文/圖水產(chǎn)前沿葉繼良 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，資料顯示，2019年我國對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量在130萬噸左右，是全球?qū)ξr產(chǎn)量最大國家，廣東則是全國南美白對蝦最大的養(yǎng)殖地區(qū)，養(yǎng)殖產(chǎn)量達42萬噸，占全國南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量的1/3。廣東珠三角（珠海、中山、江門）又屬于南美白對蝦養(yǎng)殖比較集中的區(qū)域，向來是各大水產(chǎn)種苗、飼料、動保企業(yè)的必爭之地。 “養(yǎng)蝦不養(yǎng)冬棚，一年白忙活”！在珠三角，冬棚蝦以其高利潤、不溫易控、成功率較白水蝦高等優(yōu)勢，成為大部分蝦農(nóng)竟相沖擊的養(yǎng)殖節(jié)點，所以在珠三角也有“一年之計在于冬”的說法。 然而，進年來隨著種苗、氣侯、病害等各因素的影響，珠三角的冬棚蝦成功率起浮不定，養(yǎng)殖戶盈利能力有所下降。今年初玻璃苗、蝦虹彩病毒、紅體以及新冠疫情的影響，更讓今年的冬棚蝦養(yǎng)殖蒙上一層陰影。 進入十月，珠三珠的冬棚蝦開始拉開序幕，面對更加復(fù)雜的養(yǎng)殖形式，蝦農(nóng)朋友如何突圍，提高成功率，成為當(dāng)前大家最為關(guān)心的問題。
會議現(xiàn)場 10月22日，以“匠心鑄品質(zhì)，合力創(chuàng)輝煌”為主題，種苗+飼料+動保三方聯(lián)動的通威“三合一工程”雷霆行動發(fā)布會暨海壹冬棚蝦養(yǎng)殖高端論壇，于廣東中山東阜國貿(mào)逸豪酒店隆重舉行。陽江海壹生物科技有限公司總經(jīng)理張奎、通威股份蝦特料片區(qū)服務(wù)營銷總監(jiān)，陽江海壹特種料營銷公司總經(jīng)理劉艷平、對蝦養(yǎng)殖專家、通威股份特種水產(chǎn)研究所珠海實驗基地場長金雄華、湛江海先鋒生物科技有限公司總經(jīng)理萬超、通威海壬種苗副總經(jīng)理李志濤、通威股份特種水產(chǎn)研究所配方師劉雪兵，以及15位優(yōu)秀經(jīng)銷商和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蝦高手共計400余位受邀參加了本次會議。
部分重要嘉賓
陽江海壹生物科技有限公司總經(jīng)理張奎致辭 “振興行業(yè)，通威有責(zé)！”陽江海壹生物科技有限公司總經(jīng)理張奎在致辭中表示，在通威新能源反哺農(nóng)牧的大戰(zhàn)略下，2020年通威重啟質(zhì)量方針，不改初心，長期堅持“質(zhì)量是市場、效益的基礎(chǔ)和前提”，始終將產(chǎn)品質(zhì)量放第一位；堅持以養(yǎng)殖效益最大化為目標，執(zhí)行落地營銷三合一工作，以“產(chǎn)品+模式+服務(wù)”扎實推進養(yǎng)殖增效服務(wù)。 本次雷霆行動，海壹飼料充分聯(lián)動通威種苗板塊、動保板塊，推動通威種苗、飼料與動保的聯(lián)動配合，抓質(zhì)量，謀發(fā)展，發(fā)揮“1+1+1>3”的協(xié)同效應(yīng)，從而為養(yǎng)殖效益保駕護航！尋求新冠疫情沖擊下的對蝦養(yǎng)殖新出路！ 張奎表示，氣象專家預(yù)言今年可能遭遇60年一遇的寒冬，廣東冬棚蝦養(yǎng)殖可能面臨新的風(fēng)險與挑戰(zhàn)。“但有你，有我，有通威，我們一起共同面對！”
