文/ 水產前沿 實習編輯 吳寧靜 中國水產頻道原創(chuàng)報道，科技興農，良種先行。種業(yè)就是水產行業(yè)的“芯片”，肩負著推動行業(yè)發(fā)展的重任。在此背景下，不少種苗企業(yè)都在“推陳出新”，并為之持續(xù)努力，廣東五龍崗水產科技發(fā)展有限公司（文中簡稱五龍崗水產）便是其一。
五龍崗水產成立于2010年，從原來的200多畝發(fā)展到如今900多畝的生產基地，現(xiàn)有5個生產繁育基地、設有高標準、設備齊全的生產池塘、魚苗工廠化生產車間、種質基因實驗室等。五龍崗水產主打“粵豐牌”魚苗，包括黃顙魚、加州鱸、羅非魚等名特優(yōu)品種。年產優(yōu)質水花12億尾，擁有進出口經營權，“粵豐牌”種苗不僅暢銷至全國各地，還遠銷國外。 廣東五龍崗水產科技發(fā)展有限公司董事長梁明先生深耕水產種苗26年，一直致力于為市場提供優(yōu)質安全的種苗，為綠色健康養(yǎng)殖提供助力。此次，筆者就采訪了梁明董事長，為讀者全方位展示五龍崗水產在水產種業(yè)上的思考。
廣東五龍崗水產科技發(fā)展有限公司董事長 梁明 萬變不離其宗，種苗就是整個水產行業(yè)的“宗” 梁明深耕行業(yè)26年，他表示體會最深的是水產行業(yè)變化之迅速、發(fā)展之快：從以前吃魚難到現(xiàn)在吃好魚；養(yǎng)殖品種從以前養(yǎng)四大家魚為主到現(xiàn)在百魚皆養(yǎng)；養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到現(xiàn)在的科學養(yǎng)殖；種苗行業(yè)從過去的參差不齊慢慢走向規(guī)范化和品牌化。 好種出好苗、好苗出好魚，健康優(yōu)質的種苗成為整個產業(yè)鏈的關鍵。五龍崗水產作為老牌種苗企業(yè)深刻認識到，為市場持續(xù)提供健康優(yōu)質的種苗是企業(yè)的初心和使命。通過加強產學研合作，借助大數(shù)據(jù)、智能化等先進科學技術，培育出更優(yōu)質安全的種苗。 多方產學研合作，選育出“粵豐牌”魚苗 目前我國的水產種苗基地創(chuàng)新不夠，產業(yè)化不足，為行業(yè)提供優(yōu)質的種苗，需要企業(yè)進行科技創(chuàng)新，與科研院所加強合作，將科研院所的研發(fā)成果推廣出去。 五龍崗水產與科研機構合作選育優(yōu)質親本，并于2018年獲批成為廣東省省級水產良種場。“粵豐牌”羅非魚苗是與中山大學夏軍紅教授合作選育的成果，采用了高強度選擇，復合性狀同步選育技術，同時進行表型與遺傳同步跟蹤監(jiān)測，從本土逐代強化選育，培育出新一代優(yōu)良羅非魚良種。“粵豐牌”雜交黃顙魚是與中國水產科學研究院淡水漁業(yè)研究中心強俊博士合作選育，經過精心選育和提純復壯、篩選出優(yōu)良的黃顙魚親本，通過三代間系雜交培育出“粵豐牌”雜交黃顙魚。現(xiàn)“粵豐牌”加州鱸和全雄羅非魚也處于研究選育階段。
線上營銷、數(shù)據(jù)化管理，種苗要可追溯 電商直播和大數(shù)據(jù)一定是未來發(fā)展的大趨勢之一，在水產行業(yè)也不例外。據(jù)了解，五龍崗水產早在十幾年前就開始涉足水產電商。如今，五龍崗水產成立了專業(yè)的電商直播團隊，搭建線上直播間和完善的物流系統(tǒng)，從品牌打造、推廣、銷售、售后服務等方面，形成完善而全面的魚苗銷售網(wǎng)絡。 五龍崗水產總部進行數(shù)據(jù)化管理模式，不需要經常性的進行巡塘，溶氧量、水質、水溫等都可以在系統(tǒng)中監(jiān)測到。五龍崗水產也正在試行智慧管理系統(tǒng)，養(yǎng)殖戶不需要親臨現(xiàn)場，只需要一部手機就可以看到整個種苗的生產流程，并在線上完成購買與交易，與此同時還將數(shù)據(jù)上傳至政府部門監(jiān)管，真正做到種苗可追溯、優(yōu)質安全。 基因檢測、魚病檢測，為種苗保駕護航 2019年5月，五龍崗水產等企業(yè)作為實施主體，牽頭制定了《廣州市花都區(qū)現(xiàn)代漁業(yè)產業(yè)園創(chuàng)建方案》，著重建設現(xiàn)代種業(yè)產業(yè)園，整合資源，對品種進行提純復壯，推動形成現(xiàn)代化良種體系。五龍崗水產董事長梁明也表示：種苗企業(yè)要重點關注兩個問題，一是親魚選育，二是種苗病毒攜帶率。 要重視基因選育工作，讓親魚更加純正，減少基因退化。2018年，我們與相關院所、單位共同推進良種重大科研聯(lián)合攻關，升級創(chuàng)建種質基因實驗室，進行名特優(yōu)品種篩選。為了降低近親繁育風險，基因實驗室會對三代以內旁系親魚進行基因檢測、跟蹤記錄，繪制出每條親魚的基因圖譜，再根據(jù)親魚的優(yōu)點，各取所長，進行雜交培育。 在名特優(yōu)品種養(yǎng)殖過程中，大家往往更重視種質、市場和飼料問題，對病害的重視程度還不夠，導致近年來病害頻發(fā)、養(yǎng)殖風險走高。所以，我們重點關注病害問題，加入廣東省水生動物衛(wèi)生協(xié)會，與仲愷農業(yè)工程學院攜手合作，創(chuàng)建魚病檢測實驗室，預計今年10月份可以投入使用。建成后，將對親魚和種苗進行病毒檢測，并出具檢測報告，確保種苗合格后再銷售至市場。 種苗行業(yè)是整個產業(yè)鏈健康發(fā)展的支撐。五龍崗水產希望通過自身企業(yè)的表率作用，為行業(yè)指引方向，從而推動行業(yè)健康高質發(fā)展。
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