文/ 水產前沿 葉豐齊 2020年鮰魚行情走勢
整體行情綜述 中國水產頻道原創報道，本周華中與華東產區鮰魚行情回暖，西南及華南地區價格下調。河南2斤上規格黑鮰與紅鮰價格皆上調0.2元/斤；湖北2斤上黑鮰價格上調0.2元/斤，1.2-1.8斤規格價格不變；江蘇鹽城2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）規格價格較上周上調0.8-0.9元/斤，3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）規格鮰魚價格暫時持平；四川樂山1.5斤上規格下調0.1元/斤，3斤上超大規格魚價格上調0.3元/斤；廣西本周暫無最新報價消息；廣東0.8-3斤工廠統貨價暫不變，1.6-2.7斤規格下調0.2-0.3元/斤，1.2-3.5斤規格市場貨亦下調0.2-0.3元/斤。 各產地行情分析 河南地區：2斤上規格黑鮰塘頭價6.5元/斤，1.8-2斤規格紅鮰6.2元/斤，環比上周皆上調0.2元/斤；市場行情較之前稍稍回升，也有養戶陸續賣魚，但由于期望值普遍較高，整體出魚量不多。據悉目前已有部分養戶停料，若后市無滿意價位，開春前應不會再動網出魚。 湖北地區：仙桃市1.2-1.8斤規格黑鮰5.3元/斤，同上周價格；2-4斤黑鮰塘頭價6元/斤，環比上周上調0.2元/斤。目前存塘量不是特別多，小魚逐漸長到上市規格，無奈市場價低，當地養戶基本不愿賣魚，魚車轉道河南和江蘇拉魚回來滿足市場供給，但應該開始出現缺口，魚價有上行跡象，更堅定養戶觀望待價的心。 江蘇地區：北京、山東市場的2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）規格鮰魚6.9元/斤，個別有7.2元/斤，環比上周上調0.8-0.9元/斤；雖然最低賣價也有6.4元/斤的，整體來看行情較之前稍為回暖。走西南西北地區的3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）規格大約5.2元/斤，超規格的5元/斤，皆保持上周行情。本周北京貨開始走量，養戶積極性隨市場行情上調，鹽城每天可以流通40萬-55萬斤魚。至于超規格魚，依然爛市難賣，大戶仍陸續出魚，不過行情暫時保持。 四川地區：樂山1.5斤以上規格黑鮰塘頭價6.3元/斤，環比上周下調0.1元/斤；銷往云貴市場的3斤上超大規格魚7元/斤，環比上周上調0.3元/斤。近期較多外地魚入川競爭拉低主流規格魚市場價，本地養戶出魚意愿下降；反而是外流的超大規格魚，由于存塘量較少，比較好銷，價格稍為回升。 廣東地區：加工廠0.8-3斤統貨塘頭價5.5元/斤，暫同上周價格；1.6-2.7斤規格6元/斤，環比上周下調0.2-0.3元/斤。市場方面，1.2-3.5斤規格塘頭價5.5-5.6元/斤，環比上周下調0.2-0.3元/斤。目前廣東每天流通量大約在30萬-40萬斤之間，加工廠產能已經爆滿，入廠要排隊，訂魚不定價；因為還沒達到理想差價，目前并無北方魚車南下，廣東魚主要流向廣西，剩下部分本地消化，其他地區都拉不動。 鮰魚報價
說明：1.上述價格及行情分析僅供參考,市場有風險,入市需謹慎 2.塘頭價指從池塘抓魚價格，紅鮰指紅色斑點叉尾鮰，黑鮰指黑色斑點叉尾鮰 編號：hybj2020-11-6 特別感謝龔旺先生對本文的支持！ |
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