通威股份特種水產(chǎn)研究所珠海實驗基地場長金雄華 通威股份特種水產(chǎn)研究所珠海實驗基地場長金雄華分享了冬棚蝦養(yǎng)殖關(guān)鍵點，他指出，冬棚蝦是全年盈利水平最高的一造蝦，歷年來的出蝦價格還是養(yǎng)殖成功率都非常有優(yōu)勢。冬棚蝦養(yǎng)殖具有以下特點：1、水溫低、長速慢；2、光照差、易倒藻；3、氣壓低、易壞底。冬造蝦養(yǎng)殖的主要問題有：1、水肥不起來；2、濁水；3、藻、菌不平衡；4、對蝦“偷死”病；5、總堿度和總硬度過高或過低。 針對冬棚蝦養(yǎng)殖的特點做好日常管理，一是抗應(yīng)激管理；二是棚口管理，關(guān)注水溫、棚溫、氣溫；三是增氧管理，保證溶氧充足；四是學(xué)會“望聞問切”為自己蝦塘“把把脈”！冬棚養(yǎng)蝦前養(yǎng)殖池做好消毒與解毒，調(diào)水后投苗，投喂管理上根據(jù)水溫調(diào)整投喂量，并在養(yǎng)殖前中后期調(diào)整飼料和拌料，還要做好弧菌等病害的防控。
青島海壬水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理李志濤 針對養(yǎng)殖戶普遍關(guān)心的鐘苗問題，通威也給出了最好的解決方案。青島海壬水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理李志濤認為，苗種、動保、飼料是決定水產(chǎn)養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素，種苗作為一個核心板塊，直接關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗的與否。種苗在整個產(chǎn)業(yè)鏈中的占比不大，但是作用至關(guān)重要。整個產(chǎn)業(yè)鏈就如同一個金字塔，而種苗正如金字塔上的明珠。 “海壬蝦苗多年來一直致力于水產(chǎn)種業(yè)的發(fā)展，海壬蝦苗培育技術(shù)體系包括以下幾個方面：選擇適合的優(yōu)質(zhì)種蝦、幼體生產(chǎn)安全可靠、水處理后育苗用水安全清潔、選擇營養(yǎng)全面的餌料、構(gòu)建健康、穩(wěn)定、良性的菌群環(huán)境、做好生物安保綜合防控體系、做好健康檢測和日常管理。”李志濤介紹，通過此“良法”培育出的海壬蝦苗具有以下四點優(yōu)勢：區(qū)域優(yōu)勢（北方育苗，氣溫低、病原少，北苗南運）；生產(chǎn)優(yōu)勢（嚴格科學(xué)的技術(shù)和管理）；標準化的設(shè)備設(shè)施；嚴格檢測，珠三角委托第三方檢測。
通威股份特種水產(chǎn)研究所配方師劉雪兵 “蝦肝強在水環(huán)境污染、病害肆虐、對蝦免疫力低下導(dǎo)致的蝦難養(yǎng)的背景下孕育而生。”通威股份特種水產(chǎn)研究所配方師劉雪兵表示，2015年，針對地蝦養(yǎng)殖成功率持續(xù)走低的痛點，通威聯(lián)合各方力量研發(fā)出了一款具有標志性意義的功能性飼料產(chǎn)品——通威蝦肝強，具有提高免疫力、保肝護腸、抗應(yīng)激、促消化等特點。 “通威蝦肝強并不是一個靜態(tài)的產(chǎn)品，而是一款動態(tài)的產(chǎn)品，這幾年一直處于升級優(yōu)化中，針對市場的痛點問題不斷進行功能性配方的調(diào)整。”劉雪兵介紹到，2016年，通威發(fā)布蝦肝強B，具有高營養(yǎng)、強誘食、促消化的特點；2017年發(fā)布蝦肝強S，在蝦肝強B的基礎(chǔ)上進一步強化營養(yǎng)和誘食性；2018年為提高對蝦標苗成活率又發(fā)布開口樂，蝦肝強持續(xù)升級，并獲得市場高度認可。 冬棚以其水溫低、藻類少、易應(yīng)激等特殊的生長環(huán)境，對飼料也提出了更高的要求。通威蝦肝強的面市，也讓諸多冬棚蝦養(yǎng)殖業(yè)者嘗到了甜頭，“早上市、規(guī)格更大、肉質(zhì)更飽滿、蝦殼厚、免疫力強”是養(yǎng)殖戶對通威蝦肝強最質(zhì)樸的評價。
陽江海壹市場部經(jīng)理 符海寧 陽江海壹市場部經(jīng)理符海寧宣布“三合一工程”雷霆行動正式發(fā)布！會議現(xiàn)場再次掀起訂購小高潮。
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