| 中國水產(chǎn)頻道獨家報道， 現(xiàn)在拼質(zhì)量，三年后拼價格，五年后大吃小？ 文/圖 鱖鱸前沿李靜 從2015年加州鱸全程飼料養(yǎng)殖成功以來，加州鱸養(yǎng)殖靠超萬元/畝的可觀效益受到全國各地養(yǎng)殖戶青睞，這幾年這條魚備受追捧，并形成了一個年規(guī)模300多億尾的加州鱸水花市場。 九成未經(jīng)選育？加州鱸水花質(zhì)量參差不齊 全國加州鱸水花超9成產(chǎn)自廣東。據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映，除了正規(guī)的苗場外，廣東有九成的水花未經(jīng)選育和親魚培育，養(yǎng)殖戶采購親魚利用空塘進行催產(chǎn)繁殖，然后收集棕片，向有些苗場或苗中供應，待親魚無法再產(chǎn)卵后再賣掉換一批。這種苗場對外收購棕片的模式讓水花質(zhì)量控制幾乎成為空談，也出現(xiàn)水花價格天差地別的現(xiàn)狀。
現(xiàn)在拼質(zhì)量，三年后拼價格，五年后大吃��？ 魚苗生產(chǎn)周期短，收現(xiàn)金，效益空間比較樂觀，所以引得不少人紛紛加入，有些甚至是行外人。有人用“現(xiàn)在拼質(zhì)量，三年后拼價格，五年后大吃小”來形容加州鱸苗市場的競爭格局。 目前，廣東普通水花的價格大約在60-70元/萬，經(jīng)選育的品牌水花價格約150元/萬左右，價格相差一倍還不止，品牌和口碑良好的加州鱸苗不僅價格可以賣得更高，甚至還供不應求，足以證明市場對品牌化優(yōu)質(zhì)苗的渴求。那些不注重質(zhì)量靠價格戰(zhàn)的投機模式或終將被淘汰，三年后市場上基本上會以品牌苗為主，在質(zhì)量差別不大的情況下會可能再次迎來品牌苗之間的價格戰(zhàn)，這將對各個品牌苗場降成本的能力帶來挑戰(zhàn)，而那些產(chǎn)能規(guī)劃到位、成本控制合理、魚苗品質(zhì)突出的苗場將活到最后。
水花價格整體高位運行，規(guī)格苗供大于求 2020年10月-11月，廣東天氣比較理想，水花一出來開價就在200元/萬左右，產(chǎn)量比往年增加了三分之一，價格比往年低了一倍左右。12月-1月，持續(xù)低溫導致外塘親魚基本停產(chǎn)，只有少部分溫棚塘有水花供應且嚴重供不應求，不少苗場連之前客戶下的訂單都無法滿足。與水花不同的是，今年的朝苗價格整體比往年同期要低，據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映，主要是今年加州鱸價格不夠理想，近一兩個月長期在成本線徘徊，不少養(yǎng)殖戶在觀望狀態(tài)，不愿清塘，導致放朝苗的人較少。而今年天氣整體不錯，標苗成活率較高，再加上多了不少水泥池標苗車間，所以規(guī)格苗整體來說還是供大于求。
廣東養(yǎng)早苗，外省10月份清塘的模式最理想 目前，9.5元/斤的塘頭價對廣東養(yǎng)殖戶來說基本上沒什么利潤可言，但如果到明年4-5月份再賣，成本至少還要再加2元/斤。廣東早苗模式多會搭建溫棚，生長周期可以縮短一個月左右，10月份放的規(guī)格苗，現(xiàn)在有的已經(jīng)半斤左右，魚頭7-8兩的都有；12月份之前放規(guī)格苗的，基本上第二年7月份之前可以清塘，這樣也可以避免高溫期硬骨和花身的問題。多位行業(yè)人士表示，這種早苗模式成本低，風險小，可以說是目前最適合廣東的模式，但也有一些養(yǎng)殖戶因為早苗價格高，不太接受這種模式。對其他省份來說，現(xiàn)在進1斤1000-2000尾的苗回去培育，開春后放大規(guī)格苗入塘，在10月份清塘則是比較理想的模式。 |
| 重點推薦 |
微博互動免責聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
2、凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請作者在15天內(nèi)來電或來函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
