推廣中心、竹簀鎮(zhèn)人民政府為配合此次認(rèn)證工作給予了大力支持，溧陽(yáng)市人民政府副市長(zhǎng)曹俊、溧陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)扈軍華出席授牌儀式，共同見(jiàn)證了這一歷史性時(shí)刻。

　　

　　

　　黃顙魚(yú)，是我國(guó)非常具有特色且非常重要的淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和市場(chǎng)前景，近年來(lái)從未低于成本價(jià)。此次陳強(qiáng)特種養(yǎng)殖公司通過(guò)BAP認(rèn)證，將為中國(guó)黃顙魚(yú)產(chǎn)品乃至整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)踐行良性可持續(xù)發(fā)展提供良好的示范作用，值得期待。