| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 一周多寶魚(yú)價(jià)格播報(bào)及行情解析 文|工業(yè)化水產(chǎn)圈實(shí)習(xí)編輯葉繼良 多寶魚(yú)一周行情簡(jiǎn)析 8月15日，在出現(xiàn)一名員工為新冠肺炎確認(rèn)病例之后，深圳盒馬宣布暫停當(dāng)?shù)?1家門(mén)店?duì)I業(yè)，進(jìn)行全面消殺，同時(shí)為所有深圳盒馬員工和生鮮商品進(jìn)行核酸檢測(cè)。深圳盒馬關(guān)停之后，隨即引發(fā)連鎖反應(yīng)，據(jù)流通商透露山東多寶魚(yú)走量同比上周減少約一成。近一個(gè)月來(lái)，多地市場(chǎng)來(lái)自厄瓜多爾生產(chǎn)的凍蝦外包裝上檢測(cè)出新冠病毒，一方面海鮮市場(chǎng)面臨停業(yè)整頓，勢(shì)必會(huì)造成整個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的波動(dòng)，另一方面老百姓對(duì)海鮮存疑導(dǎo)致消費(fèi)力下降，價(jià)格持續(xù)低迷，多寶魚(yú)也滯銷(xiāo)，養(yǎng)殖戶被迫存魚(yú)。 上周多地魚(yú)價(jià)又走低，所幸本周山東區(qū)域價(jià)格已經(jīng)止跌走穩(wěn)，河北和遼寧區(qū)域二類標(biāo)魚(yú)價(jià)格更有所回升。據(jù)了解，由于目前市場(chǎng)價(jià)格低迷，養(yǎng)殖戶大多不愿意出魚(yú)，存魚(yú)量太大，也不利于魚(yú)價(jià)上漲；另一部分養(yǎng)殖戶則處于觀望狀態(tài)，待價(jià)格回暖；小部分養(yǎng)殖戶由于資金緊張，遇到交電費(fèi)或催欠款時(shí)，即使魚(yú)價(jià)低也會(huì)先出一部分。
據(jù)悉，現(xiàn)在有流通商收大規(guī)格魚(yú)（1.5-2.5斤/尾）后冷凍起來(lái)，靜待行情好了以后再賣(mài)，但是多寶魚(yú)消費(fèi)一般以活鮮為主，凍魚(yú)按照活魚(yú)價(jià)格收，出售價(jià)格卻不如普通活魚(yú)。目前東北收凍魚(yú)的價(jià)格在11元左右/斤。業(yè)內(nèi)人士表示，雖然市場(chǎng)對(duì)活魚(yú)的認(rèn)可度更高，活魚(yú)價(jià)格高于冰鮮，但是現(xiàn)在魚(yú)價(jià)低迷，凍起來(lái)是沒(méi)有辦法的辦法。他認(rèn)為在考慮冷凍保存時(shí)，也要考慮其中的投資成本，以及未來(lái)的價(jià)格走向。2020年已經(jīng)到達(dá)8月中，多寶魚(yú)價(jià)格只短暫的有過(guò)高價(jià)，而下半年的價(jià)格仍不容樂(lè)觀，養(yǎng)殖戶還需放好心態(tài)，靜待風(fēng)雨之后的彩虹。 |
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